在中国市场，乳制品已成为大众日常消费必需品。尤其在健康、营养备受关注的时代，乳制品行业发展有着全新机会。 近日淘宝与商业评论（智篆商业）联合发布《乳制品趋势白皮书》，基于乳品行业宏观市场和淘系平台乳制品行业数据，从消费者洞察、品类红蓝海、消费驱动因子等多方面深入挖掘，帮助更多乳制品行业商家及上下游产业从业者判断趋势，发现发展机会。 行业负责人寄语 ＂淘系电商作为乳品行业线上最大的平台，围绕乳制品的需求和购买决策，如何提供新鲜、安全、高品质的乳品供给，结合乳品产业当前发展阶段，推动产业创新和升级，是我们当下最关心的问题。＂—— 天猫乳饮行业负责人 榕骞 《乳制品趋势白皮书》共分＂乳制品行业格局概览＂、＂淘系平台乳品行业发展分析＂、＂细分品类趋势洞察＂以及＂乳制品行业展望＂四个部分。 #1 乳制品行业格局概览 由国民的需求推动，人均可支配收入提升以及人均对乳制品需求增加，我国的乳制品的市场消费规模在不断扩大。根据资料显示，2026年中国乳制品的市场规模将达到5966亿。 乳制品市场的增长依托于上游规模化牧场增加，规模化牧场占比提升，及技术变革推动奶牛单产提高。伊利、蒙牛，光明、飞鹤、新希望乳业等头部企业都在积极布局上游奶源地。 乳制品行业生产技术越来越成熟。近年来淘系平台上乳制品加工企业数量增加，乳制品生产工艺不断成熟 蒙牛自2020年搭建自有消费者数据平台，通过数据指导研发、生产和供应链布局，2021年生意获得高速增长。 #2 淘系平台乳品行业发展分析 淘系乳制品规模，三年复合增长率达26%，从天猫淘宝两个渠道拆解，天猫高端化趋势很明显，88VIP人数增速较快。淘宝品类供给丰富，在售商品数不断增加。 头部品牌竞争格局，按照行业提供四类品牌划分标准，分别为：全国大牌、区域品牌、进口品牌和新锐品牌。区域品牌占比在不断提升，全国大牌和新锐品牌寡头格局比较明显。区域品牌和进口品牌市场集中度相对较低，市场潜力较大。 乳制品类目中，常温奶属于成熟阶段，销售金额占比较高，低温乳制品增长潜力较大。 高价值人群对低温乳制品和奶酪制品偏好度较高。 #3 细分品类趋势洞察 液态奶品类，常温液态奶的消费主力军是家庭决策人群，GEZ和银发人群增长比较迅速。低温奶市场新锐白领是消费主力，GENZ和小镇青年增长非常迅速。 ＂高端化＂是液态奶市场的重要趋势，液态奶市场88VIP人群占比和增速在不断加快；液态奶市场百元以上产品份额在不断提升。消费者购买产品的价格区间，是由低价向高价升级的过程。技术革新以及减法配方，驱动了市场高端化。 同时，产地更加多元化，进口与区域品牌增长迅速，产地的得天独厚使其产品在风味和口感上略胜一筹，满足大众更多诉求。有代表性奶源的区域省份如像新疆、云南、宁夏、青海、广西都是增速TOP省份。 营养强化，消费者饮用液态奶时逐渐有更多的功能需求，推动乳制品更具功能性。（如补充蛋白质、强健骨骼、提升免疫力、调节肠胃等） 奶粉品类，奶粉品类主要由全家营养奶粉、中老年奶粉、女士奶粉、学生奶粉构成。品类更加细分多元，更加专业。专为特定人群定制奶粉市场销售额增速加快，整个品类从泛营养向精准营养过渡。 近三年，驼奶粉和羊奶粉持续增长，近一年消费需求不减。驼奶粉近三年的复合增长率达到106%。其中头部品牌：原始黄金，主打珍稀奶源。它的维生素含量、营养含量比普通牛奶更高。羊奶粉也有自己特定的营养，如钙、富硒DGI等，也受到部分消费者的欢迎。中老年奶粉最具礼赠特征，颜值大气的礼盒和高端化成为送礼趋势。 奶酪方面，市场的核心驱动人群以白领为主，GENZ增速独占鳌头。 低盐零添加无糖的产品销售同比增速较快。面临着高需求低供给的市场状况，产品做减法，低盐零添加，驱动整个市场消费升级。营养成分围绕免疫力，促进发育，包含DHA、叶黄素、A22A2成分的产品，更受消费者的青睐和关注。 此外，奶酪制品形态更加多元，可以满足消费者在不同场景的不同需求，如奶酪杯，吸吸奶酪、冻干奶酪等。