活久见研究发现吃得越咸，寿命越长？盐，到底该怎么吃？

　　如何饮食才是健康的？少吃盐是其中重要的一点，这也是很多人一直以来所有的认识，并且我国的膳食指南中也建议大家适当少吃。如果说吃得越咸，寿命越长，可能很多人会对此持以反对或怀疑的态度，会说：＂你这样说有依据吗？可信吗？＂
　　还别说，对此，真的有研究发现了这一点，到底是怎么回事？我们该如何看待？以后吃盐，到底该怎么吃？先别着急，接下来就和大家讲讲，看完你就知道了。 吃得越咸，寿命越长？《欧洲心脏杂志》上的一项研究发现：
　　钠的摄入量与预期寿命之间的关系呈 正相关 。
　　显然，这一结果和很多研究发现的是相反的，不都一直说要少吃盐吗？又说吃得咸反而有好处，可能很多人对此表示真的是活久见，本来还知道怎么吃，现在又不知道该吃多少了。
　　既然有研究发现这一点，是否代表吃得越咸越好呢？
　　我们都知道摄入过多的钠，对血压不利，对于该研究结果，研究人员表示，虽然它与血压上升之间有关系，但这并不代表一定就是影响寿命。另外，这是 观察性 的研究，不是因此可以把这一结论作为 营养干预 的建议。
　　所以， 不能说明吃得越咸，寿命就越长 。可能太咸的话，就算让你吃，很多人也难以下咽。
　　其他国家人民的饮食习惯我们不说，就说我们自己的饮食习惯，其实与膳食指南建议的量相比， 很多人吃的量是超出的 ，而长期高盐饮食，容易增加高血压等慢性病风险。虽然这不代表已经就会影响寿命，但是由于很多人对于高血压认识不足，没有及时把它控制住，增加了 心血管事件 发生的几率，而这在一定程度上则是会影响 寿命 的。
　　另外，虽然说既往的一些研究都发现少吃一点有好处，但也并非是吃得越少越好，凡事讲究一个度，吃得合理才是有利于健康的，若把握不好，吃过少或过多都不太好。
　　那么，盐到底该怎么吃？每天吃多少比较合适？
　　很多人都知道以前我国的指南中建议的是每天吃少于6克，不过现在已经更新了，标准高了，变成 5克 了。
　　但市面上售卖的食盐有不同的种类，吃哪种比较好呢？
　　可能很多人不会选择 碘盐 ，因为担心经常吃这种盐，影响到甲状腺健康，对于有 甲亢 的人来说，的确需要注意。
　　但其实甲状腺疾病并非只是因为吃碘过多，如果因此一点不吃，引起缺乏了，其实反而对它不利，会增加其病变的几率。一般来说，正常吃是没什么大问题的，想要预防它出现问题，平时少吃刺激性大的食物、少熬夜、少生气或更重要。
　　与普通的相比，大家不妨选择低钠的，《BMJ》上的一项研究发现：
　　吃这种盐，每年心血管疾病死亡人数大约能减少45万。
　　它对于改善代谢，对于降压和降低心血管疾病风险有好处。不过对于 肾功能出现异常 的人来说，可能就不适合吃了，以免反而增加身体负担，建议在医生指导下合理摄入。
　　此外，市面上还有一些营养盐，比如玫瑰盐，受到了不少人的喜爱，可能价格也偏贵一点，这种比普通得更健康吗？
　　其实，它们并没有宣传的那么健康，虽然可能比普通的确实含有更多一点的营养物质，但它也仍然是作为调料， 正常摄入人体得到的含量其实是很少的 。即便是想补充营养，在生活中相信也没有人会通过大量吃盐的方式来补充，所以建议大家要理性看待，并非越贵得越好，选择适合自己的才是最好的，有利于健康的。
　　对于婴幼儿来说，更要注意少吃，特别是 没到一岁的婴儿 ，所吃的食物中不需额外添加盐。若过早添加，容易增加其肾脏负担，进而增加疾病风险。 除了食盐，一些＂隐形盐＂更值得被大家重视
　　很多人虽然每天严格限制食盐的摄入，但却忽略了其他一些食物的摄入量，对健康也是有影响的，特别是高血压人群。除了咸鸭蛋、咸菜等吃起来就明显有咸味的食物， 一些饼干、鱿鱼丝、猪肉脯、果脯等零食， 其中的隐形盐也不少，但是由于不是很咸，很多人容易吃多，觉得影响不大，而事实并非如此。
　　除了盐，在此也提醒大家一句，油、糖也要合理摄入，饮食不宜重口味，但也不要只吃素，建议要荤素搭配。
　　综上所述，关于吃得越咸寿命越长的这一研究发现，希望大家要理性看待，不要因此大量吃咸食，吃太多、太少都有隐患，保持合理摄入才是有益健康的。每天吃多少比较好、选择那种，上文都作出了介绍，希望你家吃对了，为了一家人的身体健康，若吃错了要及时纠正。 参考资料：
　　1. 吃得越咸，活得越长？盐到底该吃多少，我晕了.医师报.2021.03.30
　　2. 该如何健康吃盐，你真的知道吗？家庭医生报.2018.01.21