让辛吉飞无刺可挑的两大国产品牌一个年赚20亿，一个却濒临倒闭

　　随着短视频平台的不断发展，已经到了＂人人当主播，人人成网红＂的时代。来自东北的辛吉飞就是短视频平台的受益者之一。
　　他被网友称作＂绝命毒师＂，经常对食品行业发出暴雷言论而爆红。
　　2022年8月，辛吉飞制作并发布了＂明胶片+糖浆=即食燕窝、糖水+香精=合成蜂蜜、火腿肠全是淀粉没有肉＂等等一系列关于食品安全的视频，赢得了不少粉丝的关注。
　　也是凭借着这一系列视频，他的粉丝量一度暴涨到了超过880多万。善于＂整狠活儿＂的辛吉飞
　　在辛吉飞的短视频和直播当中＂海克斯科技＂成为了短视频热搜榜上经常出现的关键词。
　　同时，辛吉飞作为一位＂打假＂主播，解密各种食品当中存在的安全问题，不少食品都未能在辛吉飞的直播间幸免于难。
　　看完辛吉飞的视频之后，不少网友存在质疑：如今我国的国产食品中真的存在很大瑕疵吗？国产食品品牌中能不能挑出一款真正安全的产品？
　　不过，后来也有网友出来辟谣表示：辛吉飞的产品测评视频中有夸大炒作和有剧情安排的嫌疑，这也让网友暂时放下心来。
　　那么，说到国产食品安全，如今我国的一些地方小作坊确实存在食品安全问题，但并不像辛吉飞说得那么夸张。
　　也正是在辛吉飞的短视频中，就算是对食品非常挑剔的辛吉飞，对于两款国产食品品牌也说不出任何一个不字，这两款产品，一个是王守义十三香，另一个是汇源。通过中药材成功转型的十三香
　　辛吉飞在对王守义十三香的测评当中对该款产品大赞，表示＂无话可说，挑不出问题＂。
　　随即引发了网友们的热议。一直对食品各种挑刺儿的辛吉飞对于王守义十三香竟然挑不出任何问题？不少网友起底了王守义十三香的发展历史。
　　十三香是什么？简单来说就是把十三种有调味作用的中药材按照配比调和在一起，这样做的话能够调和出非常香的食用调味品，故把其称作十三香。
　　十三香中的配料也都是我们所熟悉的小茴香、木香、白芷、三奈、丁香、花椒、八角、良姜、干姜、紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂等十三种中药材。
　　对人体百益而无一害，食用之后不仅能够强身健体，还能作为食物当中的增味剂而活跃在古今市场当中。
　　而十三香最早出现的朝代甚至要追溯到1000多年前的宋朝。
　　北宋年间，正值宋朝的辉煌时期，当时在社会上的文化经济水平发展非常迅速，民间对于食用香料的研究非常重视。
　　一些百姓的研究成果甚至被送进了皇宫，皇帝会将这些百姓封赏，甚至给与一定的官职。不少百姓眼看能当官，于是纷纷开始研究香料。
　　当时一些饭店的老板，把各种能充当香料的中草药混合在一起，放在食物中不断进行尝试，八种香料感觉还差一些，十种香料味道还没那么好。
　　最终，通过十三种香料的混合，就形成了最初的十三香调味料。
　　不过，最初的十三香诞生在北方，而我国南北方口味差异自古至今都非常之大，所以十三香这款产品一直在民间有很大争议。
　　并且由于古代交通和物流的不便利性，最初的十三香并没有传遍全国。
　　就这样，十三香从古代经历了数百年的变迁，一直到新中国成立之后才有了巨大的突破和发展。
　　当时，河南驻马店的老人王守义家中十分贫困，为了摆脱这样的困境，他从1959年开始潜心研究，通过老家传下来的十三香秘方加以改良。
　　并且专门到南方城市寻找好友进行香料研发的学习，最终通过不断的摸索之后终于研发出了一款适合南北方中国人口味。
　　并且老人孩子都可以食用的十三香调味品，他也自豪地把它以自己的名字命名为＂王守义十三香＂。
　　当时，王守义的老家河南正处在三年大饥荒的年代，不少人都和王守义一样家中贫困，吃饭都成了问题。
　　由于当时的饥荒，粮食产量十分低下，于是当地的人们只能靠野菜来充饥，最好的口粮也只是窝窝头而已。而这些食品长期吃的话，十分难以下咽，尤其是野菜，十分苦涩。
　　王守义看到乡亲们吃得很艰难，就拿出了自己研发的＂王守义十三香＂让乡亲们食用，不少人吃完之后赞不绝口。
　　而王守义的邻居们更是经常来找他要一些十三香来拌饭吃。久而久之，王守义想：＂何不把它当做一份发家致富的生意？＂
　　于是，王守义在第二年开始和家人支起了一个小摊位，一份十三香售价一毛钱，吸引了不少过往的人。
　　过往百姓纷纷前来购买，并且口口相传王守义的十三香味道好，非常适合做饭烹饪。同时，价格还非常亲民，十分受到当地百姓的欢迎。
　　不久之后，由于便宜的价格和超高的品质，王守义的香料生意扩大到了整个驻马店，他也赚了不少钱，并用这些钱把摊位换成了一个门脸。
　　不过，好景不长，由于社会上的一些不可控因素，王守义的生意持续了几年就被迫停业，不少当地百姓都觉得十分可惜。
　　时间到了1984年之后，我国迎来了全面的改革开放，王守义再一次抓住机遇，再一次拿出了十三香的招牌。
　　重新出山的王守义依旧保持初心，用最好的原料和最便宜的价格，并且坚持不添加人工添加剂。
