花生是糖尿病的导火索？若想胰岛强壮，3种食物尽量少碰

　　今年56岁的王大娘就在上个月的体检中被确诊了糖尿病。
　　事情是这个样子的，王大娘虽然年龄越来越大了，但是身体一直以来都还挺不错的，几乎没有什么疾病。但是前段时间，王大娘的身体却出现了一些令她非常在意的异常状况。
　　王大娘是一位美食达人，经常自己烹饪一些美味的食物，尤其是甜点，王大娘非常擅长。
　　经常吃甜食，导致王大娘的体重偏高。但是由于自己年龄已经比较大了，王大娘也没在意这些问题。
　　可是就在最近，王大娘的身体出现了一些反常。
　　曾经王大娘居高不下的体重，最近一段时间却出现了明显的下降，从以前的70KG直接掉到了现在61KG。
　　然而，在体重明显下降的背后，王大娘的食欲以及食量却没有降低，反而吃得更多，而且更爱吃了。这个反常现象令王大娘感觉到十分的纳闷。
　　除此之外，王大娘的老伴注意到，王大娘最近饮水的频次明显比之前变高了。不仅饮水频率变高，饮水量大，与之相对的，王大娘去厕所的频次也变得异常的高。
　　王大娘的老伴甚至怀疑王大娘是得了泌尿系统的疾病。
　　最终，无法忍受自己身体出现异常的王大娘决定到医院进行体检。
　　经过检查，医生排除了王大娘泌尿系统出现疾病的可能性，但是告诉王大娘，王大娘可能患了糖尿病。
　　第二天早上，王大娘空腹到医院进行了血糖检查。 检查结果显示，王大娘的空腹血糖值为，7.8毫摩尔/升，超过了参考值3.9～6.1毫摩尔/升。 最终，根据王大娘的情况，医生将王大娘确诊为糖尿病。
　　而随后的糖抗原检查结果显示，王大娘得的是二型糖尿病。而王大娘之前表现出来的症状，正是二型糖尿病的典型症状＂三多一少＂——多尿、多饮、多食以及体重减少。
　　在得知自己被确诊为糖尿病之后，王大娘非常地震惊。她实在是搞不明白，自己好好的身体，怎么突然就得了糖尿病。在冷静下来之后，她突然想起来，自己以前一位得了糖尿病的朋友告诉自己，吃花生可能会导致糖尿病，而王大娘平时也很喜欢吃花生。
　　王大娘赶紧向医生询问，自己经常吃花生这个习惯是不是自己得糖尿病的原因。医生听了以后，示意王大娘坐下慢慢说，因为要想找到病因，需要对患者的生活习惯进行细致的了解才行。花生跟糖尿病之间有怎样的关系？它是否会导致糖尿病的发生？
　　医生表示，很多人在确诊糖尿病之后，都不敢再吃花生，甚至觉得花生是导致自己糖尿病发生的＂导火索＂，这些想法实际上是不够准确的。花生跟糖尿病的发生之间只有间接的联系，而没有直接的关联。
　　为了了解这其中的原因，我们首先需要了解可能导致糖尿病发生的因素，然后再对比花生中的主要成分。
　　导致二型糖尿病出现的因素有很多，其中遗传因素是最常见的因素之一。
　　研究表明，直系亲属中有糖尿病的朋友，患糖尿病的概率是要比正常人高上47%左右的。
　　除此之外，数据统计表明，肥胖和二型糖尿病之间也有着密切的关联。
　　这里的肥胖指的是BMI超过25。这些朋友患糖尿病的概率要远高于体重控制到比较好的人。而且过高腰臀比的人患糖尿病的可能性也要更大。
　　饮食习惯也是导致二型糖尿病最常见的因素之一。
　　通常，那些有高糖饮食习惯的人，患糖尿病的风险会大大上升。近些年来还有一些研究表明，糖尿病和饱和脂肪酸的过多摄入之间也有一定的关联性。
　　接下来我们再来聊一聊花生的主要成分。花生中最主要的成分是不饱和脂肪酸。这种物质虽然和 饱和脂肪酸的名字之间只差了一个字，但是这两种物质对人体的影响完全是相反的。
　　饱和脂肪酸不仅被列为导致糖尿病发生的高危因素，而且跟各种由动脉粥样化病变导致的心脑血管疾病之间也有着密切的相关性。
　　饱和脂肪酸正是导致动脉硬化、动脉中出现斑块的高危因素。
　　而不饱和脂肪酸则可以通过改变血液中高密度脂肪酸与低密度脂蛋白的比例、加快人体对胆固醇等脂类物质的代谢等途径，来降低血管中出现斑块以及粥样化病变的可能性，从而使得人们远离心脑血管疾病。所以说不饱和脂肪酸也被人们称为＂好的脂肪酸＂。
　　除此之外，花生中还含有一定的卵磷脂。这种物质可以被人体轻易的吸收。它不仅是构成人体细胞膜的重要成分，而且还是一种非常好的生化溶剂。
　　胆固醇等脂类物质，就非常容易溶解于卵磷脂之中。
