洗碗机到底是鸡肋还是神器？

　　其实，洗碗机在国外普及率是很高的，只是在国内并没有受到大力推崇，洗碗机到底是鸡肋还是神器追根究底还是人们对洗碗机有误解，以下就针对洗碗机的误解逐一分析。 洗碗机能洗干净吗？
　　产生这种误解的原因主要还是来源于中西方饮食差异，西方吃的不油腻餐具容易清洁，中餐都是炒菜，比较油腻，所以就非常挑战洗碗机的清洁功能。
　　再说说洗碗机的大致工作原理：通过喷淋系统用冷水将碗碟表面冲洗干净；用混合清洁剂的热水（70℃左右）多角度对餐具进行强力冲洗；循环水反复漂洗，使油污迅速分解脱落；进行高温喷淋，最后烘干。
　　早期的洗碗机的确有洗不干净的问题，但现在大多数洗碗机都采用高压水柱冲刷+高温洗涤+烘干工艺，相比于手洗，洗碗机会清洁的更干净，加上高温清洗，能杀灭看不见的细菌，比手洗要干净很多了。
　　洗碗机费水又费电吗？  感觉费水又费电？
　　大家普遍认为，洗碗机洗一次这么久，真是费水又费电。但事实上，并不是这样。
　　手洗用的是直流水，水龙头的放水量是随机的，清洗起来其实更＂随心所欲＂，清洗一次大概用水15~30L。
　　而洗碗机用的是循环水，工作时会根据选定的模式进特定水量的水，然后开始循环清洗，并不是持续进水，每次用水量大概在5~13L不等。（这与机型、容积、还有洗涤的模式有关，耗电量也同理）
　　综合来看，其实洗碗机还更省水。
　　至于耗电量问题，平时手洗是不用电，但是在冬天冷飕飕的天气，不开热水真的没勇气把手放进水里，开热水也是要耗电的。而洗碗机运作过程的耗电量大约在0.5~1.3度之间，并没有那么耗电。洗碗机真的那么好吗？
　　俗话说＂凡事都有两面性＂，洗碗机虽好，但也并不代表就没有缺陷。
　　要进行预处理
　　洗碗机的使用，预处理很重要：一是先将餐具表面的食物残渣清理干净（不需要自行冲洗），二是将餐具分类放好在洗碗机当中，具体可以查看洗碗机的使用说明书。
　　同时餐具之间要留有空隙，不能紧挨着，注意检查冲刷臂有没有被筷子、勺子等长形餐具阻挡，否则洗碗机的运行就会受到影响。
　　不能代替消毒柜
　　消毒柜的工作温度最高可达120℃，保证餐具表面的水分完全蒸发，达到杀菌消毒的效果，而这一点是洗碗机所做不到的，洗碗机的清洗程序完成之后，需要及时取出餐具，或者打开通风。
　　并非所有餐具都可以洗
　　就像微波炉不是所有东西都能够放进去叮热一样，洗碗机也不是什么餐具都能洗的，如一次性塑料制品、用胶粘合的餐具、银铜铝的涂层制品等就不行。木制餐具、厨具最好也不要放进去，除非有标注可以放入洗碗机，不然容易变形或者发霉。
　　最后再说一点，洗碗机有几千也有上万的，有贵的也有便宜的，具体值不值还是要看你自身需求，希望以上回答能帮助到您。
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　　说到洗碗机，相信就会有着很大的争议，虽然说没有人喜欢洗碗，用洗碗机能代替洗碗，结果没想到却是带来了更多的争议和槽点。
　　本期内容，如果你家要准备装修或者已经开始装修了，也特别关注洗碗机，那么就要仔细来看，因为内容很有参考价值，能让你了解更多洗碗机方面的知识。
　　关于洗碗机的优势
　　洗碗机并非像扫地机器人那样的新鲜产物，电动洗碗机几乎有着和洗衣机一样长的历史。而且洗碗机在国内的使用率不到3%，也是近几年才开始被消费者认可的，以前基本上很少有人会用到。而对于洗碗机来说其优势如下：
　　1.不用为谁来洗碗而争论
　　对于大多数家庭来说，吃饭都是很积极的，但是一到洗碗就更积极了，而这个积极是指积极的不参与洗碗。为了让自己只吃饭不洗碗，还不产生矛盾，往往是谁最后吃完谁洗碗，如果这样还不行，那么就是狂拳定胜负，输的人就必须要洗碗。自从有了洗碗机后，就不用手动来洗碗，也就不用为谁来洗碗而争议，家庭生活幸福指数殾能提高。
