提起客家城市，很多人第一时间想到广东省的梅州市、福建省的长汀县，其实梅州旁边的河源市人文底蕴也很深厚，这里不仅分布着大量客家村落，美食也让人怀念不已。
　　位于河源市和平县林寨镇的林寨古村是一个神秘、迷人的地方，它坐落于浰江北盆地中间，现存有古建筑280多栋，奇特的四角楼是村里的颜值担当，这种四角楼外表大气典雅，内部房间众多，兼顾居住功能和防御功能，反映出客家人聚族而居的特点。
　　大多数客家先民为逃避战乱来到河源山区，性格中带着几分谨慎，这是防御性围楼出现的基础。
　　林寨的四角楼大部分兴建于清代到民初时期，规模较大的有30多栋，颍川旧家、司马第、永贞楼都是主要代表，通过四角楼的名称可以判断出祖上的来源地。
　　追溯历史，你会发现客家人大多数从中原地区迁徙而来，围楼是他们结合中原建筑文化和广东的地理环境发明创造的建筑，是＂中华建筑宝库里的奇迹＂。
　　林寨的美食在总体风味上和梅州、河源其他区、县相似，但有自己的特色，最经典的当属猪大肠、小芋头、酿豆腐等。
　　客家人做猪大肠的方法有很多种，包括但不限于酸菜炒猪大肠、猪大肠煲等等，来到这里不吃猪大肠，感觉旅程是不完整的。
　　我们在林寨品尝的是猪大肠煲，上面一层是新鲜爽口的猪大肠，下面垫了一层熟透的猪红，同行众人平时大多忌口猪大肠之类的美食，但来到河源，也忍不住大快朵颐。
　　在林寨古村，我们还吃到用丝瓜干制作的美食，这种美食以前从来没有品尝过，不清楚是否是和平县独有，至少在其他地方暂时没有看到。
　　林寨另外一道可以打满分的美食是酿豆腐。
　　酿豆腐是客家的首本名菜，只要有客家人的地方就有这道菜。
　　虽然都是客家菜，但每个地方采用的豆腐并不一样，有的用卤水豆腐、内脂豆腐，林寨用的是山水豆腐，口感嫩滑，​豆香味浓郁，里面的肉馅也很实在，感觉比很多地方的酿豆腐都要好吃。
　　别看林寨的位置有点偏僻，历史上可是名人辈出，走进一些经典的四角楼可以看到细致的雕刻和一些奇特的布局。
　　不知道你有没有去过河源市林寨古村呢？

猫之语连续两天的失眠，我很清醒的知道，这样折磨自己不好。但是却控制不了心底的悲哀蔓延，每天在午夜醒来，辗转反侧无法入眠。想跟自己的心对白，想自我疗愈，却已是心病入膏肓无法自拔。我成为流浪阿许我收拾家的时候翻出了阿许给我的最后一封信，我记得当时他让我在他走后再看的，竟这么些年了，已经快忘记了我们的欢乐和矛盾，看到这封信再次回想起往昔种种。分别的时候我的眼泪不是不舍，是一我爱你入了心，一辈子忘不了，我对你动了情，一辈子放不下我的生活也是头条你是我时光中最美的期待，你是我岁月里不变的守候，真心爱过你，想念你一辈子，我来人间一趟，最美好的事情就是遇见了你。我爱你入了心，一辈子忘不了，我对你动了情，一辈子放除夕将至，有这10道菜就够了，有荤有素寓意好，年夜饭上露一手！除夕将至，有这10道菜就够了，有荤有素寓意好，年夜饭上露一手！2023年除夕就要到了，除夕和春节首尾相连，除夕为岁末的最后一天夜晚，这天的重头戏就是合家团圆的年夜饭。年夜饭丰富多彩7道懒人快手菜，简单又好吃，适合上班族的家常快手菜一青椒洋葱炒牛柳1材料准备主料牛柳肉辅料生姜蒜头青椒洋葱调料生抽蚝油食盐食用油2做法步骤（1）首先把洗净食材，洋葱切丝，青椒切段，切蒜末和姜末备用（2）起锅烧油，油热倒入洋葱，炒至入冬干饭，推荐安排六道下饭硬菜，美味可口费米饭，上桌就光盘大家好，这里是邱哥说美食，进入冬天后，天气变得越来越冷，所以我们大家的胃口都变得特别好。因此，干饭适合安排上下饭硬菜，让男女老少都可以吃得开心，吃得幸福。李白也曾说过，人生得意须尽年夜饭菜单没有特色菜？东北大厨分享6道年菜值得一试！随着兔年春节进入倒计时，年夜饭开始进入预订高峰期，而今年酒店还新增了预订厨师上门的年夜饭服务。那各位大厨，年夜饭都准备了哪些菜品呢？今天来自黑龙江的陈维强大厨带来了6道年夜饭菜式，（经济）综述世界经济论坛呼吁以多边主义应对全球挑战新华社瑞士达沃斯1月17日电综述世界经济论坛呼吁以多边主义应对全球挑战新华社记者陈文仙陈斌杰主题为在分裂的世界中加强合作的世界经济论坛2023年年会1月16日至20日在瑞士东部小镇纳达尔澳网遭淘汰，世界排名将跌出前五，他也准备退役了吗？很多人说费德勒之后是纳达尔。这次，并不是说当年费德勒在网坛一夫当关之后，纳达尔横空出世与其平分秋色，而是费德勒去年退役之后，纳达尔将是下一个挂拍的天王。图说纳达尔澳网淘汰新华社图昨赢了感情，输了真爱男人能低头肯让步是因为他珍惜你不想失去你在乎你们之间的感情但是你也不能仗着他爱你无理取闹一次一次地挑战他的底线最终赢感情输了真爱受伤的还不是你们两个人所以女人要学会给男人关爱和鼓励美国曾经拥有世界最庞大的铁路系统，为何如今走向衰败？开头100多年前，美国就已经拥有全世界最庞大且最杰出的铁路运输系统。可为何这么多年过去了，在如今的通勤铁路中，却很少听到美国高铁？这背后到底发生了什么？美国铁路发展美国铁路的崛起，