　　但在那时候，制作成本开始上涨，这让王守义不得不放弃一部分利润，但却用品质赢得了消费者的心。
　　王守义十三香凭借着薄利多销的模式，迅速收获了不少消费者的青睐，也赚取了一些钱，王守义没有骄傲，
　　他选择用这些钱开办自己的生产线，同时自己亲自掌握品控流程，并把自己的生意做成企业化的模式。
　　如今的王守义，在新冠疫情的这几年当中，营收不降反增，成为了食品界的标杆和样板。
　　2003年，王守义先生去世的时候曾留下遗嘱，要求儿子王银良必须坚持自己的品控模式，严格保证食品安全。
　　正是王守义的这份坚持，让＂王守义十三香＂的旗号一直立于不败之地，就算是对食品百般挑刺的辛吉飞主播，也丝毫挑不出任何问题，愿意称王守义十三香为＂最佳产品＂。
　　2022年，王守义集团已经成为年销20亿的大企业，也成为了中国调味品界的扛把子选手。
　　在辛吉飞的直播当中，王守义十三香让其无可挑剔，但除了王守义十三香之外，还有一款堪称国民产品的品牌也让辛吉飞说不出一个不字，那就是号称国民果汁的汇源果汁。
　　国民果汁汇源的大起大落
　　提到汇源果汁，一定是不少80和90后的独家记忆，那句经典的广告词＂有汇源才叫过年＂也成为了再也回不去的过去。
　　说到汇源果汁，它成立于1992年，汇源在当初主打百分百果汁饮料，赢得了百姓的喜爱，收获了一大批粉丝，堪称当时的网红产品。
　　汇源果汁从那时候开始就一直多年蝉联国产果汁的龙头老大地位，甚至为后来的一些产品产生了十分深远的影响。
　　那个时候，市场监管体系还不是很完善，不少同类果汁产品为了业绩，把果肉部分减少，取而代之的是各种添加剂，这对身体是十分不利的。
　　而汇源则固守初心，坚持百分百纯果肉提取果汁，这一行为直接为汇源提供了很大的加分项。
　　1997年，汇源集团加大了宣传力度，投入了2个亿在电视上做广告，那一句＂有汇源才叫过年呢＂以及＂喝汇源果汁，走健康之路＂广告词成为了当时无数人心中的神话。
　　汇源果汁在那一年的销售业绩也直线攀升，超过了之前所有的年份。
　　汇源果汁凭借着国民的信任和喜爱以及不俗的销售业绩一直排在国内饮料第一，并于2007年成功在港股上市，这也成为了当年港股中最大的一次IPO事件。
　　当年，汇源的品牌价值就达到了数十亿美元，这让汇源在行业中的地位不断巩固。
　　不过，汇源却把一手好牌打臭了。缘由就是其前任董事长朱新礼对可口可乐收购事件出现了误判导致了汇源一步步走了下坡路，最终导致全军覆灭。
　　汇源上市一年后，可口可乐开口溢价2倍，希望以180亿港元价格收购汇源集团。
　　朱新礼认为这是个非常好的机会，能让汇源果汁走向国际舞台，同时还能通过可口可乐公司让汇源解决产品单一化的问题。
　　朱新礼十分配合这次收购，他甚至停止了汇源全部的新品研发工作，并且停掉了汇源多年来一直坚守的营销模式。
　　但朱新礼却并没有料到，就是这一次的改革让汇源彻底走上了不归路。就在可口可乐对汇源收购如火如荼的时候，突然可口可乐宣布停止收购，这也意味着汇源收购案宣告失败。
　　原因是因为外界对这次的收购解读是＂中国饮料遭遇西方企业的威胁＂于是最终才导致了失败。
　　朱新礼
　　对于百年的可口可乐来说，这并不算什么，但对于一个十几年的汇源来讲，确是致命的。
　　从那时候开始，受到收购失败的影响，汇源业绩开始一直处于停滞不前的状态，几年后甚至开始走了下坡路。
　　2021年7月，汇源不得不申请破产重组，董事长朱新礼也成为了被执行人，执行金额超过15亿。
　　自此，一代天骄汇源果汁宣告正式落幕，直到2022年6月，文盛资产宣布对汇源集团注入16亿资金，计划让汇源集团在3-5年内再次上市，不少曾经的消费者表示，＂看到了希望＂。
　　中国有一句老话叫做＂瘦死的骆驼比马大＂，毕竟汇源还是有老底的，有了资本的加持，想要东山再起也不是不可能，未来让我们拭目以待。结尾
　　在辛吉飞最近的一次直播当中，汇源果汁也再一次被表扬，他提到了汇源果汁曾经的点点滴滴，也让消费者对食品饮料安全问题格外重视。
　　汇源就算是破产重组，但其质量是信得过，有保障的。
　　无论是王守义十三香还是汇源，他们让辛吉飞心服口服的原因归根到底都是由于有着过硬的产品质量，在食品安全问题上非常重视。
　　如今，我国的经济水平高速发展，企业的生产技术也在不断提升，希望在未来能够再出现第二个、第三个王守义十三香和汇源。
　　如此一来才能真正让国民生活在健康、环保的绿色食品环境当中。参考资料
　　【1】《汇源果汁迎＂白衣骑士＂,能否彻底走出＂朱新礼时代＂?》，《新京报》
　　【2】《汇源果汁重组,＂果汁大王＂现今如何?》，《第一财经》
　　【3】《经营38年的王守义,将＂十三香＂卖到全国,发展前景如何?》，《济南时报》
　　【4】《十三香创始人王守义:32年专注产品领域,成就国家重点良心企业》，《每日经济新闻》