3岁前是宝宝脑发育的关键时期？宝宝如何吃饭更有营养，更聪明？

　　有人说3岁之前是宝宝大脑发育的重点时期，一旦错过那么将会对孩子今后的生长发育起到极大影响。而想要宝宝的大脑发育的好，吃什么、怎么吃无疑是相当重要的。
　　小敏的宝宝今年1岁半，听邻居说已经到了该断奶的年纪，但小敏是第一次当宝妈，这方面的经验十分欠缺。她有些纠结断奶后该给宝宝吃什么好，生怕宝宝的营养跟不上。因为听邻居说，3岁之前的宝宝要是营养跟不上，那大脑的发育就会受到影响，长大也可能变成＂小傻瓜。＂
　　那么，为什么说3岁之前是宝宝大脑发育的关键期，3岁前的宝宝到底怎么吃才更有营养？
　　一、3岁前是宝宝脑发育的关键时期？为什么这样说？
　　其实宝宝大脑的发育并不是匀速的，而是在几个特定时期内高速发育。
　　首先，当宝宝还在胎儿时期时，大脑就已经开始迅速发育了，这时宝宝的脑细胞处于成长高峰期。胎儿3个月至产后6个月，宝宝的大脑发育完成率就已经达到了50%以上。
　　在3岁之前，宝宝的大脑的发育完成率就已经达到了80%以上。之后在6岁左右，宝宝的大脑发育又将迎来一次高峰期，发育后的宝宝脑容量基本和成人没有太多差距，这样看来，0-3岁之间确实是宝宝大脑发育的高峰期，＂3岁看老＂这句古话也多少有些道理。
　　而在这期间，不管是孕期母亲营养摄入不足，还是产后宝宝摄入营养不足，都很有可能影响宝宝的大脑发育。而更重要的是，一旦错过这个关键期，宝宝的大脑发育不会再重来。所以，宝妈们应该充分认识到0-3岁对于宝宝的大脑发育有多么重要。
　　那么，家长们又该如何判断自家宝宝脑发育是否正常呢？
　　宝宝的大脑发育通常反映在这几个功能上，即语言功能、精细动作能力、大动作能力、社交能力和适应能力。
　　通常来说，如果宝宝的大脑发育没有出现异常，这几个能力在对应年龄都会相应展现。
　　当宝宝3个月大时，他们会对于外界各类的声音感到好奇，还会发出笑声和含糊不清的声音。
　　而当宝宝6个月大时，在语言能力上，他们一般能够发出一些简单的音节，也能够自主发出笑声，他们会通过发出各种声音来吸引父母的注意；而在大动作能力上，他们已经可以自由调整睡姿，还能在家长的帮扶下坐起来；在精细动作上，他们可以准确地抓住某个物品。
　　当宝宝8个月大时，他们往往可以独自坐起来，而不再需要家长的帮助。他们能够区分陌生人与熟人，被迫和家长分开时他们会通过哭闹进行抗议；在精细动作上，他们的两只手可以协调地进行某个动作，比如两只手一起把玩一个玩具。
　　1岁大的宝宝在大动作能力上已经可以做到扶物站立，在1岁半时他们可以独立行走。对于2岁的宝宝，其语言能力已经发展到可以说出一些简单的短句，并能够叫出许多物品的名字，当然他们也早已会叫爸妈了。
　　以上列举的都是一些不同年龄段宝宝应该掌握的主要能力，而如果你家的宝宝已经超过了对应年龄段却仍未掌握对应能力，就可能属于脑发育迟缓，需要及时就医，并进行医学干预，否则可能会遗恨终生。二、3岁前的宝宝如何吃饭更有营养？医生来告诉你
　　想要宝宝的大脑发育得好，饮食无疑是非常关键的一点。那么，对于3岁之前的宝宝而言，如何吃饭才能获取到更多的营养呢？
　　我们可以看一下《中国居民膳食指南》给出的一些指导意见。
　　首先，对于0-6个月的宝宝而言，单纯母乳喂养无疑是更健康的。母乳中不仅有着丰富的营养，且在营养配比合理的前提下还十分利于宝宝吸收。还有一点也很关键，那就是母乳中含有各种免疫因子，能够提高宝宝的抵抗力，使宝宝少生病。
　　虽然母乳很健康，但当宝宝长到6个月大后，单纯母乳喂养已经不能满足他们生长发育的需求了。而根据《7-12月龄婴幼儿喂养指南》给出的建议来看，6个月以后的宝宝虽然仍以母乳为重要营养来源，但也需要开始添加一些辅食来保证宝宝获取营养的充足性与丰富性。
