点击蓝字 关注我们 中 文化传承 医 智慧 别名:芦尖。 性味 味甘、微苦,性寒。归肺、胃经。 功效 清热解毒、生津利水。 用法用量 每次 50~150g,内服或煎汤或捣汁服用。 使用注意 脾胃虚寒者忌服。 营养成分 芦笋主要含蛋白质、粗纤维等营养成分;含有多糖、皂苷和微量元素等成分。芦笋原汁、多糖和皂苷可增强机体免疫作用。 健康提示 芦笋原汁可抗肿瘤,特别是肿瘤术后,化疗后的患者多食可强壮体质。对高脂血症、脂肪肝、肿瘤有防治作用。适用于热毒壅盛导致的热病、口渴、淋病,小便不利等证;绞汁频饮,解诸鱼之毒。 内容来源:人民卫生出版社出版《跟我学中医:本草 食材篇》 主 编:韦大文