农历八月初,饮食要润燥,记住嚼2根饮3茶,滋润养人
"离离暑云散,袅袅凉风起",在本月的25号,我们告别了一年中最难熬的三伏天,马上迎来了秋风送凉的天气,不过季节更替并不是一蹴而就的事情,早晚间的温度和正午的温度仍有较大的温差,想要真正的凉快下来还需要一段时间。
进入农历八月之后,气温不稳定,暑热秋凉交替来袭,所以我们在这段时间能明显的感觉到了"秋燥"的不适感,因此这个时节节点上,我们要注意饮食上的讲究,要多吃多喝滋润温补的食物,建议"嚼2根、饮3茶",滋润又养人。
"嚼2根"
1、百合
百合不仅仅是我们生活中常见的观赏植物,也是大家都很喜欢的一种食材,不管是新鲜的百合还是晒干之后的百合,都有着很高的营养价值,百合中有着丰富的氨基端、淀粉、蛋白质,是秋季温润滋补的明星食品。
百合的食用方法多种多样,可甜可咸,可以做成炒菜、甜品,不仅制作简单,口感粉糯又香甜,那种绵软爽滑的感觉令人回味无穷。
2、芋头
芋头是长在地底下的根系薯类食物,在立秋之后就可以挖出来食用,民间有句俗语"秋季多吃薯,天冷底气足",薯类食物中含有丰富的碳水化合物和维生素,因此到了现在的初秋阶段,正是吃芋头的最佳时机。
芋头的味道鲜美,价格便宜,是一种可以兼蔬菜兼主食的一种食物,它的营养价值近似于土豆,煮熟之后味道面糯糯的,十分细软,也可以用它来炖肉吃,带有一股特有的芋头香味,全家老少皆可食用,令人"芋"罢不能。
"饮3茶"
1、华中医胖大海茶
胖大海在我国,可以算得上是传统的必备好物了,夏季上火?来杯胖大海吧,秋季干燥?来杯胖大海吧。
现在进入了秋季,经常会出现不适的情况,这个时候就可以给自己泡上一点胖大海喝,胖大海中内含丰富的多糖、半乳糖等成分,是秋日里滋润的佳品。
优质的胖大海种子饱满紧致,泡水之后可以快速膨胀,这款华中医的胖大海茶就是符合这些要求的优质品种,它的原料来自于安徽亳州的优质种子,表皮光滑酥脆、呈灰褐色,入水迅速裂开,宛如一朵褐色的玫瑰花。
冲泡之后的汤汁明亮清澈,干净无杂质,入口之后是胖大海天然的甜意,味道甘润可口,十分舒适。
2、金银花茶
金银花是农村野外十分常见的一种植物,带有十分清新纯洁的香味,不仅可以装饰家里,还可以摘下来用它来泡水喝,金银花茶属于花茶的类别,它的茶底是优质的绿茶,再加上新鲜的金银花蕾混合制作而成。
金银花茶的属于微寒,是一种十分滋润的茶类,它的条索呈嫩绿色,外形看起来均匀细长,干茶油润有光泽。
觉得金银花茶比较寒凉的人,可以把金银花和蜂蜜、枸杞搭配起来,不仅可以消散寒性,还能改善口感,泡好的汤汁颜色黄绿明亮,散发出清新隽永的香味,入口之后可以品到金银花甘醇的香味和淡淡的苦味,常喝下火的同时,还能多多补充水分。
3、青驰菊花茶
秋季是菊花盛开、收成的季节,入秋之后,秋燥的不适感随之来袭,还十分容易出现犯困的情况,这个时候就适合用滚水泡上几朵菊花来饮用,不仅可以补水、放松身心,也与初秋的天气相得益彰。
《本草纲目》中曾记载"菊之品九百种",可见菊花的种类繁多,而其中开封的青驰菊是一款颜值在线、内质丰富的优质饮用菊,它内含丰富的菊甙、维生素,曾经作为北宋的御花,备受青睐,经过时间的传承,开始在民间流传。
用沸水冲泡之后,青驰菊宛如一颗金绣球在杯中重新绽放,片刻后淡雅的菊花香味飘出,入口之后清甜爽滑,日常喝一杯,清爽又润燥,是一款老少皆宜的菊花茶。
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