　　所以说食用花生对人体保持健康是有一定帮助的。
　　但是我们同时要注意，花生是一种热量非常高的食物，100克花生中含有313大卡的热量，这个含量是要大于很多同质量的食物中的热量的。
　　如果过多地食用花生，可能会导致人变得肥胖。而我们刚才说过，肥胖是导致糖尿病发生的因素之一。所以从这个角度来看，如果过量的食用花生，是可能导致人们肥胖，进而间接引发糖尿病的。
　　但是总的来说，只要食用花生的量合适，食用花生是不会成为糖尿病的＂导火索＂的。就算是已经得了糖尿病的患者，也是可以适量地食用花生的。医生同时指出，在饮食中，真正应该注意的，是接下来要说的这几类食物。要想胰岛强壮，要尽量少吃这三种食物
　　二型糖尿病的根本病因，是人体中胰岛素的含量不足，这很可能和胰岛的功能下降之间有一定的因果关系。
　　所以要想控制糖尿病的发展，改善胰岛功能，是非常有必要的行为。要想改善胰岛的功能，一定要尽可能的远离以下几种食物。
　　1，含糖量比较高的食物，比如糖果，蛋糕奶油等
　　二型糖尿病患者患病的原因跟其身体胰岛素分泌不足之间有着非常密切的关联。在这种情况下，如果患者继续摄入糖分，可能会进一步加大胰岛等器官的压力，导致糖尿病的情况恶化。
　　此外，二型糖尿病患者如果继续摄入糖分，可能会导致患者的血糖失控。这是一种非常危险的情况，不仅可能会导致患者很多生理功能受损，还可能会影响患者的别的器官的正常工作。
　　2，淀粉过多的食物，如：大米、白面，糖尿病患者也应该谨慎摄入
　　很多人说起糖，想到的就是葡萄糖、乳糖等。实际上，淀粉在进入了人体之后，也会被分解为葡萄糖。所以说，食用淀粉含量比较高的食物，也可能会导致患者的血糖出现异常波动，胰岛功能受到影响。
　　3，脂肪含量丰富的食物
　　在饮食中，有一类常见的脂类物质叫做甘油三酯。这种物质不仅是动脉粥样化病变的罪魁祸首，而且它也可以被分解为葡萄糖，影响糖尿病患者的血糖控制，并且损害患者的胰岛。动物的内脏、肥肉等食物中，都含有甘油三酯。
　　以上几种食物都是糖尿病患者需要在饮食中留意的食物。
　　但是需要注意的是，控制糖尿病是一个需要多管齐下的过程，需要患者在生活中注意多方面的细节。除了饮食，糖尿病患者在生活中还应注意这些问题。
　　医生在给王大娘介绍了糖尿病的饮食禁忌之后，还告诉王大娘，糖尿病病人要想控制病情，单靠饮食是不够的。在生活中，糖尿病患者还应该注意以下问题。
　　首先要按照医生的要求用药。像王大娘这种二型糖尿病患者，需要定期注射胰岛素，来达到控制血糖的效果。除此之外，针对不同病人的不同病情，医生还会安排各种药物的服用。这些药物往往对控制病情有着至关重要的作用，所以患者应当按照医嘱坚持服用。
　　除此之外，适当地进行体育锻炼也对控制糖尿病的恶化有着比较好的效果。
　　适当的进行体育锻炼，可以提高人体对糖类物质的代谢水平，以此来起到一定的控制血糖的效果。但是对于患病的中老年朋友来说，锻炼一定要选对方法，而且要注意坚持。
　　最后，保持良好的作息习惯也是控制糖尿病的一种重要手段。
　　糖尿病是一种代谢系统疾病，而不良的作息习惯则会严重影响人体循环代谢系统以及内分泌系统的工作，这对控制血糖都是极为不利的。所以各位患者一定要保持良好的作息，保证优质的睡眠。
　　引起糖尿病的因素非常多，肥胖、饮食不健康、遗传因素，都可能会导致糖尿病的发生。但是花生跟糖尿病之间并没有特别显著的直接关联。而且花生的适量食用对人体健康是有利的，所以各位朋友没有必要对花生保持警惕。
　　确诊糖尿病之后，一定要按照医生给自己制定的治疗方案，坚持进行治疗。保持良好的生活习惯以及饮食习惯、坚持服用药物。只要配合治疗，糖尿病患者也可以获得比较好的生活质量。参考文献：张双虎,黄辛. 来自母亲的糖尿病是怎么遗传的？[N]. 中国科学报,2022-05-19(001).董超. 防糖尿病，晚饭吃得要像乞丐[N]. 保健时报,2022-03-10(005)张晓宁,孙兴维. 防控糖尿病要重视非药物疗法[N]. 解放军报,2022-03-20(007文韬,卢芳,贾薇薇. 得了糖尿病 活动比减重更重要[N]. 医师报,2022-02-10