我们日常生活中，难免会有吃不完的剩饭菜，对于这些剩饭菜，大部分都是放冰箱，然后经过加热后再食用。但是你知道吗，有些食物不能二次加热，最好在没吃完的时候扔掉。究竟是哪些食物不能二次加热呢？
　　【中绿】这些食物最好不要二次加热。
　　1.土豆。不建议土豆在做熟以后隔夜保存，因为即使把土豆放在冰箱保存，土豆仍然会在夜晚中繁殖细菌，尤其是肉毒杆菌，就算我们第二天进行二次加热，细菌也不会被清除，因此建议大家土豆吃多少做多少，吃不完尽量直接扔掉。
　　2.米饭。生活中有些人蒸米饭拿不准量，吃不完则想放到第二天，次日二次加热食用。殊不知如果在常温存放，米饭含有的分子链条会吸收病菌，这时如果再食用，肠胃功能低下的人会出现腹部问题，出现拉肚子等情况。
　　3.鸡肉。鸡肉不可以隔夜二次加热，就算把鸡肉放在冰箱当中也不可以，因为在保存的过程中，鸡肉里的营养物质会被分解，这时鸡肉会滋生出细菌，因此在文章同样是二次加热不建议吃的食物。
　　4.溏心鸡蛋。溏心鸡蛋主要是指没有煮熟的鸡蛋，这种鸡蛋无法杀灭鸡蛋中的沙门氏菌，如果再放一晚，会增加细菌繁殖和产生毒素的机会，因此溏心鸡蛋即使第二次煮熟了，也最好避免食用。
　　5.蘑菇。蘑菇是一种菌菇类食物，其营养物质要比我们常见的蔬菜要高很多，大家平常吃蘑菇可以为身体补充足够的蛋白质与丰富的多糖。不过，蘑菇这种菌菇类的食物不能隔夜保存， 因为蘑菇当中携带的营养物质适合我们身体吸收，与此同时也适合细菌的滋生，不建议二次加热食用。

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