本人养猪，如果让你吃出童年时的猪肉味道，多少钱一斤肉能接受？

　　谢邀；如果你是本着自己的诚信诚心想养出能让大家吃出有童年味道的猪肉，你问多少钱一斤大家才能接受，这个不好说，我想吃肉的人肯定不会让养猪的赔钱，价钱当然由养猪的订了。
　　谢邀！
　　小时候吃的猪肉一般都是自己养的比较多，以前的时代物资极度匮乏，什么东西都要凭票去领取，猪肉也是凭肉票去买，那时候几乎每家每户都会养一头猪，到年前宰杀好过年。
　　我记得家里养一头猪，都是到菜地里摘一些黄叶子、猪草、米糠加一勺小米和泔水一起煮熟喂猪，到年底估计能长到200多斤，300斤的很少，那时的猪肉确实比现在的猪肉香，连做的腊肉、腊肠都比现在的香甜，猪肉味纯正。
　　如果要还原以前养猪的方法，用纯粮食来喂猪一年出一次栏，那当然好哟，没有添加饲料，没有添加激素，纯绿色祠养，这样的猪肉肯定好吃，那成本可就高了。
　　定什么价格能够合适，我也不知道。你可以根据成本、人工等等其他方面进行核算，推出价格。至于民众能不能接受高价格猪肉，我不知道。
　　如果你养的土生土养的猪，並且在十月以上宰杀，我去年过年买了148斤猪肉，除去猪头不要，每支减一斤半价每斤三十五元，纯家养。
　　理想很丰满，现实很难骨感！现在养殖场一斤猪肉的成本是9元一斤，批发价水气是15元多。市场猪肉价格在25元/斤。你土法养殖猪肉成本至少要到20元/斤，现在牛肉价格是45元/斤，总不能卖到比牛肉的价格吧？
　　如果真的能吃上童年时期猪肉味，再现有的猪肉市场价的基础上，再加百分50%我能接受得了。
　　只怕是再加百分100%的价你也养不出那个年代的猪肉为了。
　　一，那个年代农村家家养的都是当地土生土长的老土猪，现在养的猪都是培养出来的新品种，猪肉从本质上发生了质变。
　　二，童年时吃的猪肉，都是靠割野草养大的，猪一生吃的都是纯天然食料，精细饲料达不到百分50%，一头猪一养就是10个月以上。
　　你想养猪挣钱，又要喂纯粮食，你要是喂上10个月出栏，别说挣钱，你会连裤衩子赔进去。
　　三，过去的老土猪，不吃药，不打针，你现在喂猪能做到不吃药不打针吗？
　　我也每年都养猪，只养一头猪，不图挣钱，只图吃个纯天然猪肉，喂一头猪我都做不到以前那种猪肉的味到了，时代不同了，一切都在变，一切事物都跟看时代在变，再也回不到过去了。
　　掏再大的价钱，也吃不上童年的猪肉味道了。
　　首先感谢头条君的邀请。
　　说句心里话，你想养的猪能吃出童年的味道，能有这个已想法，为你点赞！如今很多人为了节约成本，缩短养殖周期，控制养殖风险，改变了传统的养殖方式。
　　传统养猪的方式不但需要粮食喂养，而且周期很长，一般在一年以上才能出栏。这无疑是加大了成本和不确定的时间风险。但是这样养出猪肉确实很好吃，有童年的味道。如今这样的猪肉可不好买了，偶尔见到农村少量村民养的年猪，杀过之后也不会对外销售，都会留下自己家吃。所以传统方式喂粮食养大的猪肉，就算价格比市场猪肉贵出一半，也会被人接受，因为这种猪肉的味道和品质，毕竟不是4，5个月出栏的猪肉可以比的。
　　我是@我和我小农庄，一个正在从事您想法的人，在这条路上走了7年，真的是历尽千辛万苦，换成一句话概括描述：不容易。不过我养的是小型猪，一个本身就高品质的猪：香猪。
　　在这7年间，为了保证猪的养殖环境的原生态、猪肉的有机性，可谓是做了很多的探索，在养殖的过程中遇到了一系列的问题，比如猪的生长周期长，母猪的繁育率低，小猪的防疫不好实施，猪的野性大屠宰时抓捕困难等等，这些问题都在一定程度上增加了养猪成本的开支。
　　而另外一个层面，即消费者，大部分还停留在＂叫好不叫座＂的状态。大家一谈论起来咱饲养的猪时，都说好啊，肉质各个方面都不错，但大部分的消费者会说咱消费力有限，吃不起啊；更有甚者，直接说，那么贵，吃了能长花啊？
　　说到这儿，小农庄还没有说香猪肉的销售的价格呢，其实咱的猪价并不算高，宰好后整头批发价也就是26~30元/斤的样子，零售的价格基本在35~38元/斤，在这种价格下，每年成猪的销售量基本上在500~800头之间，其余的走宠物猪，再多了就完全销不动了。如果价格再上调的话，基本就没有市场了。即便这一年多受非洲猪瘟的影响，普通猪肉价格这么高的情况下，小农庄的香猪猪肉价格也基本维持在原来的价格，没怎么上调。因为再上调的时候，基本上就没有多少客户啦。
　　最后再来说一下，小农庄的猪是如何放养的，每天的食量又都是什么呢？
