女人早餐和晚餐吃什么可以抗衰老?
抗衰老这事儿,比较复杂,因为衰老是人体在生命过程中形态、结构和功能逐渐衰退的现象,其发生发展受遗传、神经、内分泌、免疫、环境、社会、生活方式等多种因素的影响,所以要理性的看待这个问题。来了解一下:
人体抗氧化防御系统,是通过提高抗氧化酶来抗衰老:
人体抗氧化防御系统包括:超氧化歧化酶,过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等酶性抗氧化系统和维生素C、维生素E、类胡萝卜素等非酶性抗氧化系统,此外,谷胱甘肽、泛醌-10、尿酸盐或胆红素等多种内源性低分子量化合物也参与抗氧化防御。因此,在人类膳食中含有一系列具有抗氧化活性成分有明显清除ROS能力的化合物,流行病学研究支持维生素E、维生素C和β胡萝卜素是主要的抗氧化营养素,对维持健康以及减少慢性病起着有益作用。除此之外,还有锌、硒、脂肪酸、茶多酚、多糖、花青素、大豆异黄酮等食物成分均具有抗氧化和延缓衰老的作用。主要是保持DNA结构完整和功能活性,来抗DNA氧化损伤,以及抗动脉硬化和对神经的保护作用。
由此可见,膳食中富含抗氧化成分的食物有助于抗衰老,所以:
早餐:种类要多样化:包括大豆或其豆制品(富含维生素E、大豆异黄酮)、蔬菜水果(富含维生素C、胡萝卜素、花青素等)、动物性食品比如海鲜瘦肉等(富含锌、硒,还有麦胚、坚果类等)如:
豆浆+坚果+拌青菜+全麦面包+虾肉+煮鸡蛋
晚餐:燕麦饼+清炒菜+菌菇汤
【结论】不要可以只吃某种食物,只要做到食物多样化,均衡饮食,所摄入的营养素才更全面,反而国语挑食、偏食会导致营养缺乏,一旦营养缺乏,还何谈抗衰老!
【提醒】对于一些抗衰老的保健品没必要购买
很高兴回答您的问题。爱美之心人皆有之,更何况是女性!女为悦己者容嘛,所以,女人如果想保持容颜。早餐和晚餐可以这样吃:
早餐:胡萝卜混合橙汁(或者坚果豆浆)+煮蛋
多吃含维生素E且抗氧化的食物。维生素E是一种脂溶性维生素,主要存在于蔬果、豆类之中,像小麦胚芽、大豆、芝麻、玉米、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。所以,早餐可以榨点橙汁,橙子可以和胡萝卜放在一起榨汁,都可以补充身体需要的维生素E;然后蛋类可以吃一颗水煮蛋或者几颗鹌鹑蛋,都是不错的选择。豆浆也是女人必不可少的美食,对女人保持容颜、抗衰老有很大的帮助。打豆浆的时候可以加入两颗核桃,这些都可以摄取女人抗衰老的必备营养。
坚果豆浆
晚餐:根茎类食物+果蔬沙拉
晚餐可以整一些像山药、南瓜、芋头、红薯类的含粗纤维这样的根茎类食物。它们不光营养丰富,还可以促进消化、通便,女人要想保持容颜,抗衰老,体内的毒素一定要及时地清除。另外,晚餐可以拌一份蔬果沙拉:卷心菜、紫甘蓝切丝、黄瓜切片、圣女果切半、苦苣、两颗鹌鹑蛋、再加半颗苹果,放几颗虾仁进去或者鸡胸肉,撒一把白芝麻上去也很好,营养均衡,吃着没负担。可以根据自己喜好调配。
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