确实如你所说,以前的小吃小饭馆现在几乎都绝迹了,随之而来的大多都是装修华丽的大众餐厅,虽然环境好了,可以前的味道却没了。所以,我如果想吃就得跑到各县或各乡镇去寻找,偶尔还能找的到。不过这样的机会已经越来越少了! 记得小时候在街边吃碗羊杂儿,喝碗羊汤再配一个烧饼那都是美美的事情,或者来一个‘七小碟’‘八大碗’,这些都是美好的记忆!而如今能看到的机会已经很难了。希望我们有当地特色的小吃能够集中起来,建一个小吃一条街,使那些想吃小时候味道的人或来当地寻找当地小吃的人一饱口福。当然这需要有关部门加以协调并给予鼓励,希望这些有当地特色的小吃不要绝迹,不要成为人们永远的记忆! 虽然现在我们对全国各地的名小吃都已经很熟悉了,但还有很多不知道和不了解的特色小吃知之甚少。由于过去交通不便利,条件不允许,使得很多人根本就没机会去品尝当地的美食小吃。而如今不一样了,自驾、团游,甚至就连本地人都不一定能吃全。所以我们就需要一个这样的特色街小吃街,使各地人们不费劲就能轻松吃到,这是多么好的一件事情啊!希望我们不知道的各地特色小吃能够长期留存下去,不会失传! 邢台市区我写几个,也是自己经常去的地方。吃饺子去纪妈妈,虽然是自助,但是饺子包的很认真,而且特别是桥西店,也就是现在的矿务局中学对面。拥军街东段有个姚记刀削面,面很好吃,有凉菜,可惜没有热菜,晚上可以小酌两杯。达活泉南门西一百米路北的焖饼强也可以,焖饼很到位,人太多了,就不能要求服务啦。邢台这几年城市大变样,拆的太多了。街宽啦,路整洁啦,小馆子没有那么多啦 好吃实惠的小饭馆,邢台有不少吧。本人经常去的一家叫小利贵宾楼,位于新兴西大街东先贤一带,饭店老板过去在台湾美食城做过厨师长,后来,开始单独起家干饭店。 这家饭店,菜肴时常创新,味道不错,而且价格不贵,适合工薪阶层。三四个人,花100元左右,就能吃好。 还有一家在邢台市信都区胜利南路,天一华府西门对过,百家坊家常菜,价位也不高,经常客流爆满。有火锅,也有炒菜,任你选择。 钢铁北路万成新天地北侧,有一家可烤可涮的自助餐,也很不错,价位不高,吃得也很舒服呢。好像价格是30元吧,酒水免费供应。 太行南路与建设路交叉口往南,有三五家饭店,刀削面,手擀面,焖饼,烩面,包子店,配个简单的小菜,来一杯酒,也不错呢。 (图片来自网络) 我是邢台地区土生土长的,自幼爱吃面食,觉着面食为主的餐馆应该最为邢台人欢迎。就市区里好吃实惠的小饭馆来看,冶金北路那家"天天见面"小饭馆应该算是比较不错的。面条配有多种卤汤,最为实惠的要属西红柿鸡蛋卤汤了,大众口味又便宜,也是我爱吃的。另外,进了饭店有免费的水煮黄豆、炸虾片等,饭店室内环境还不错,相对干净卫生。 火车站北边路西的周大买卖面馆,料全肉多味道不错,高峰期都得排队! 育英街也就是老八一路的小胖米线,他家的米线好吃,还有油泼面,臊子面,凉皮都是热卖,有人说他家的米线是邢台市最好吃的米线 一中街的麻辣烫便宜是我经常去的地方,来几串麻辣烫,再要一碗酸辣粉或者宜宾燃面,凉面,都挺好吃的 最近经常去的是一中街麻辣烫西边的刀削面,他家主要是刀削面,还有土豆粉,我经常要的是麻辣烫两掺,一半土豆粉一半刀削面,用砂锅