盘点19家白酒企业高管和员工薪酬茅台员工最高，但高管仅排第14

　　在白酒企业上班，尤其是像茅台这样的公司上班，应该是许多酒友非常羡慕的工作。每天闻着酒香工作，那该是一件多惬意的事儿！
　　但是，据一位曾在茅台镇一家民营酒厂工作的名为＂酱酒罗生＂的自媒体作者介绍，酿酒人的工作其实很辛苦，而且每天简单重复、单调枯燥 。
　　当然，如果工资足够高的话，这些都不在话下。大家都知道，白酒是一个高利润的行业。高利润企业给他们的员工工资也应该很高吧。
　　上市公司高管和普通员工的薪酬都是公开的，因此，我们可以对此一探究竟。哪家白酒上市公司的高管平均薪酬最高？
　　对于上市公司而言，每一位董事、监事和高管的薪酬数据都是要公开的。我们以董监高薪酬总额除以领取薪酬的董监高人数计算得到高管平均薪酬（如图1）。
　　图1 白酒上市公司2021年董监高平均薪酬和最高薪酬（万元）
　　从图1可以看到，就平均薪酬而言，水井坊以323.25万元位列19家白酒上市公司之首，两家安徽的公司（古井贡和口子窖）分别以187.59万元和141.11万元位列第二、三名，洋河和舍得的董监高平均薪酬均超过了100万元，位列第四、五名。
　　大家所熟悉的茅台和五粮液只位列第14名和7名。这可能和这两家公司的国有控股性质有关，中央和各地方政府对国有企业高管的薪酬是有限制的，颁发有＂限薪令＂。
　　高管平均薪酬最低的是皇台酒业，仅有12.05万元，衡水老白干也只有18.76万元。安徽白酒四朵金花的高管薪酬分成了两个阵营，古井贡和口子窖进了前三，而金种子和迎驾贡酒则位列倒数第三和第五。
　　从高管最高薪酬来看，水井坊以851.3万位列榜首，且遥遥领先于第二名口子窖的355.91万元。年薪在200万以上的，还有古井贡、舍得、五粮液、酒鬼和洋河。皇台、老白干和金种子高管最高薪酬位列最末三名，仅有30万元左右。
　　普通员工薪酬，哪家白酒上市公司最高？
　　上市公司没有也不可能披露每一位员工的具体薪酬数据，但是可以根据年报披露的以下四个数据计算出普通员工的平均薪酬：
　　（1）现金流量表中的＂支付给职工以及为职工支付的现金＂；
　　（2）资产负债表中的＂应付职工薪酬＂的期末余额和期初余额；
　　（3）董监高薪酬总额；
　　（4）员工总人数、董监高人数。
　　普通员工平均薪酬的计算公式为：
　　（支付给职工以及为职工支付的现金+应付职工薪酬期末余额-应付职工薪酬期初余额-董监高薪酬总额）/(员工总人数-董监高人数）
　　按照上述公式计算得到19家上市公司普通员工的平均薪酬（如图2），从图2可以看到，贵州茅台、泸州老窖、古井贡酒三家公司的普通员工平均薪酬位列前三，分别为35.89万元、33.48万元和27.51万元。五粮液和水井坊也分别以26.9万元和25.91万元进入了前五。位列最末的五家公司中有三家来自安徽，分别是金种子（8.64万元）、迎驾贡酒（8.66万元）和口子窖（9.43万元）。
　　图2 白酒上市公司普通员工平均薪酬（万元）白酒上市公司普通员工薪酬在所有行业中处于什么位置？
　　19家白酒上市公司普通员工薪酬的平均水平是17.33万元，这在全部81个行业中处于什么位置呢？我们计算了全部上市公司所在的82个行业的普通员工平均薪酬（如下表），收入最高的是租赁业，平均71.35万元，其次是资本市场服务业，52.35万元，第三是货币金融业，46.77万元。白酒行业的17.33万元在81个行业中，只能排到第36位，比铁路、船舶、航空航天和其它运输设备制造业略高一些。
　　排序
　　行业名称
　　普通员工平均薪酬(万元）
　　1
　　租赁业
　　71.35
　　2
　　资本市场服务
　　52.35
　　3
　　货币金融服务
　　46.77
　　4
　　其他金融业
　　44.89
　　5
　　石油和天然气开采业
　　37.48
　　6
　　铁路运输业
　　32.38
　　7
　　互联网和相关服务
　　28.06
　　8
　　房地产业
　　28.01
　　9
　　水上运输业
　　27.95
　　10
　　保险业
　　27.76
　　11
　　航空运输业
　　26.84
　　12
