美团外卖即将进入香港

　　美团或将进军香港外卖市场
　　毫不夸张地说，＂出海＂已经成为中国互联网行业的共识，在阿里、京东、抖音以及拼多多都已经成功出海后，美团也坐不住了。
　　早在2017年，王兴就用＂上天、入地、全球化＂几个字总结了未来科技企业发展的主要方向。纵观现在的国内市场，流量红利日趋饱和，各细分行业的增速均大幅放缓，在这样的背景下，美团似乎也在酝酿着走出中国，走向世界。
　　近日，据美团官方招聘平台显示，美团目前正在招聘的岗位中，与境外业务相关的岗位高达25个，包括产品经理、战略分析、用户运营、客服负责人等，其中多个工作地点均标注为香港。除此之外，招聘要求中也明确注明＂具有国际化从业经验者优先＂＂粤语及英语可以作为工作语言者优先＂。
　　甚至有小红书网友在香港已经看到了美团的快递小哥，惊呼：美团真的来了吗？
　　截止发稿前，美团方面并未做出相关回应。但10月初便有消息曝出美团正在筹备一个有关香港市场的新项目，主要业务是外卖，结合美团的招聘动作，美团外卖业务进军香港市场很有可能正在筹备中。
　　对此，博通咨询资深分析师王蓬博表示：美团会有这番举动的主要原因，主要是美团内陆的业务已经进入了瓶颈期，无论是用户数量还是使用频率都已经触顶，所以要想继续受到二级市场投资人青睐，就必须从拓展业务类型和范围。
　　换句话说，美团将外卖业务带到香港，与其说美团是在向香港市场求增长，更不如说美团是把香港作为进军海外市场的跳板。
　　事实上，早在2016年，美团就开始了全球化布局。
　　2016年底，美团成立了海外住宿项目，在2017年2月正式推出海外住宿业务；2018年起，聚焦＂Food+Platform＂基本盘的海外投资，还参与了印度外卖行业的核心玩家之一Swiggy的1亿美元融资项目；此外，美团打车业务的版图也扩张到了海外......
　　种种迹象都说明了，美团对＂出海＂已经预谋已久。
　　而对美团来说，香港就是最合适的跳板兼试验田：之所以是跳板，是因为倘若美团的外卖模式在香港能跑通的话，有境外运营经验的美团进军到海外市场，是顺其自然的事；而之所以是试验田，是因为美团的外卖业务如果能够在香港取得成功，就可以将＂香港模式＂复制到东南亚和全球外卖市场，减少试错成本。
　　美团的扩张之路并不好走
　　虽然进军香港外卖市场对美团来说大有裨益，但仔细看来这条路却并不好走。
　　J.P.Morgan曾发布过一篇关于亚洲外卖市场的分析报告，其中对当前香港外卖市场的评价是：＂Deliveroo和Foodpanda成为头两号玩家后，竞争格局并未发生重大变化。多样的餐厅选择和强大的客户服务等优势，帮助这两家平台建立了足够强力的护城河，使得较小的竞争对手难以有效地扩大规模。＂
　　（图源：刺猬公社）
　　显然，想要打入香港的外卖市场，并不是一件容易的事。回过头看，除了现在跃跃欲试的美团，早几年前也有玩家试图打破香港外卖市场＂二分天下＂的局面。
　　2016年，在全球范围内疯狂扩张的Uber Eats曾尝试进入香港市场，想要从Deliveroo和Foodpanda的空中抢出市场份额。但结果却是，即便坚守多年，市场份额却始终徘徊在5%左右，得不到好处的Uber Eats在2021年年底，宣布了关停香港地区的外卖业务。
　　强大的对手只是美团进军香港外卖市场的第一层阻碍，香港本身的外卖市场情况其实也不太乐观。
　　众所周知，香港城市很小，再加上香港的餐厅业十分发达，基本上走不了多远就能看见餐厅，所以导致在香港愿意点外卖的人并不多。退一步来说，就算有人点外卖，由于配送距离的限制，也只能点附近1到2公里以内的食物，这样一来，点外卖确实显得有些多余。
　　其次就是贵，香港的物价高于内地，人力成本也比内地更贵，点一份外卖需要满足起送费和支付配送费，这就让点外卖成了＂贵上加贵＂的一件事，甚至有网友笑称，在香港点一份外卖有可能配送费比外卖本身还贵。
　　显然，美团想在香港的外卖市场站稳脚跟，将面临一系列的难题，面对这样的情况，美团必须打破过往的认知，在新市场进行＂本土化＂改造，重新塑造一个美团。
　　是机遇，更是挑战
　　至于美团选择拓展香港外卖市场的原因，正如分析师王蓬博说的一样，是基于国内市场愈发饱和的现状，美团不得不寻找新的增长点。
　　但除了市场饱和之外，还有一个原因不容忽视，那就是以抖音、京东为代表的巨头，正在蚕食美团的基本盘。虽然短时间来看，并不会对美团造成严重的威胁，但在有限的市场中凭空冒出众多对手，总归不是一件好事。
　　以抖音为例，近日，抖音本地生活在成都新建大本营，还成立了外卖业务和团购配送业务，为抖音构造出到家团购、到店团购、旅行等业务联合的版图。除此之外，抖音还宣布将在上海、北京、成都等地为外卖业务进行试点。
　　（图源：Tech星球）
　　这一系列的举动不仅意味着抖音扩大了自己的业务板块，更标志着以外卖为代表的本地生活，竞争再一次加剧了。
　　特别是在现在，在蛋糕不变的情况下，分蛋糕的人却越来越多了，导致互联网流量增速变得极为缓慢，所以巨头们才纷纷选择了出海。在这样的背景之下，美团此次进军香港的外卖业务，可以称得上是一个极好的机遇，只要能在香港外卖市场站稳脚跟，再想要走向国际的话就有了可借鉴的成功经验。
　　但凡事都有两面性，进军香港外卖市场对美团来说，是机遇，但也面临着众多挑战。
　　美团在内地市场深耕多年，在竞争极其激烈的外卖市场中存活了下来，并稳坐第一的宝座，拥有宝贵的运营经验和庞大的骑手团体。但如果想把这些运营经验和外卖小哥＂带去＂香港市场，几乎是不可能的。
　　从运营经验方面说，香港的用户习惯和外卖的主营类别与内地存在很大差异；从配送角度来看，香港的配送范围、配送方式也和内地完全不一样。美团需要基于香港的实际情况、结合自身的经验和优势、顶住香港本土头部玩家的压力，为消费者提供更优质的消费体验，才有可能争夺下部分市场份额。
　　在美团取得盛大成功后，王兴曾经表示：美团不光要在国内做到顶尖，还要做世界冠军，要在世界上领先！
　　＂无边界＂的美团，已经迈开了走向海外的第一步，没有人知道美团能否取得成功，但有一点是肯定的：只要美团还是王兴的美团，就会一直＂无边界＂地扩张。
　　作者 | 顾影