　　2.提高清洁标准
　　洗碗机不仅有清洁碗的功能，还有着杀菌作用，可以说通过洗碗机来清洁后，洗出来的碗相对的要比手洗得要干净，而且洗出来后就直接是烘干效果，在清洁标准上得到了很大的提升。
　　3.节省了洗碗的时间
　　对于部分家庭来说，两口子平时都上班，下班回家后要做饭、洗衣服、拖地等等一堆家务活。自从有了洗碗机后，每天就不会占用洗碗时间，节省下来的时间可以做其它的家务事，就算不做家务事，好好地休息一下，也是很好的。
　　4.提升洗碗效率
　　如果说家里来亲朋好友了，而且一住就是好几天，每天在家里就像是吃大餐一样，那么每次吃完饭后就会有一堆碗、锅、盘子需要进行清洁。长时间的洗碗，大多数人是受不了的，往往是站着累，腰也疼，洗碗效率就会下降的。但是洗碗机是属于电器，在这方面不知道累，只要开启就会一直清洗，间接的也就是提升了洗碗效率。
　　关于洗碗机的不足之处
　　在国内一直有个说法：＂中国人饮食习惯重油盐，不适合用洗碗机的。＂这也是为什么洗碗机使用率极低的主要原因，当然这也和产品自身的不足有着很大的关系的。为此，我给出了洗碗机的不足之处：
　　1.洗碗前操作过于麻烦
　　洗碗机虽好，但也并不代表就没有缺陷。洗碗机虽然说可以代替人来对锅、碗进行清洗，节省出洗碗时间，但是在洗碗前的操作也是很麻烦的。因为在洗碗前需要按照下面的步骤来进行：先将想用洗碗机的碗用水先冲一下，把那些比较大块的，粘性较强的东西冲掉；将碗需要按照洗碗机内部构造来做到摆盘，不然就不能冲刷到每个部位，并且洗完后不积水；往洗碗机里面加清洁用品，很多人经常忘记加这个，一旦忘记加了，洗碗一两个小时后，打开一看碗根本洗不干净的；同时餐具之间要留有空隙，不能紧挨着，注意检查冲刷臂有没有被筷子、勺子等长形餐具阻挡，否则洗碗机的运行就会受到影响给洗碗机通风，这样才能保证洗碗机的使用寿命会做到更好。
　　试想一下，有了这么一堆的麻烦操作，家里每餐要洗的碗如果少的话，几下就能洗下，何必多此一举的用洗碗机来清洗，何必浪费这个钱来买洗碗机呢？
　　2.使用率不高
　　很多人在装修时不知道洗碗机到底是否实用，也就是为了面子，跟风买了一个洗碗机回来。等到入住后一使用就发现，家里的几个碗根本用不上洗碗机来清洗，自己几下就手洗好了，所以就出现入住新房两年，洗碗机还没有用上三回的极低使用率现象。
　　洗碗机到底是鸡肋还是神器？
　　俗话说＂凡事都有两面性＂，至于洗碗机到底是鸡肋还是神器，就得看个人的情况来决定的，也可以每个家庭都不一样的。
　　洗碗机属于鸡肋的家庭现状：
　　1.日常生活中，每天就晚上在家吃个饭，也就那么几个碗，手法两下就搞定，所以用不上洗碗机；
　　2.虽然说家里一天三餐都在家里吃饭，但是自己并不是懒人，一直把家里打理得很好，那么洗碗机也就用不上；
　　3.家里人口虽然多，但是与父母居住在一起，父母不允许用洗碗机，因为节省，同时父母也是将日常的洗碗家务活全包下来了，所以用不上洗碗机。
　　洗碗机属于神器的家庭现状：
　　1.居家生活中，每个家庭成员都不想洗碗，每天为谁来洗碗而争论，此时洗碗机就是神器，一下子就解决洗碗问题；
　　2.生活上很有品质，而且还是很精致的，这样的生活怎能让时间浪费在洗碗上，此时洗碗机就是神器，每天洗碗的时间可以用来做其它更有价值的事。
　　最后，畅谈装修再为大家总结一下：
　　选择洗碗机，跟装修完全不一样，实用性比颜值更重要。把钱花在刀刃上，不要跟风入手，时间久了你会发现简单好用、耐用，经得起岁月考验的，才是真好东西！
　　以上内容由畅谈装修原创，图片源于网络，侵权即删，感谢您的阅读！