　　广播、电视、电影和影视录音制作业
　　25.38
　　13
　　土木工程建筑业
　　25.11
　　14
　　开采辅助活动
　　24.84
　　15
　　电力、热力生产和供应业
　　24.28
　　16
　　文化艺术业
　　23.21
　　17
　　建筑安装业
　　23.12
　　18
　　教育
　　23.04
　　19
　　科技推广和应用服务业
　　22.64
　　20
　　装卸搬运和运输代理业
　　22.60
　　21
　　专业技术服务业
　　22.41
　　22
　　软件和信息技术服务业
　　22.00
　　23
　　新闻和出版业
　　21.82
　　24
　　体育
　　21.62
　　25
　　商务服务业
　　21.56
　　26
　　批发业
　　20.99
　　27
　　电信、广播电视和卫星传输服务
　　19.97
　　28
　　研究和试验发展
　　19.56
　　29
　　黑色金属冶炼及压延加工业
　　19.38
　　30
　　煤炭开采和洗选业
　　19.17
　　31
　　黑色金属矿采选业
　　18.61
　　32
　　建筑装饰和其他建筑业
　　18.08
　　33
　　综合
　　18.05
　　34
　　水的生产和供应业
　　17.89
　　35
　　计算机、通信和其他电子设备制造业
　　17.67
　　36
　　铁路、船舶、航空航天和其它运输设备制造业
　　16.96
　　37
　　道路运输业
　　16.82
　　38
　　专用设备制造业
　　16.79
　　39
　　房屋建筑业
　　16.30
　　40
　　生态保护和环境治理业
　　16.24
　　41
　　燃气生产和供应业
　　16.00
　　42
　　石油加工、炼焦及核燃料加工业
　　15.89
　　43
　　医药制造业
　　15.75
　　44
　　有色金属矿采选业
　　15.58
　　45
　　卫生
　　15.44
　　46
　　仪器仪表制造业
　　15.38
　　47
　　文教、工美、体育和娱乐用品制造业
　　15.14
　　48
　　酒、饮料和精制茶制造业
　　14.74
　　49
　　通用设备制造业
　　14.56
　　50
　　化学原料及化学制品制造业
　　14.43
　　51
　　电气机械及器材制造业
　　14.38
　　52
　　仓储业
　　14.24
　　53
　　其他制造业
　　14.22
　　54
　　林业
　　14.14
　　55
　　汽车制造业
　　14.05
　　56
　　纺织服装、服饰业
　　14.03
　　57
　　农、林、牧、渔服务业
　　13.81
　　58
　　有色金属冶炼及压延加工业
　　13.77
　　59
　　邮政业
　　13.76
　　60
　　家具制造业
　　13.68
　　61
　　零售业
　　13.47
　　62
　　废弃资源综合利用业
　　13.40
　　63
　　非金属矿物制品业
　　13.38
　　64
　　金属制品业
　　13.29
　　65
　　食品制造业
　　13.03
　　66
　　橡胶和塑料制品业
　　12.74
　　67
　　渔业
　　12.65
　　68
　　印刷和记录媒介复制业
　　12.41
　　69
　　化学纤维制造业
　　12.21
　　70
　　木材加工及木、竹、藤、棕、草制品业
　　11.85
　　71
　　住宿业
　　11.72
　　72
　　农业
　　11.66
　　73
　　农副食品加工业
　　11.38
　　74
　　造纸及纸制品业
　　11.31
　　75
　　畜牧业
　　11.27
　　76
　　纺织业
　　10.55
　　77
　　公共设施管理业
　　10.52
　　78
　　餐饮业
　　10.42
　　79
　　机动车、电子产品和日用产品修理业
　　10.26
　　80
　　非金属矿采选业
　　9.99
　　81
　　皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业
　　9.74
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