　　小农庄流转了几十亩的土地，种植了一些牧草，猪儿们有巨大的活动空间，还有游泳池和500米的跑道，每天都会在跑道上至少跑上几个来回，所以呢生产速度非常慢，一般需要饲养1~1.5年才出栏的，出栏的重量基本在70~110斤之间。喂的是什么呢？
　　豆渣、玉米渣、麦毛、牧草等一些禾谷类粮食的下脚料吧。
　　从小农庄这几年的实践的经历来说的话，这条路不容易走，主要是市场消费的群体比较窄，越是偏远的城市销售难度就越大，靠近经济较为发达的地区会好一些。以上就是小农庄所经历的真实情况，仅供参考，希望能给您一些帮助。
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　　现在无论你怎么养猪，它也养不出童年时代猪肉的味道。这本身不是猪肉的问题，应该是人的问题。
　　从你的语气上来讲，你应该是70或80年代的人。在这个年代本事就是物质缺乏的年代，而这个时代猪肉就是稀罕物。很多家庭基本都是过年才有一顿猪肉吃，你想想那个时候猪肉确实是香的不行啊！吃肉的碗都能甜三遍，你说猪肉能不好吃吗？
　　现在人们的生活水平都在提高，无论城市还是农村，新鲜猪肉啥时候都可以买到。在猪肉价格30元左右一斤的时候，人们猪肉不还是照常购买。何况现在猪肉的价格基本在10元左右一斤，对于猪肉的稀罕程度也没提高多少。
　　而且现在人们啥没吃过啊！嘴已经被各种各样的调味料所改变，你无论怎么样喂猪，已经没有什么关系了。
　　不过市场上黑猪肉的价格比白猪肉贵不少，不过这个不是喂养方式的问题，只是猪的品种问题。也许你喂养黑猪，这个经济效益会更好一些。
　　你好！很高兴回答你的问题！我是农村人，生活水平低，不可能花太高的加钱买肉，现在猪肉20多快到30一斤了，我都很少买来吃，对我来说都是天价啦！所以超过30一斤的我绝对不会去买的，我会选择自己养猪吃肉。农村一般院子地方大，养着吃经济实惠！
　　首先非常感谢这位网友的提问 本人养猪如果让你吃出童年时味道的猪肉多少钱一斤，能够接受？实际上我们讲这个问题分为两个部分
　　第一部分是猪肉的肉质口感、味道。
　　第二部分是你说的猪肉的价格，熟悉养猪，养过猪的养殖户都知道猪肉的品质是靠什么完成的。
　　1、猪种
　　2、饲喂的东西材料
　　也就是说，如果注重优质的话，饲料饲喂的东西好的话，这个猪生长出来品质就不会差，口感就不会差。但是相反品质不会差，口感不会差的同时你会发现猪价就高。
　　现如今市面上一般情况下分为两种，一种是具有浓郁地方特色的黑猪、笨猪、土猪。
　　一种是规模化养殖场，成批生产的育肥猪，也就是父本母本是国外优质猪种杂交而来的，快速出栏的育肥猪。这两种猪的价格相差一倍以上。
　　虽然目前猪价高位运行不足以作为参考依据。但是实际上我们讲这样的价格，普通猪肉和本地特色猪种的所谓的高端猪肉一斤的价格至少相差一到一点五倍。
　　也就是说普通猪肉如果卖二十一斤的话，特色出众的黑猪。猪肉一斤要卖到四十到五十。原因很简单，普通的育肥猪年出栏，两栏，也就是说五到六个月，平均六个月左右出栏一次。但是本地的特色猪种至少在十二个月以上才能够出栏，一年以上才能够出栏一次。而且饲喂的食物饲料有很大的区别。本地的优质猪种采用的是纯天然的饲喂方式。也就是说常见的水果蔬菜以及玉米粒等等这些，模拟的是人生存的环境。但是标准化生猪生产的这样一个养猪场。饲喂的猪种是按照科学的饲料进行饲喂的，这两种猪只本质上肉质的区别在哪？
　　其实很简单，一种是经常运动的，它的瘦肉多，而且肉质紧实细腻，味道香鲜，有嚼劲，自然好，身上没有骚味，腥臭味儿。
　　但是饲养场饲养的猪肉，因为猪只生存的环境堪忧，平均只有一点二到一点五平方一头猪你会发现猪的幸福度降低的同时，猪的体重虽然上来了，但是猪的口感，肉质细腻程度，出现了明显的下降，虽然瘦肉多，但是很柴吃着不香，一嚼就烂，没有味道等等这样的情况。
　　所以网友提问说多少钱一斤合适。我们需要根据市场的实际情况，要知道能够吃得起童年味道猪肉的人一定不在乎多少钱一斤。
　　尤其是现在比较流行的藏香猪、巴马香猪等等，一斤猪肉的价格能卖到一百五到两百六之间。您说这一部分是实际上缺钱的嘛，他们并不缺钱，他们缺的是对猪肉的口感和味道的极致追求。也就是说真正想吃到好肉的人是不在乎你价格的多少。我们可以把这个分为高端人群的猪肉消费。如果仅仅是为了满足高端人群的猪肉消费，一定要在猪肉的品质上和品牌源头上下足功夫，这样您才能卖上价钱。如果针对一般的消费者的话，那其实建议我们的养殖场饲养的标准化，生猪出栏的也不错。以上是笔者的建议，仅供参考。