猪身上的5个部位，医生建议少端上餐桌，猪脑排最后

　　猪肉 算是名副其实的畅销高手，如今社会人们所说的吃肉大多数都是猪肉，几乎在每家每户的餐桌上都能够看到他的身影。
　　我们每天吃的肉， 猪肉算是价格比较便宜的一种， 而且营养价值也很高，现如今养猪行业非常的广泛，更多的人也离不开猪肉。
　　有的人喜欢直接用其炒菜，有的人喜欢烧烤，尤其是现在很多人喜欢吃猪肉串配啤酒，美味又健康。
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　　首先来了解一下猪肉的营养价值
　　平均每100克猪肉当中含有1.5克碳水化合物，还有271克卡路里，17.04克脂肪，27.34克蛋白质，384毫克的钠元素，351毫克的钾元素。
　　猪肉当中的蛋白质和钠，钾，都能够满足人体所缺乏的营养，同时可以提高人体的免疫力和抵抗力，但是很多人却表示猪身上有一些部位是不建议吃的。
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　　猪身上的5个部位，医生建议：少端上餐桌，猪脑排最后
　　1、 猪大肠
　　猪大肠应该是猪身体当中最不应该吃的一个部位，胃非常的脏，里边含有大量细菌，病毒脂肪也非常厚的猪大肠，吃起来非常有弹性。
　　但是这个部位特别难清洗，饭店里吃饭没有清洗干净，吃起来会比较脏，容易导致 腹泻，消化不良 ，而且里边掺杂着有毒物质，即便是再喜欢最好也要少吃。
　　2、猪腰子
　　在人们的认知当中，他们特别相信以形补形的说法，很多的男性喜欢吃猪腰子，认为经常吃猪腰子可以 增强肾功能改善肾虚 ，但是这种说法是完全错误的。
　　这种东西不仅不会改变肾功能，而且会导致体内大量 胆固醇积累 ，容易导致血管动脉肾硬化，主要是烹饪过程当中会添加大量调味料，必然增加代谢负担，影响健康。
　　3、猪肺
　　对于一些经常喝酒的人来说，特别喜欢拿猪肺当下酒菜，更喜欢把猪肺直接熬汤，但是猪肺却是猪体内的呼吸场所存在 大量细菌。
　　其实猪肺的营养价值并不是很高，在猪内脏当中 猪肺也含有一些毒素 ，整体而言吃猪肺一定要清洗干净，否则危害比较大，最好少吃甚至不吃。
　　4、猪鼻子
　　很多人喜欢吃煮熟的猪鼻子，觉得嚼起来非常的美味，更喜欢拿它当下酒菜，猪鼻子也确实含有一定的蛋白质和维生素，但是也含有大量的 微生物和活性物质。
　　在生存的过程当中，猪主要是通过嗅觉来找到适合自己的生活环境，闻闻，甚至用猪鼻子到处拱。猪鼻子结构相对复杂，清洗不当，脏东西会在里边堆积进入人体更容易诱发生病概率。
　　5、猪脑
　　现如今一些吃播经常会吃猪脑，但是猪脑含有胆固醇，脂肪以及蛋白质，尤其是里边的胆固醇含量极高， 平均100克猪脑含3000多毫克的胆固醇。
　　人的内脏胆固醇含量是平均每100克，所含胆固醇在150~250毫克，人体正常全身胆固醇含量也就是占体重的0.2%，每天摄入最多不超过300毫克，更可怕的是，食用不卫生猪脑还可能感染寄生虫，也有可能造成 器官衰竭，损害心脑血管 ，甚至会加大患癌风险。
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　　关于猪肉印章的安全知识，你知道多少？
　　圆形印章
　　在购买猪肉时，很多人发现猪肉上边有一些印章，有圆形的印章，其实在菜市场或者是超市这些地方买到的猪肉会经常看到。
　　合格的猪肉上会盖有两个圆形的印章， 一个是动物合格证明，另一个是肉品质合格证明 ，且会附带着简易的相关日期。
　　三角形的盖章
　　其实这样的猪肉并不建议购买，因为这一种是经过特殊处理之后才能在市场上销售的猪肉，所谓的 特殊处理就是猪肉可能含有一些有害物质的残留。
　　如果经常摄入这样的猪肉，可能会给身体造成一定的危害，所以不管任何时候这种盖有 三角形的公章的猪肉最好少碰。
　　长方形的盖章
　　还有长方形的长的猪肉是不能直接出售给消费者或者是实用的，即便是价格再低，最好也不用碰，这样的 猪肉一般是用来炼制成油， 这种猪肉一般也不能在市场上流通，如果见到这样的猪肉，可及时举报给相关部门。