我们的节日除夕除夕科普小知识

　　除夕
　　除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为＂岁除＂，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。＂除夕＂是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节都是中国民间传统的祭祖大节。除夕，在国人心中是具有特殊意义的，这个年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚，在爆竹声中辞旧岁，烟花满天迎新春。
　　除夕渊源
　　岁除，是岁末除旧布新的日子。除夕，即岁除之夜，它与岁首（新年）首尾相连。旧岁至此夕而除，第二天就换新岁了，故俗以为除夕。除夕作为年尾的节日，源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先风俗，岁除之日是传统的祭祖节。古籍中有讲到：＂天地者，生之本也；先祖者，类之本也。＂意思就是说天地是生命的根本，祖先是我们人类的根本，祭祖就是一种传承孝道的习俗。
　　除夕习俗#年夜饭#
　　除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团圆饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
　　#放炮竹#
　　中国民间有＂开门爆竹＂一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称＂爆仗＂、＂炮仗＂，唐代时写作＂爆竿＂，南方各地又称之为＂纸炮＂、＂响炮＂。如果把许多单个的爆竹联结成串，则叫作＂鞭炮＂、＂响鞭＂、＂鞭＂。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。
　　#祭祖先#
　　古时，这种礼俗很盛。＂天地者，生之本也；先祖者，类之本也。＂意思就是说天地是生命的根本，祖先是我们人类的根本，祭祖就是一种传承孝道的习俗。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。古人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。南方人祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中火锅，按灵位设杯箸。
　　#压岁钱#
　　压岁钱，是过年习俗之一，年夜饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。压岁钱最初的用意是镇恶驱邪。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪。在历史上，压岁钱是分多种的，一般在新年倒计时时由长辈分给晚辈，表示压祟，包含着长辈对晚辈的关切之情和真切祝福；另一种就是晚辈给老人的，这个压岁钱的＂岁＂指的是年岁，意在期盼老人长寿。可追溯的最早压岁钱在汉代，又叫压胜钱，并不在市面上流通，而是铸成钱币形式的玩赏物，有避邪的功能。
　　除夕故事
　　在童话传说中古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。后来一聪明的孩子教大家除掉夕的方法，他的名字就叫做＂年＂。因为＂夕＂没有死，所以每年的腊月卅，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉＂夕＂。可是一年年过去了，谁也没有再见过＂夕＂，有的只是大家为防止＂夕＂的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗：腊月卅的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭，一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹，贴门联。等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤，说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月＂夕＂不再来。
　　除夕禁忌人们在除夕到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。民间流传除夕的禁忌：
　　1、福字不能倒贴，大门是迎福纳福的地方，福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸，垃圾箱。
　　2、如果是自家大门对准邻居家大门，那么，务必在自家大门口外面的门框上挂两个中国结，以趋利避害。
　　3、忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、扫地、洒水、随地便溺。据说这样不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒就会降祸于人。
　　4、不论是否守岁，屋里的灯都不要关，要彻夜不灭，寓意来年前途光明。
　　5、记得要在年前还清债务，如果已欠过年，初一到初五也不能上门讨债。
　　6、忌说不吉利的字眼。
　　7、过年期间鱼是必备菜，曰＂有余＂。吃鱼时，应将头尾留下不吃，这样就表示来年不仅有吃穿，还有剩余。
　　有关除夕诗词
　　除夜作 ——高适  旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然？ 故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。
　　元日 ——王安石 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
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