选奶粉的十大谣言，你听过几个？

　　养娃如同升级打怪 ，一路上困难重重，每天都有新的问题不断挑战宝妈的极限。
　　最近，奶粉君后台就收到很多关于奶粉的留言，各种各样的问题挤压在父母脑中，而且还有很多新手爸妈掉入误区。
　　今天奶粉君就帮新手爸妈整理了关于奶粉的十大谣言，帮大家一次捋清楚。
　　1、羊奶粉比牛奶粉更好？
　　许多羊奶粉的广告都会这样宣传，与牛奶粉相比，所谓的羊奶粉的营养价值更高、更好消化吸收、不易过敏等优势，都是忽悠人的！
　　牛奶或羊奶在奶粉中只是作为原料之一，主要用来提供蛋白质。婴幼儿配方奶粉的营养价值实际上与配方有关，只要把营养成分＂配＂得符合国家标准，不管蛋白质来自牛奶、山羊奶还是绵羊奶，营养价值都是一样的。
　　消化吸收方面，尽管羊奶的脂肪颗粒比牛奶要小，但是脂肪颗粒的大小与消化吸收没什么关系。而且在奶粉生产中，牛奶都经过了高压均质化处理，颗粒比羊奶小多了。所以，羊奶粉并不比牛奶粉更好消化吸收。
　　2、牛奶过敏可以喝羊奶粉？
　　的确有一部分对牛奶过敏的人对羊奶不过敏，但更多的情况则是，由于牛奶蛋白和羊奶蛋白中有许多结构相似的片段 ，对牛奶蛋白过敏的人，对羊奶蛋白过敏的可能性也很高。
　　同样，对羊奶蛋白过敏的人对牛奶蛋白过敏的可能性也很高。所以，并不能说羊奶粉不易过敏。
　　因此，如果宝宝牛奶蛋白过敏，最好是根据过程程度选择不同的水解奶粉 ，而不是喝羊奶粉。
　　3、水解奶粉没营养不能长期喝？
　　部分水解是指将奶粉中的蛋白质分子由大变小，由复杂变简单的工艺，经过部分水解后的蛋白质更好消化吸收，过敏性更低。
　　很多人认为水解奶粉没有营养，其实水解只是利用特殊工艺将不好吸收的蛋白质切碎，营养和普通奶粉没什么区别。
　　可能有些消费者把部分水解的奶粉跟氨基酸配方奶粉不能长期使用混淆了，氨基酸奶粉是针对过敏特别严重的宝宝设计的，里面不含有任何的蛋白质，所以不能长期食用；
　　部分水解的奶粉是针对所有普通的宝宝，更好消化吸收，可以长期食用 。
　　4、一定要选生牛乳入料的奶粉？
　　近两年，随着商家的宣传，＂生牛乳＂开始被越来越的多的人关注到。生牛乳制粉是保证奶粉新鲜的重要因素，有其独特优势，但不知何时，网络上慢慢开始有了＂只有生牛乳生产的奶粉才是好奶粉，其余都是大包粉生产的，不新鲜，不好＂  等这样的误导消费者的言论。
　　生牛乳相比乳粉，的确是要新鲜些，有其独特的优势，但是一些宣称自己是生牛乳生产的品牌中，其奶基原料往往不止只有生牛乳，也会加入脱脂乳粉、全脂乳粉等外界俗称的＂大包粉＂在其中。
　　我们给宝宝购买奶粉时不能只考虑＂新鲜＂这一个因素，鲜奶生产固然好，但一罐好奶粉的参考条件是多方面的，除了奶源 之外，还要综合参考工厂的生产设备、工艺、卫生检验、配方等因素 。
　　5、大包粉、还原奶的奶粉都不能选？
　　很多人认为，凡是使用脱脂乳粉或全脂乳粉生产的奶粉，质量不好，安全性低，都会经过2次回溶，2次高温加工，营养损耗大，这样的奶粉，营养价值低，不好。
　　其实奶粉的安全性和是否用脱脂乳粉、全脂乳粉或者鲜奶没有太大关系，因为奶粉的生产、销售都必须要经过一些列的检验更要符合国家相关标准。
　　而且奶粉的生产工艺有湿法，干法，和干湿复合工艺，根据所用工艺不同，配料为奶粉的不见得都经历了回溶还原和2次高温。
