安徽又一名酒陨落,辉煌时1瓶难求,如今还有人记得它吗?
安徽位于长江中下游,长三角腹地。气候温和、山水瑰丽,而且土地肥沃,粮食品类齐全,品种优良。此般优势,不仅让安徽成为游山玩水的绝佳去处,也为当地的酿酒产业打下坚实基础。
然而,时过境迁,许多曾经非常红火的名酒,如今却几乎都销声匿迹,令人痛惜。今天,阿酒就带着大家回顾5款当时一瓶难求的安徽名酒,当中你喝过哪一款?
第一款:种子酒(浓香型)
四川有"六朵金花",安徽也有"四朵金花",而种子酒就是其中一朵。其最辉煌的时候,远销全国,连续六次拿下全国白酒销售前十的佳绩。
喝过它的人,无不称赞其口感,"醇、香、甜、顺",浓郁窖香,沁人心脾,一杯入口,满满都是浓郁的窖香。阿酒认为,这款酒的品质是无法挑剔的,但最终鲜为人知的关键,是过度依赖本土市场,导致自身发展落后。
第二款:宣酒(芝麻香型)
宣酒产自安徽宣城,名字也由此而来。它是为数不多的带有国家地理标志的白酒,拥有深厚的历史底蕴,可追溯到唐朝。传说大诗人李白畅饮此酒后,赞不绝口。
这一款酒最大的特色,是用小窖古法工艺酿造,堪称江南一绝,如今被选入非物质文化遗产保护名录。其口感绵柔,香味自然和谐,入口后余味爽净。近年来,阿酒发现,它正重新定位,努力走向现代市场,期待它的满血回归。
第三款:明绿液(浓香型)
明绿液的发展史,就像是坐过山车,大起大落。最辉煌的时候,也是荣誉挂满身,名扬四海,但落魄的时候也很落魄,一度面临倒闭。
上世纪七八十年代,明绿液之所以能脱颖而出,全靠创新。它的用料不但有常见的高粱谷物,还有别出心裁地加入"光明绿豆"。成品酒酒体呈现晶莹剔透的翠绿色,散发出柔柔顺顺的豆香。清新淡雅很受国民的喜爱。
听老一辈的安徽人说,明绿液一瓶难求,来买它的人从酒厂门口排到下一条街口。到底是真是假,且不说,但它在人们心中的地位,确实是不可撼动的。
第四款:沙河王(浓香型)
一句广告语"滴滴难舍,沙河王酒",曾火遍大江南北,如今又成为多少人埋藏心底的温柔记忆。约30元/瓶,包装精美,绝对算得上是酒中白领。能用它来招待亲朋好友,倍儿有面子。
说起来,沙河王也有着深厚、扎实的根基,早在清朝时期便在全国流传开来。它凭借着醇香细腻的口感,深受安徽及省外酒友的喜爱。在竞争激烈的白酒市场中,由于经营不佳,90年代末,彻底没了往日的辉煌,最终宣布破产。
结束语
以上这些酒,曾经是安徽当地人最熟悉的味道,可如今再难寻回。着实让人痛惜。不知道大家是否想念当年的味道?
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