得了糖尿病能不能吃醪糟？

　　糖尿病人在饮食上是需要多加注意的，饮食治疗对于血糖的稳定也很重要。糖尿病是一种慢性终身性疾病，因此，做好饮食管理显得尤为重要。
　　得了糖尿病能不能吃醪糟？
　　醪糟，也就酒酿，糯米酒、甜米酒等，在南北方的叫法不一样。醪糟也是我国传统的发酵食品，很多人在坐月子时有吃醪糟的习惯。
　　要想知道得了糖尿病能不能吃醪糟，我们先来分析下醪糟的成分。醪糟的主要原材料是大米或糯米，然后经过酒曲的发酵而形成的一种发酵食品。在发酵的过程中，米中的淀粉被分解成单糖或者低聚糖，蛋白质被分解成短肽或氨基酸，因此，醪糟比起大米或糯米会更加好消化，适合于一些消化能力弱的人群来食用。
　　而糖尿病人对于食物的选择是尽量选一些消化速度慢的食物，这样能够延缓葡萄糖的释放速度，降低餐后血糖的峰值。那么很显然，醪糟并不是适合糖尿病人食用的食物。本身白大米和糯米的升糖能力就很强，熬成的白米粥也不推荐糖尿病人食用，做成的醪糟汤经过发酵后更好消化，对于餐后血糖的控制很不利，因此，不推荐糖尿病人喝醪糟汤，而且有的醪糟汤胃里口感更香甜，还会加入白糖来调味，这种醪糟汤就更不建议糖尿病人来喝了。
　　糖尿病人在主食的选择上，建议粗细搭配，不要光吃精米白面，要加入全谷类、杂豆类。这类食物含有丰富维生素、矿物质和膳食纤维，营养价值更好。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但可以降低食物的消化速度，还能增加饱腹感，对于餐后血糖的控制是有好处的。比如在白米饭中加入红豆、绿豆、燕麦、糙米等做成杂粮豆饭，把白馒头换成全麦馒头、杂粮馒头等，尽量吃干不吃稀，这样吃主食对于血糖的控制也会有利的。
　　你好！我是优雅一品，很高兴能回答你的问题。
　　我是一个糖尿病患者，自从检查出糖尿病以来，我从来没有吃过醪糟。
　　刚得糖尿病时，医生嘱咐不要喝稀饭，特别是白米稀饭，尽量吃干饭。再说醪糟是用糯米做成的，就是不加糖喝起来也是甜的，我不会做醪糟，我感觉做醪糟时可能放过糖，要不然怎么吃起来是甜的。
　　记得一次女儿要吃醪糟，我就买了一些，回来加些水烧开，她们吃的时候给里面加了白糖，女儿说让我尝一小碗，说不要放白糖。可是我喝了一口感觉有点甜，就没有喝。我想这醪糟做的时候可能放了白糖，要不然怎么喝了甜甜的。我怕喝了血糖飘升，又得几天稳定了。
　　为了自己的身体，还是要记住嘴，不能吃的就不吃，能吃的也不能多吃，控制饮食得靠自己，管住了嘴，才能管好健康的身体！
　　所以说我们得了糖尿病，就一定要管住自己的嘴，不能吃的就不要吃了，像这些白米做的稀饭呀，醪糟呀就从自己的食谱中划掉。
　　这就是我的回答，希望能帮助到你，谢谢了！
　　我是优雅一品，我是一个自律的人，六年来坚持每天早晚锻炼，饮食控制血糖，不忘初心方得始终！这是我的阶段经历，分享给大家，优雅一品与你同行永不止步！
　　听三甲医院内分泌科主任医师的。
　　谢谢邀请，我是豆医生，首先糖尿病顾名思义身体对体内的糖代谢出了问题！首先我们尽量减少糖份的摄入！
　　醪糟中是含有糖分的，要尽量避免，但也不是说绝对不能吃，特别想吃的话也可以吃一点，但千万不要多吃!
　　糖分是我们身体内必须的，是我们身体能量的主要供给物质，如果没有糖份摄入，我们是不能生存的，所以很多糖尿病病人随身携带几颗糖，就是防止身体糖份不足导致低血糖!所以也不是说糖尿病患者就绝对不能吃糖!
