安徽酒桌怪象首选并非古井贡酒，而是4款无名酒，是真的吗

　　安徽酒桌＂怪象＂：首选并非古井贡酒，而是4款无名酒，是真的吗
　　说起安徽的白酒，人人都知古井贡，作为＂徽酒老大＂，古井贡在全国的名气也颇负盛名，之前在春晚上的广告，更是让它成为了妇孺皆知的存在。
　　然而近些年，却有不少酒友表示，＂在安徽，古井贡已经不香了，并非首选＂，这事是真的吗？
　　之所以有这样的传闻，和古井贡近些年来酒质下降是脱不了关系的。
　　其实酒质下降这件事，并不只在古井贡身上发生，几乎各大酒企的入门级白酒都有出现过，只是明显和不明显的区别而已。
　　现在几乎所有东西都在涨价，但受众非常广的硬通货、入门级白酒却很难涨价，所以很多酒企多多少少都会在酒质上动些手脚，古井贡不是唯一一个，也肯定不是最后一个。
　　虽然说入门级的古5、古8的酒质下降比较明显，但总体来说古井贡还是很爱惜羽毛的，年份原浆系列从古12开始酒质一直保持得非常不错。
　　当然除了酒质下降的原因之外，当地人首选并非古井贡，也因为可以选择的好酒太多，不管是本地的还是外地的，现在的安徽酒友就常喝下面4款＂无名酒＂。
　　1.口子窖
　　虽然在省内口子窖的名气很大，但是在省外也确实称得上是＂无名＂。
　　作为兼香型白酒的代表，口子窖不同于白云边典型的＂浓头酱尾＂，而是更加均衡，所以相比之下，适口性也要更强一些，不过低度的水感会比较明显。
　　2.迎驾贡酒
　　目前是徽酒老三，不过在洞藏系列面世之后，它的涨势很猛，足足把营收提高了8成多，大有和口子窖争老二的趋势。
　　洞藏系列主打中高端市场，但是同系列中的入门级的酒，酒质也并不马虎，反倒非常可圈可点，所以常有安徽酒友称这一系列是徽酒的天花板。
　　3.木台厚道酒
　　酱热来临之后，安徽酒友也常喝黔派酱酒，像是这款酒。
　　它的酿造人是有着＂ 茅台八仙之一 ＂之称的 冯小宁 ，她和茅台也颇有渊源，师傅是 茅台老厂长李兴发 ，而她也跟随师傅学习30余年，因此这款酒和茅台一样都是 12987 的酿造工艺。
　　这种工艺需要的酿造时间就有1年之久，而且还要有 至少5年 的陈藏周期，以保证酒体的陈化和老熟。
　　这样一来，就能让酒中的有害物质拥有更加充分的挥发时间，能最大程度降低喝酒给人体带来伤害。
　　不仅如此，经历了时间的淬炼之后，它的口感也更加柔和，极大地降低了酱酒的入口门槛，所以很适合浓香转酱香的安徽酒友。
　　4.庆功悟道酒
　　说起来，它和古井贡也有些渊源——同样产自于古井镇，以古井泉水酿造而成，勾调人王艳玲老师，曾经也是古井集团调酒师。
　　它曾经也是将国家、省级的大小奖项拿了个盆满钵满，可惜实在疏于宣传，所以一直也没什么名气，几乎只有当地人才知道。
　　在酿造工艺上，它采用的是传承了上千年的古法酿造工艺，开瓶酒香浓郁，入口绵甜净爽，在回味上的表现也相当不错。
　　其实看到这几款酒不难发现，安徽酒友在喝酒的时候，更倾向于选择高性价比的白酒，出名或者是不出名在他们看来并不是那么的重要。
　　毕竟高端宴请有茅五泸坐镇，自己喝的酒还是要越划算越好！