　　宝妈们可以先从一些富含铁元素的泥糊状食物开始喂养宝宝，这样性状的食物更利于宝宝的消化，而且铁对于宝宝的生长发育可以起到重要作用。
　　由于铁对于血红蛋白的生成起到关键作用，缺铁不仅会影响宝宝的发育，还可能导致宝宝贫血。但此时不管是母乳还是配方奶中的铁元素都已经不能够满足宝宝正常的生长发育所需，所以通过辅食给宝宝补充铁元素就显得很重要。
　　当然这时的宝宝虽然胃肠道等消化器官的发育已经趋于成熟，但刚开始进食除母乳或配方奶外的食物也可能有不良反应。所以家长可以先给宝宝吃几小口，待观察宝宝是否有不良反应后再逐渐增加喂食量。
　　当宝宝能够适应这样的食物后，可以逐步添加一些易消化且营养丰富的食物，比如一些蔬菜与果泥、肉泥等，逐步丰富宝宝的食物。每添加一种新的食物，家长都先不要让宝宝吃太多，观察2-3天无异常后再逐步增加食物量。
　　另外，在给宝宝添加辅食的初期，家长们一定要遵循一个原则，就是鼓励宝宝进食但不强迫，如果宝宝对大人吃的食物表现出足够的兴趣，那就再好不过了。另外，宝宝在进餐时也不要让他做一些会分散注意力的事情，比如看电视、玩玩具。
　　当宝宝1岁时，家长就应该做好为其断奶的准备，逐步减少母乳或配方奶粉的喂养量。正常来说，宝宝需要在1岁半或者2岁时断奶。三、这些吃不够，可能会影响娃的脑发育，家长要注意
　　对于3岁以下宝宝的饮食，在保证营养充足的同时，也应该追求丰富性和科学性。
　　上文已经提到过的铁元素，当其缺乏时不仅会影响宝宝的正常发育，宝宝的认知神经也会受到损伤，并且此时再补铁也已经不能逆转这种损伤了。
　　除铁元素外，以下几种营养物质，对于这一时期宝宝的大脑发育也十分关键，如果吃不够，宝宝大脑的发育可能就会跟不上。
　　[蛋白质]
　　蛋白质的重要性不必多言，它是构成人体细胞的重要原料，也是构成大脑组织与脑细胞的主要原料。这里推荐牛奶、鱼肉、虾肉以及鸡肉作为宝宝蛋白质的主要来源，各种肉类应该在宝宝八个月以后再添加，牛奶在宝宝1岁后再添加。
　　[长链多不饱和脂肪酸]
　　这个词很多宝妈们会感到有些许陌生，但如果是α-亚麻酸和DHA呢？
　　这两种营养元素对于宝宝的大脑发育十分重要，其中α-亚麻酸有提高宝宝智力的作用，而DHA对于宝宝的视力与智力同样十分重要，但人体自身无法合成，这里推荐喂宝宝食用一些海鱼来补充长链多不饱和脂肪酸。
　　[B族维生素]
　　对于宝宝脑部的发育而言，b族维生素也十分重要，尤其是脑神经细胞的正常功能大多都需要b族维生素的参与。
　　另外，维生素a、维生素c、维生素d和维生素e对于宝宝也同样重要，各类新鲜蔬果均能补充足量的维生素。
　　除以上几种营养元素外，宝宝的大脑发育也需要其他一些营养元素的参与，比如锌、碘、胆碱等。总结
　　0-3岁是宝宝大脑发育的关键时期，如果这一时期家长没有对宝宝做好营养的补充，那么其大脑的发育就很容易受到影响，并且这一过程是不可逆的，也就是说如果错过宝宝大脑发育的关键期，是没有补救措施的。
　　这一时期也是宝宝掌握语言能力、基本社交能力、运动能力和适应能力的关键时期，此时家长们应该多注意宝宝的发育情况，如果宝宝的发育出现明显滞后的情况，就需要考虑是否为脑发育迟缓。对于脑发育迟缓的宝宝，越早干预效果越好。
　　想要宝宝大脑发育好，含有铁、蛋白质、长链多不饱和脂肪酸以及b族维生素的食物不能少。当然，除了以上这几种营养元素外，锌、碘等微量元素也很重要，它们可以维持宝宝的代谢与甲状腺功能，对宝宝的大脑发育也很关键。另外，参与神经递质合成的胆碱也同样十分重要。
　　总之，家长们在喂宝宝食物时一定要重视各种营养元素的均衡配比，才能在一定程度上确保宝宝的大脑正常发育。参考资料：
　　《是＂大器晚成＂，还是发育迟缓？》时尚育儿2019年/11期
　　《如何发现宝宝语言发育迟缓？》陈梦莹，吴叶青，王俊聪
　　《7-12月龄婴幼儿喂养指南》中国居民膳食指南修订专家委员