　　所以，单从配料表上写的是生牛乳或者奶粉的信息不足以判断奶粉好坏，因此不建议以此为指标选购奶粉。
　　6、避免宝宝过敏，一出生就喝水解奶粉？
　　水解奶粉，主要针对有过敏体质的宝宝设计，但也不少爸妈还没有明确掌握小朋友的体质情况，担心宝宝之后会有过敏情况，就从宝宝很小就开始让他喝水解配方奶粉。
　　而实际上，水解配方奶粉主要是针对会对「牛奶蛋白」 过敏的宝宝，如果对这个不会过敏的话，建议选择一般的婴儿奶粉就可以，而喝水解奶粉也只是阶段性的饮用，在之后还是需要通过不同的食物来训练适应性。
　　因此，宝宝在刚开始喝奶粉的时候，还是建议选择一般的婴儿奶粉，出现任何的不适症状，要记得及时看医生，如果被医生诊断为过敏体质，再改喝水解奶粉。
　　7、宝宝上火是喝奶粉的原因？
　　奶粉表示不背锅！！！
　　实际上，现代医学并没有＂上火＂这个概念 ，它基本上只是我国中医或民间才有的一个说法。不同人所描述的＂上火＂症状也各不相同，并没有统一的标准，大家习惯性地把各种不适症状都称为＂上火＂。
　　便秘、消化不良 等常见的＂上火＂症状多是因为冲泡奶粉方法错误、纤维素摄入不足、乳蛋白过敏等原因，不要一＂上火＂就认定是奶粉的锅哦~
　　8、奶粉越贵越有营养？
　　很多妈妈都会进入一个误区，就是觉得价格高的奶粉一定成分也好点、营养元素也会比较多，但其实奶粉配方必须符合相关规定，其实成分差异不会太大，卖的贵并不代表越好，便宜也不一定差。
　　不同牌子对于奶粉的成分配方会有各自的主打需求，所以成分配方不同，影响奶粉的制作成本。
　　一罐奶粉探究其成本，也会涉及到产地乳源、加工厂、原材料 等，每个环节也会影响产品的最终定价，所以奶粉不一定是越贵越好，根据宝宝对奶粉的适应性来挑选牌子才是最佳的方式。
　　9、冲奶粉最好用40℃的水，70℃会破坏营养？
　　目前，绝大多数妈妈选择用40-50℃的水冲调奶粉，这也是很多奶粉供应商推荐的冲调温度，这主要考虑到能最大程度地保留奶粉中的营养素。
　　但2007年世界卫生组织建议，为了降低婴儿感染阪崎杆菌的风险，奶粉应用70℃的水冲调。
　　这里注意一下，是世界卫生组织建议！这个建议是基于一些卫生风险而得出的，简单理解，就是卫生质量较差的情况下可以选择70度的水温冲调。
　　而卫生质量比较好的情况下，还是建议按照奶粉品牌包装上的水温及比例冲泡，通常不同奶粉品牌的水温要求在40-70度不等。
　　有的妈妈担心70度的水会不会破坏奶粉的营养成分，其实除了益生菌和维生素 不耐高温外，另外基本都能扛得住70℃。
　　70℃以上是会导致维生素受到破坏，特别是维C，但仍然保持在较高含量，只是和原来相比没有那么高而已，如果要在安全和这点维生素含量里选择，哪个更重要呢，也要请爸妈们自己斟酌了。
　　10、奶粉加米粉，营养更全面？
　　其实这种想法是非常错误的，奶粉跟米粉是不建议一起冲调的。
　　奶粉、米粉的冲调浓度不一样，冲调出来的奶粉要比米粉稀，如果两者一起冲调，会使奶液增稠，不利于奶粉的消化吸收，增加宝宝肠胃负担；
　　而且奶粉是主食，米粉是辅食，一起冲调容易＂喧宾夺主＂，使得宝宝奶粉的摄入减少，影响宝宝的生长发育；
　　奶粉是营养全面，经过精心配制而成的，最好单独冲调，不要与其他辅食一起，会破坏、改变奶粉的营养。