吃在广州厨出凤城。顺德的菜非常好吃,美味佳肴,比较白切鸡,盐焗鸡,烧鸭,醉鹅,珍馐百味,顺德的菜样样喜欢有味道。 在顺德容桂呆了4年,每年二月二老板村里都大摆宴席,每次一百多桌,那阵势,后面再没见过。 顺德菜好吃,且份量足,我们吃的也不是什么名菜,鸡鸭鱼肉虾蟹螺肉乳猪啥的,那种气氛实在是好,发了财的老板们竞相砸钱,回报乡里。所以那地方富,不是没有道理的。 顺德人给我印象最深的是说话,包,会说成标,一包东西,说成压标嘢。 老板娘不会说普通话,有个人叫麦永和,她硬是说成了卖广告。 前台小美女,问肖标今天来了没,她的普通话成了烧包来了没? 经常怀念在顺德的日子,那时候两元钱可以买到猪肉,一个人可以吃一歺,后面和同事一起煮,一个月分下来也不过三两百块。 最喜顺德烧鸭,吃多了食堂,只觉得烧鸭好吃。 双皮奶也名不虚传。 一晃十几年过去了,去过均安,大良,乐从,龙江,勒流,扁滘,伦教。有段时间每天从中山同安骑自行车去容里上班。 在顺德,遇到改变我人生的人,在那里有了我的孩子。我的青春小鸟己一去不回还。 非常喜欢 任意一道菜都非常好吃 当然喜欢!但十分遗憾,目前为至,还没机会在当地亲尝;久闻顺德大厨厨艺精湛,菜品一流,脍炙人口。很羡慕在顺德的朋友有此好口福! 喜欢。[微笑] 挺喜欢的。90年代初期,下班会相约几个工友一齐,开40公里的摩托车(单程)去大良吃饭,基本上每星期去一次。餐馆都在小巷里面,工人文化宫附近较多,私人住宅,一个院子几个房间,应该是私房菜馆的前身吧。吃最多是猪扒、凉拌鱼皮和鲫鱼粥,猪扒5元,人均10元。很奇怪这种环境有好吃又便宜的扒。题外话,那时候吃鱼生反而不在顺德,多去南海沙头吃,一个很靠近顺德龙江的地方。 在广东生活了这么久肯定喜欢顺德的美食,俗话说吃在广州厨出凤城,所说的凤城就是顺德。美食数不胜数。有白切鸡,烧鹅,乳猪,早茶,鱼生,碌鹅,各种小炒,猪杂粥等等,[舔屏] 顺德菜是粤菜代表 还没品尝过顺德菜,有机会去尝尝。 来顺德十多二十年了,挺喜欢吃顺德菜的,连自己的家乡菜都忘了什么味道