花生米如何治胃病？

　　这两年胃一直不好，吃完饭不长时间就会烧心、返酸。偶然间听说生嚼花生米能缓解胃酸。于是准备了一些生花生米，在胃难受烧心的时候，取几粒细细嚼碎咽下，还真是一会儿功夫，胃里就不那么难受了也不烧心了，从此以后生花生米就成了我的最爱，必备的存货。经过不断的尝试，现在我的经验是花生米不用总吃，只有胃难受的时候取几粒，最好是把花生米的外皮撮掉（因为我感觉花生皮不好消化），然后细细嚼碎吃了就行。自我感觉我现在的胃病好多了，发生胃返酸的时候也少了。但是花生米毕竟不是药，要想治好胃病还得去看医生，然后就是花生米是高蛋白，胃不好的人要少吃，不容易消化。
　　花生米，绝对是生活中的＂常备品＂。对于有胃病的人来说，谁没有胃疼时嚼几粒生花生米的经历；对于很多家庭来说过去都有把它当＂稀罕物＂的时代记忆，几十年前家里来客人＂炸花生米＂正经的会作为一道菜的。
　　我从小胃不好，经常会有胃疼的状况出现，一旦疼起来，家里人、身边人都会嘱咐我嚼几粒生花生米，以此来缓解胃疼，有时会有点效果，有时就是对它的一种＂依赖＂。
　　有胃病的人，是很痛苦的，有人说＂牙疼起来要命＂，胃疼，也有类似的感觉。很多有胃病的人在胃病发作后都想立马找到一种简便的方法把胃的不舒服（胃疼、胃里＂翻江倒海＂般的感觉）给止住，花生米在民间就有了＂治胃病＂的说法，其实追根溯源，也有一些人用花生米治疗胃病，但不是针对急性的、重危症等，这些严重的胃病绝不是花生米能解决问题的。花生米如何治胃病？
　　【花生米治胃病的由来】
　　花生米，作为干果，我们食用它，更多的是对它营养作用的考量，但是也不妨碍我们来了解一下它与＂治胃病＂是怎么搭上关系的？
　　花生米最早记载于《滇南本草图说》。它有甘平的特性，有健脾养胃的功效。所以很多后人就借鉴和使用它的这个作用，渐渐的流传出了它＂治胃病＂。《药性考》中有这样说花生米：＂生研用下痰；炒熟用于开胃醒脾，滑肠，干咳者宜餐，滋燥润火。＂
　　《医林纂要·药性》中对花生米的记载是：＂和脾，醒酒，托痘毒。＂
　　【花生米治胃病的方法】
　　1、民间针对一般的人出现了脾胃失调，营养不良可用花生米煮粥喝。花生米和红枣各30克，跟60克糯米一起煮粥喝，可以根据自身状况选择加适量冰糖。
　　花生米45克，怀山药30克，粳米100克，一起煮粥喝，可适量加入冰糖。
　　2、日常调理养生，从健脾入手，脾强则胃健。煮花生米，把500克花生米放入锅中加入葱段、姜片、花椒、桂皮，加清水，大火烧沸后用小火炖焖至熟透，加入精盐再煮10分钟即可食用。花生豆奶，将50克黄豆和20克花生米浸泡后做豆浆，煮沸后饮用。
　　这些花生米的食用方法都是从健脾胃的角度出发，脾胃为人体的＂后天之本＂，脾胃功能正常，气血旺盛，对于养胃、健胃都提供了强有力的基础。胃病，多数需要＂三分治七分养＂，调养得当，胃病不易复发，平时再注意作息时间规律，不熬夜、不吃刺激性食物、不压抑情绪等，胃病也是可以战胜的。
　　花生米属于干果，脂肪含量为44%-45%，一般的血脂高不可多食，要控制用量，健康人每天一小把为妥；再有就是霉变的花生米含有致癌物，不宜食用。
　　花生米如何治胃病
　　目前，并没有科学的数据表明花生米可以用来治疗胃病。但是，花生米具有一定的健脾养胃功效，可以用于缓解胃病带来的不适症状。
　　花生米，又称落花生，是豆科落花生属植物落花生的成熟种子。中医学认为，花生甘、平，归脾、肺经，具有健脾养胃、润肺化痰的作用，可用于治疗和缓解脾虚反胃、乳妇奶少、肺燥咳嗽等病症。
　　胃病包含多种疾病，如胃炎、胃溃疡、胃癌等，这些疾病的治疗方法大多为消除病因、对症治疗、手术治疗等，单一吃花生米并不能起到治疗作用，但是适量吃一些花生米可能会减轻胃酸刺激，缓解胃病带来的不适症状。
　　本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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　　首先来说希望大家能明确一点，严格来说任何食物是不能称为有治疗作用的，食物可以作为辅助调理，日常保健！目前也没有证据表明花生可以治疗胃病，请大家注意！不过胃病素来有＂三分治，七分养＂因此日常的保健还是非常重要，尤其花生对于胃不好的朋友适当的吃一些还是有一帮助的，我分别从中医营养和现代营养学的2个角度来给大家分析一下：1、现代营养学：
　　现代营养学表明花生中含有丰富的蛋白，果实还含脂肪、糖类、丰富的维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等多种营养成分，内含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。对于胃的保健是非常有帮助的。2、中医营养：
　　据《本草纲目》载：＂花生悦脾和胃，润肺化痰，滋养补气，清咽止痒＂。花生性味甘平，从中医角度来讲花生是一个非常好的健脾胃食材，养气血！3、养胃小食谱：
　　①生吃花生：可以选择1小把生花生米，作为日常小零食对于养护胃粘膜是有帮助的
　　②水煮花生：加入盐，八角，香叶等材料，将花生放入水中煮
　　③粳米花生红枣粥：加入粳米120g、花生30g、大枣6枚，放入锅中煮粥。
　　花生和红枣都是非常好的健脾胃的食材。4、注意事项：
　　花生脂肪含量较高，不宜食用过多，一般一次10-20g即可。进食过多容易升高血脂，同时也会加重胃肠负担。
　　温馨提示：任何食物营养、生活方式干预均不得取代药物及医院医生的诊断治疗，为了确保您的健康，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预前，请到医院咨询专业的医生！祝您健康
　　民谚道：常吃花生能养生。花生甘平，生吃健脾养胃，特别是胃酸过多的人，生吃效果更好；煮熟的花生