　　很高兴回答这个问题。据我家实践证明，洗碗机绝对是神器，属于没用之前不觉着会怎样，一旦使用就再也不想离开它的神器。
　　作为本身就不太喜欢刷碗的选手，装了洗碗机后感觉生活的幸福感直接提高了一个档次，非常方便省心又省力还省下很多时间。我家装的是嵌入式洗碗机，下面我就详细分享一下洗碗机带给我的各种便利：1.省心省力省时间
　　装洗碗机之前犹豫了很久，当时洗碗机还挺贵的大概7000元 （现在便宜很多，朋友才装的2000多元就搞定了，性价比也很高）就想着不就是刷几个碗嘛，也就10分钟的事儿，权当锻炼身体了，浪费那钱干嘛，买肉吃不香吗？！起初是老婆坚持想装，我就说：＂你把我当洗碗机使就成！＂就把家里洗碗的活包揽下来了。
　　开始还觉着没啥，也挺为省了7000元高兴的，现在很多年轻人不怎么在家动火，这类小伙伴有无洗碗机倒没那么重要。我属于不喜欢吃外卖挺喜欢做饭也喜欢在家吃饭的＂少数派＂，有时候工作累了一天，有时候吃火锅小龙虾这类重油的菜，还要洗涮一遍，慢慢也就挺厌倦的，心中也难免对甩手掌柜似的老婆产生抱怨，就因为洗碗这件小事儿总搞得挺不愉快的。
　　随着这种不愉快频率越来越高，两人一致同意把洗碗机请回了家。
　　装了洗碗机之后，真是有种翻天覆地的快乐，现在吃完饭，尤其是吃完那些重油的食物，直接把碗筷放到洗碗机里，就可以和老婆二人世界了，20分钟后直接把干净的碗碟收拾回橱柜就好了，除了一些较大的锅（带把或者直径大于32cm）实在放不进去，就动下手，也是三下五除二搞定。
　　真道是以前有多痛苦，现在就有多加倍美好！
　　至于很多小伙伴质疑洗碗机洗的干不干净，我只想说绝对比我手洗的干净，通过循坏水洗功能，也更省水。产品专业数据上标注的是99.99％的除菌率，还是可以放心的。2.功能齐全，洗小龙虾洗果蔬，再也不用担心农药残留
　　洗碗机洗菜的功能非常突出，洗水果、洗蔬菜包括洗小龙虾、洗海鲜，都特别方便，能去除百分之90以上的农药残留，最多15分钟就可以把一顿饭所需的所有食材、水果全部清洗干净。
　　省去了这些案子工作，做饭的幸福度也变得更高，做饭的热情和积极性日益增加，感觉厨艺也精进的很快。老婆天天沉浸在吃我做的各种饭菜的喜悦中，虽然身材上好像看着是日渐圆润了，但她的心情还是直接影响到了我们家庭的生活质量和幸福度，可以说是直线上升，感恩洗碗机。
　　综上，我认为洗碗机是非常有必要的神器，希望能给大家带来参考。
　　这个仁者见仁智者见智，对于大型的宾馆餐厅来说，洗碗机清洗普通的餐具肯定是神器，如果是高端的餐具那就鸡肋了，容易损坏餐具上的装饰，如果是木质，漆器，普通塑料，不能用洗碗机清洗。对于家庭来说，洗碗机的接受度还不是很高，只是一些高品质生活的人士喜欢用，主要是方便，但不快捷。
　　家用洗碗机一般是多功能一体机，从洗碗，消毒，高温烘干，一体机，同时可以作为储放碗筷餐具的空间。优点是洗碗比较方便，省事，将碗筷放进去，打开清洗按钮即可。缺点是只能洗几套餐具，餐具多时需要分批清洗，另外清洗时间比较长，从清洗到烘干需要45--60分钟，功率在700-1500W，比较费电。
　　洗碗机主要是通过喷头进行冲洗，清洗碗筷，有时一些脏污粘接在碗上，比较难冲洗，大多数情况下还是可以冲洗干净的。对与干活比较利索的人来说，洗碗机比较鸡肋，因为只能洗餐具，不能洗锅，洗碗速度比较慢，不如人工清洗快捷，干净。对于＂懒癌＂来说，洗碗机还是用得上的。尤其是家庭主妇，长期洗碗，手上的皮肤老化比较快。
　　从使用感受上，还是比较方便的，价格比较高一些，但是可以解放家庭主妇的双手，减轻家务压力。
　　洗碗机！值得买！它不仅仅是减少你的劳动时间，还能让你更加省心省力，提升生活幸福感。饭后只需要把餐具放进洗碗机，设置好洗涤程序，不用再去纠结今天到底谁洗碗，解放双手，和家人一起享受饭后时光，省心省力~