　　我是豆医生，希望回答可以给你些许帮助!
　　糖尿病能不能吃醪糟呢？对待糖尿病很多人认为是简单的吃糖多导致的，所以只要是有甜味的就想当然的以为不能吃。糖尿病是长期高糖高脂饮食导致的胰岛功能透支下降，胰岛素受体减少，产生胰岛素抵抗。所以出现血液中而细胞中缺糖的情况，所以出现了多饮多食多尿，吃的多饿得快的症状。
　　人体是离不开糖的，因为无论吃什么食物最后都是产生葡萄糖然后氧化产生能量的。糖其实分为很多种，比如，单糖，多糖，双糖。其中容易升高血糖的是单糖葡萄糖。而多糖是不容易升高血糖的，属于低血糖指数食物。所以对待糖尿病最重要的是合理的使用糖。不同的食物血糖指数是不同的，也就是吃了这种食物对血糖的升高程度是不同的。高血糖指数的食物升高血糖快，而低血糖指数食物升高血糖慢。再就是对待糖尿病除了低血糖指数饮食之外，还需要增强身体的抗氧化能力，促进血液循环，减轻胰岛素抵抗减轻糖基化，这样才能从根本上减轻糖尿病的危害。
　　醪糟其实指的就是糯米酒，糯米的主要成分是多糖，是加入酵母发酵产生的，将淀粉水解成为葡萄糖。随后，葡萄糖在无氧条件下在真菌细胞内发生糖酵解代谢，将葡萄糖分解成为酒精和二氧化碳。所以米酒虽然含有甜味，但是因为是多糖以及少量的糖分，所以不会显著的提高血糖。再就是米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。米酒可以促进胃肠的消化，还可以促进血液循环，对糖尿病引起的一些症状，腰酸背痛及手足麻木，对神经衰弱等症状还有一些好处。所以对待糖尿病的人是可以适量的吃一点米酒的。当然要根据实际情况合理的使用，长期糖尿病是有很多危害的，所以如果有糖尿病的话一定要重视。
　　糖的分类
　　糖尿病的危害
　　糖尿病的调理
　　你好，糖尿病人是能吃醪糟的，但是并不建议你多吃，都知道醪糟它的含量还非常高，而且醪糟还有极少的酒精，所以说如果你大量地食用醪糟的话，它对你治疗糖尿病是非常不利的，而且可能还会加重你的糖尿病，所以并不建议你多吃，但是你少吃一点是没有很大的影响的。
　　糖尿病患者平时应避免高糖食物,如各种糖果,甜食.减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.定时定量进餐,可以少量多餐.保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水。
　　醪糟又称为糯米酒，主要成分是酒精和糖，血糖高的人最多1周或者2周吃一次，一次最多吃半碗，最好不要多吃。
　　醪糟里面的热量和碳水很多。每吃一碗就有约350卡，和78克碳水，差不多等于吃了一小半碗白米饭。所以，醪糟对血糖高的人来说，不是一个很好的小吃。
　　还有，醪糟里的碳水经过发酵，比米饭更加容易消化，会快速转化为血糖。而这对血糖高的人来说，确实不那么友好。
　　综上所述，血糖高的人可以吃醪糟，但是得特别注意吃的次数和量，因为醪糟吃多了确实对血糖不好。建议是：最多1周或者2周吃一次，2周或者更长时间吃一次对血糖更健康，一次最好只吃半碗。
　　其实，只要平时大多数饮食都控制得好，注意了，偶尔吃一些小吃解馋，反而能帮助长期的血糖控制，减少心理压力。
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　　醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。
　　糖尿病是由于胰岛素分泌不足和/或胰岛素抵抗造成的一组以高血糖为主要表现的代谢性疾病。糖尿病的饮食治疗原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。
　　如果血糖控制良好，可以少量吃点甜酒酿一类含糖食物，但只能浅尝辄止，不能大量食用。
　　请参考其他作者回复，不过糖尿病人容易患脑梗，建议您备一份易安保险的脑卒中（脑梗）保险：
　　最好别吃醪糟