关注酒糟是好事，但是胡乱编造就不见得了。
　　要想看酒糟的建议这段时间来，从现在到接下来的两个月，在茅台镇见到拉酒糟的车很多，路上也是有散落的酒糟。
　　酱香型白酒厂里面为什么不见堆积如山的酒糟？要想了解为什么？那先要了解酱香白酒的酿造工艺，酱香型白酒是一年只投两次料，在农历的九月到十一月投料。然后这一堆粮食反复蒸馏、发酵、取酒，在发酵的时候又有阴阳发酵，就是堆在晾堂发酵一周左右，然后放在窖池发酵二十多天再取出来蒸馏酒。所以你去参观酒厂，没有见到堆积如山的酒糟，那说明这个酒糟要么在窖池里面埋着的，要么就是已经完成一年的生产，酒糟已经丢了。
　　不可否认，有的酒厂的确没有酒糟，因为他们根本没有酿酒。就拿两家没有酿酒的酒厂来说，第一家是装修豪横，但是只有包装车间、销售部门、产品展示区、唯独没有酒厂在酿造酒，原酒的确都是在外面拉的酒精酒回来的，请好的勾调酒师勾调了好几个不同价位的酒，以招商的方式赚钱，也是发财了。第二种情况是有酿造酒，但是自家厂房太小，酿造车间就是用开供消费者参观的，酒不够卖，靠购买基酒，一般很多打广告的网红酒厂这种情况比较多。
　　酒糟并不是用来衡量这个酒厂的酒是不是粮食酒的标准，因为有的酒厂外购的基酒一样是纯粮酒。也是不衡量价格的主要原因，因为有的酒厂的确有在酿酒，但是酒的卖价还是出奇的高。我是茅台小王，一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我！一起交流学习探讨酱香白酒！
　　我们不生产酒，我们只是酒精的搬运工！
　　有个词叫，勾兑
　　首先一斤50℃的白酒，用的粮食没你说的五斤。
　　养殖场:我们不生产酒糟，我们只是搬运者
　　曾经有一起事故，拉一罐30吨泸州老窖的车在铜仁车着火被救下来的事故。你觉着他拿茅台装泸州老窖瓶里呢还是拿泸州老窖装茅台瓶了哪个划算？
　　一般酒厂不酿酒，只负责勾兑包装广告销售啊！
　　[捂脸][捂脸]
　　1，并不用这么多粮食
　　2，很多白酒存在勾兑现象
　　3，及时清运，卖给了喂猪的，喂牛的，吃了长肉更快
　　说的好像酱油厂有在晒黄豆酿酱油似的
　　如果酒厂到处是酒糟什么的，这样的环境你对酒厂的酒放心吗？

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