可能你想错了,并不是养几个月或一年为了专门吃肉。 其实淘汰鸡要比刚上市的两三个月的肉鸡好吃,刚上市的小肉鸡吃起来发面,不是那么好吃,没咬头,肉鸡从初生一般养到60一80天属于经济价值比最好的时候,养时间长了就不赚钱。 而淘汰下蛋鸡养最少得养2一3年,鸡肉吃起来既不面也不老,如果怕淘汰鸡炖不烂,可以使用高压锅炖,没有高压锅加适量醋和啤酒时间长一些。 有些人把淘汰鸡买回来用菜叶子和麦麸喂几个月甚至一年然后再吃,可能你想错了,如果怕蛋鸡身体里有激素(其实没有,有也是催下蛋的东西),而产蛋鸡高不高产在于品种,为了吃肉只需养上十天半个月养肥了就可以了。真要为了吃肉养上几个月或者一年费工费力操心不说,即使光喂麸子的钱也够买几只淘汰鸡了。 一年最少得一袋麸子,一袋麸子八十斤,现在麸子多贵!其实买回来为了下蛋! 一般养鸡场养的鸡产蛋率特别高,年产蛋260一300颗,而农户自家养的笨鸡(蹓跶鸡)年产蛋100颗或者多一些,但是养鸡场的蛋鸡即使淘汰了,只要保持室温和喂饱的条件,一年仍然可以达到年产蛋两百颗以上的产能。 农家一般春天把淘汰鸡买回来,一边儿下蛋一边儿养着,什么时候想杀就杀,想吃就吃,这样既产了蛋又吃了肉肉质还不差,而买淘汰鸡的农民觉得很划算,因为自己喂的放心,无其它添加,无论自己吃或卖都当成了笨鸡蛋。 你说我说的对么,谁也不会把淘汰鸡喂个半年一年再杀而专门为了排激素,不但不经济也是没有道理的。 淘汰鸡是指养鸡场筛选下来的产蛋率下降,蛋的质量也下降的不宜再饲养的鸡就是淘汰蛋鸡。 农民朋友喜欢买淘汰蛋鸡的主要原因"便宜",一般卖淘汰蛋鸡的不是三五个卖都是一拉一车,一百块钱可以买好多。淘汰的蛋鸡也不是说不可以产蛋,只不过是产蛋高峰已经过去。鸡场饲养的经济效益转化比较低,以后就会低价处理。 小时候家里面有买过,养个半年八载的再杀着吃。因为蛋鸡在鸡场的话天天不活动,吃的都是精饲料,还会吃一些激素。如果买回来直接吃的话,肉质会很柴。再加上养一段时间的话,产蛋量也就比高峰的少了1/3左右。养个几个月的话也可以收不少蛋,到后面不怎么产蛋了,就可以杀了吃了肉质也变好了。身上残留的激素各方面也没以前这么多。 为什么你会提这样一个问题呀? 我悄悄的告诉你,蛋鸡场的绝大部分淘汰都是经过伪装加工直接进市场供有钱人享用了。而且还是价格不菲的土鸡,柴鸡,被你们这些人吃的津津有味,而且到处去显摆,我吃的土鸡多好吃。 精明的农村人把淘汰鸡用低价买回家,然后用土杂粮及青菜叶嫩杂草进行继续饲养。蛋鸡虽然被淘汰,但产蛋率仍然超过家养的土鸡,农村人在继续饲养期间能收获不少的鸡蛋,他们在养到一年多鸡产蛋下降明显了,再宰杀了食用这些鸡美味的肉。 你看这些农村人比你怎么样? 答:那么喂一年,可以再生一些蛋,还可以把鸡体内在鸡场吃进的大量激素排出去!食用更安全!大师兄也该给这人点个赞啦!