人生有百态,酒也有百态。 有的酒包装华丽,被人吹上了天,以为是好酒,其实内里如同糟粕。有的酒朴实无华,让人能够一眼看透"里子",但是因为没有漂亮的"面子",让人觉得这酒很差劲。 这种没有 外包装的酒被酒友称呼为"光瓶酒",曾经在大家的强意识当中,认为喝光瓶酒的都是穷人,喝不起好酒。 但是现如今,随着人们文化素质的提升,消费意识也在慢慢发生转变,光瓶酒逐渐获得了大家的认可,甚至因为价格便宜,品质不俗,被大家当做口粮酒。 然而,也正是因为其市场火热,被很多不法商人盯上这款蛋糕,光瓶酒因为价格便宜,包装简单,所以在防伪这块做的并不如大牌酒。 像十多块的牛栏山都有人仿冒,真可谓是假酒"重灾区",所以想喝到放心的光瓶酒,非常艰难。 今天我们就来聊聊我国4大"光瓶酒",便宜好喝,都是100%纯粮优质酒,而且对于市场上的假酒打击也很严厉,基本很少被假冒,看看你都喝过吗? 第一款:丰谷特曲 四川的白酒品牌占据着我国的半壁江山,各种大品牌云集,让人们的目光只聚焦在五粮液,泸州老窖,沱牌等身上,从而忽视了其一些比较小众的品牌。 但殊不知,单拎出来一款,在其他省份,都是顶尖的存在,就像这款丰谷大曲。 此酒产自四川绵阳,当地还有一款名酒,叫做剑南春,想出头真难。它是川酒"十朵小金花"之一,和五粮液一样,精选五粮酿造。 酒水整体香气非常协调,川派浓香的特点很明显,入口绵柔甘甜,爽净纯粹,给人以满足感。 第二款:北大仓 北派酱香没有什么出名的好酒,但是北大仓算一个。 当初北大荒进行良田改造时,大家物资匮乏,尤其是当地苦寒,白酒稀缺,于是组织决定自己酿酒,最终在一个猪圈里搭建了一个简易的蒸馏坊,这就是北大仓的雏形。 最开始是学习茅台的酿酒经验,但是北方气候和南方差别很大,酶曲的生存环境受到很大的影响,无奈只能放弃大曲酿酒,改用麸曲酱香。 此酒酒液微黄,很是好看,入口柔顺细腻,给人体验非常不凑,但由于酿造时间短,比大曲工艺短了半年,所以厚重感略有不足,酱香味比较淡。 第三款:侠缘酒 此酒产自贵州仁怀,是纯正的南派酱酒,53度大曲坤沙70元出头的价格也不贵,性价比非常高。虽然价格便宜,但是质量上却没有马虎。 酒厂黔国酒业是当地规模酒企,储酒能力非常强,曾荣获"大世界吉尼斯之最",酿造人牟光禄是原茅台酿酒师,经验非常丰富。 他用当地优选红缨子糯高粱作为原料,在12987工艺之下一年取酒,窖藏五年等酒水老熟,之后再用10年老酒调味,香气纯正。 入口之后,酱香味很浓郁,在口中醇厚无比,落口舒适,不辣喉咙,喝完口有回甘,鼻尖还涌出淡淡粮香,让人愉悦。 正是因为优质品质,此酒被当做2020年全国经济发展高峰论坛指定用酒,在2021年的国际烈酒大赛上还荣获过金奖,荣誉颇多。 第四款:黄盖玻汾 对于喝酒的人来说,此酒一定不会很陌生,基本上都听说过,其销量每年卖出上亿瓶,口碑确实是消费者用行动抬出来的。 此酒清香的风格很明显,但要说有多好喝,多高级,却有点过度拔高了,单说比它贵一点的乳玻汾,口感就要好上很多。 但是在目前这个价位段,也算是中规中矩,经过几次涨价后,性价比也不是特别突出。 所以现在的定位就是没槽点,但是优点也不突出,当做口粮也不吃亏。