人们使用奶酪制品的场景也更加丰富，如居家烘焙，佐餐伴侣和出行零食在平台分享热度非常高。 #4 乳制品行业展望 整体来看，乳制品行业从产品研发、生产技术到供应链都有明显的向优趋势。对于亚洲消费者，也早融入日常生活，朝着饮料化、居家生活常态化发展，也成为了送礼佳品。 为了让用户得更好的体验，淘系平台推出周期购、城市仓等服务。供消费者自选配送周期，提升奶制品配送效率。 小 结 这份白皮书，从乳制品行业趋势、乳品产品发展、消费者需求洞察与体验、平台服务升级等多方面进行细致观察和解读。天猫乳饮行业负责人榕骞表示：希望通过白皮书，能够让更多的乳品行业商家看到趋势、发现机会。通过对乳制品消费人群的洞察，为行业提供更多参考。 在公众号对话框回复【乳制品】获取报告
付豪赵继伟完成新赛季注册手续郭艾伦张镇麟仍是预注册北京时间9月15日，CBA官网更新球员注册信息，此前跟随国家队出战世预赛的赵继伟和付豪已经完成新赛季注册手续，郭艾伦仍是预注册状态。8月31日是国内球员新赛季注册的截止日期，由于付港姐19强穿泳装会见传媒！4号佳丽先拔头筹，获生态保育大使奖本文编辑剧透社issac未经授权严禁转载，发现抄袭者将进行全网投诉一年一度的香港小姐选美比赛，正在如火如荼地进行中。而顺利入围19强的佳丽，目前也到了最后的冲刺阶段。由于本月初，有首次非自愿，后又多次自愿，首次行为还构成犯罪吗？实践中，针对女性实施的性犯罪，往往因取证困难使得案件处理起来非常棘手，而这些案件多发生于熟人之间，错综复杂的关系也是认定此类案件的难题之一。强奸转通奸后，首次行为构成强奸罪，没有理同样扯住女演员的内衣带，一个是可爱，一个是咸猪手近日，张翰和王晓晨主演的东八区的先生上映，让张翰没有想到，他的每个部位都上了热搜。张翰的肚子在这部剧中，有一个片段是在雨中奔跑，淋雨的他，衣服全部贴在身上，肚子暴露了出来，就像怀孕售41。42万元起配置提升凯迪拉克XT6纪念版正式上市爱卡汽车国内新车原创日前，爱卡汽车从凯迪拉克官方了解到，凯迪拉克XT6120周年纪念版正式上市，售价区间为41。4255。42万元。新车延续了普通版车型的设计，针对配置方面进行升级曼城大使理查兹哈兰德更适合曼城9号，但我会选姆巴佩直播吧9月15日讯姆巴佩和哈兰德都在欧冠第二比赛日取得进球，巴黎和曼城完成了逆转胜利。前曼城球员米卡理查兹在采访中庆祝了哈兰德在欧冠对阵多特的绝杀球，但他也承认在姆巴佩哈兰德两人中WLK前夕铭文快速冲级1360攻略9月1日WLK前夕正式上线了，新增制造类专业铭文。那么铭文要怎么冲技能点，需要什么材料呢，给大家带来铭文快速冲级攻略。在服务器更新后可以在各大主城找到铭文训练师学习，铭文冲级需要用共享主机游戏怎么样，共享游戏机，共享主机游戏商场创业靠谱吗共享主机游戏共享游戏主机未来主机游戏未来游戏主机未来赛车元宇宙未来娱乐空间共享VR共享赛车德布流共享游戏机共享街机共享游戏主机的种类越来越多，但主流爆款还是属于共享主机游戏，有同学王者荣耀9。1更新，6个英雄调整，法球流狄仁杰被砍，宫本也遭重前言王者荣耀自公测到现在已经七年多，目前也来到了S28赛季了，相信大家对于这个游戏也都非常熟悉了吧？我们都知道，在游戏中，为了保持英雄的平衡性，官方会不定时地对游戏进行更新，而在9阴阳两虚，怕冷还上火？一剂引火汤，转火气为元气，恢复年轻活力身体怕冷手脚冰凉，明明这么冷了，为什么还总是上火呢？今天刘医生就告诉你答案，再讲解一味引火汤，帮你引火入水，把火气转化为源源不断的元气，帮你恢复年轻活力。咱们先说说上火，由于黄连上三种跪膝法，每天做上几分钟，补肾又补肝，应该怎么做？很多人的心愿很简单，那就是四个字身体健康，不过没有人能拍着胸脯保证，自己什么问题都没有。劳累过度不良情绪饮食失调生病衰老先天体质，都会让我们的身体阴阳失调气血运行不畅。气血运行不畅