　　另外，在老一代的认知中只有手洗才能保证碗碟真的干净了。但其实洗碗机，比手洗更加干净！洗碗机具高温清洗、除菌效果强的优势，能更好的溶解肉眼可见的污渍之外，还能做到除菌、烘干、净化等效果，操作简洁、方便卫生。
　　洗碗机在很多人的眼中都是比较费水的，但随着这些年产品的迭代，相同脏污程度、相同餐具数量情况下，把多件餐具交给洗碗机清洗，比手洗还要省水！
　　有条件的话我也想买一个[捂脸]
　　洗碗机如果家里人口多，可以买。如果人口少。不要买。我家的买了目前为止只用过一次。大几千的东西的确是成了摆设。主要是还要放洗碗粉什么的真的太繁杂…
　　＂自去年装修后，我购买了几乎所有自带争议的清洁产品，洗碗机、垃圾处理器、无线吸尘器、扫地机器人、干衣机。＂
　　＂使用9个月的结果：没有一个后悔的。连我50多岁的妈、70多岁的外婆都从第一反应的质疑到眼见效果后的真香。＂
　　洗碗机在中国的占有率不到3%。图/samsung.com
　　其实，洗碗机并非像扫地机器人那样的新鲜产物，电动洗碗机几乎有着和洗衣机一样长的历史。
　　但在中国，洗碗机的渗透率仍处在高速增长的阶段，坊间一直有个说法：＂中国人饮食习惯重油盐，不适合用洗碗机的。＂
　　这句话如果再换个动辄三代同堂的家庭语境，大概就是反正总有人洗，何必浪费这个钱？
　　然而，在今年中国消费者协会发布的《家用洗碗机比较试验报告》显示，洗碗机的耗水量要比手洗更低。
　　而有关＂洗不干净＂的刻板印象，也被中消协实力打脸。在报告中，中消协对14个品牌24个型号的样品进行测试，大部分样品都能彻底洗净污渍，洗涤剂残留也表现良好。
　　还没用，碗洗了，锅什么办，桌子什么办，还是有个机器人
　　现在是追求品质的时代，使用洗碗机洗碗已经成为一种趋势，因为较之传统手洗，商用洗碗机有以下两大优势：
　　1、提高清洁标准：机器清洁温度高，一方面有一定的杀菌作用，另外一方面能够加速餐具表面残留水的蒸发，起到催干作用；特别酸碱度的洗涤剂（清洗剂与催干剂）可以最大程度去除餐具表面的油污，有效抑制细菌繁殖生长。
　　2、提升洗碗效率：商用洗碗机可以在短时间内高强度清洗碗碟，清洁程度更高，洗碗速度更快；它可以有效降低人工成本，大大提高洗碗环节的效率，解放下来的人力可以用于其它后厨环节，从而提高整个后厨效率；洗碗机作为机器是不会有疲惫感的，只要有持续的水电供应，洗碗机就会持续不断地保持提供高效服务，手工洗碗则会出现很多不可控因素。
　　对于想做成具有品牌影响力的餐饮企业，首选机洗，洗碗机可以做到手工永远做不到的一些标准，比如80℃水温、专用高性能洗剂等。而且在洗碗效率和可靠性方面，厨芯商用洗碗机也是遥遥领先。对比手工洗碗，商用洗碗机可以大幅提高洗碗环节的效率，解放下来的人力可以用于其它后厨环节，从而提高整个后厨效率。
　　国家对餐具卫生有明文要求，目前国家针对餐具清洁的唯一权威国家标准为：GB14934-2016版，不再是1994版本的＂一清二洗三漂四消毒＂的标准，那时候是按照过程来评价，现状按照结果作为评价标准，即时直接检测餐具。所以实际餐具干净与否很重要，否则会有经营监管风险。
　　那么达到国标GB14934-2016需要做的事
　　l 外观标准
　　机洗：保证送入洗碗机的餐具无残渣和顽固污渍
　　手洗：洗碗工要认真负责
　　l 微生物指标
　　机洗：足够高的温度（主洗 55℃-65℃，漂洗 80℃-90℃）、足量有效的化学洗剂
　　手洗：水温低、化学药剂不足，无法保证效果
　　l 理化指标
　　机洗：高温喷淋水可以去除阴离子残留，专业洗剂不含游离性余氯
　　手洗：洗洁精是阴离子的来源，用于消毒的消毒粉含游离性余氯