范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

有的食物发了芽不仅能吃还更有营养?有1样要警惕坚决不能吃!

  每次去超市的时候,很多人会选择一次性购买几天或一周的食物,以备不时之需,不过这种做法容易产生一个问题,一些蔬菜放久了容易发芽,舍不得扔掉,又担心发芽的蔬菜会影响身体健康,那所有的食物发芽后都不能吃吗?它们究竟是会产生毒素还是营养翻倍呢?
  花生
  花生经过有意培育发芽后维生素C大大增加,而且还会产生黄酮、白藜芦醇等对人体有抗氧化作用的营养物质,但是非人工发芽的最好别吃。一般家里的花生发芽了,很多可能是因为花生外皮受损引起的,此时花生容易导致霉菌入侵发生霉变,污染花生,甚至还可能会生成一种黄曲霉毒素,黄曲霉毒素有严重的肝脏毒性还会致癌。所以一旦发现出现霉变的花生要坚决扔掉,想吃发芽的花生还是要到超市和菜市场去买。
  糙米
  发芽的糙米营养价值翻倍,不管是叶酸还是维生素含量都增加,而且,糙米生成的糙米芽口感变得更柔和、更容易消化。尽量把糙米放在干燥且密封的容器中,防止太阳直晒,防潮和防虫。
  生姜、蒜、洋葱
  生姜、蒜、洋葱发芽的过程中并不会产生有害物质,是可以食用的,不过发芽后,食物本身的水分会减少,营养物质也会大打折扣,变得干瘪粗糙,风味下降。但是,发芽的生姜、蒜和洋葱受潮后更加容易腐烂变质、一旦长菌了就不能再吃了。
  红薯
  红薯发芽以后没有毒,不过营养价值也会大大下降,会变得不好吃。同样,芋头、山药等放在潮湿的环境中也容易发芽。跟红薯类似,发芽后的芋头、山药都是无毒的,只要把发芽的部分挖掉就可以放心食用,但是一旦出现腐烂变坏,就需要立即扔掉了。
  土豆
  土豆中天然存在一种有毒的生物碱龙葵素,正常情况下,龙葵碱的含量极低。存放时间久的土豆可能会发芽,如果土豆发芽了,龙葵碱的含量会大大提高。这种物质对人体带来的负面影响很大,食用这样的土豆可致恶心、口舌发麻、腹泻等不适。龙葵素稳定性较高,普通蒸煮炖炒都很难破坏它,对于已经发芽或表皮变青的土豆,应弃去不食。

缺钾比缺钙更危险?身体出现这4个毛病,或提示是你缺钾了说起人体必需的营养元素,相信很多人第一个想到的就是钙,毕竟大家都知道,缺钙会影响青少年的生长发育,还会引起中老年人的骨质疏松。但是比起钙,还有一个元素也是人体不可或缺的。如果体内缺科普肿瘤患者营养科普糖的食用01糖是什么?此处的糖是指经过加工后的精制糖。有人会问,什么是精制糖?精制糖有哪些?精制糖是是质量和纯度最高的食糖产品,是将原料经过化学提纯后再结晶煮炼制成。精制糖包括甘蔗制原糖甘对癌症发病的认识从我们中医的整体观认为,人体是一个统一的整体,同时人又要生活在社会自然之中,那么,人体本身的脏腑阴阳要平衡,人体与自然的关系也要协调平衡和社会的各个方面,也要协调平衡,这样身体与外爆冷!双探花空砍53分,东部第一结束9连胜,德罗赞带队终结4连败北京时间11月22日,NBA常规赛继续进行,公牛主场迎战凯尔特人。此前公牛战绩6胜10负,球队在今年休赛期和拉文完成5年2。15亿美元的超级顶薪续约,但拉文在上一场对阵魔术师,打出米切尔299加兰德2698失误骑士擒老鹰获三连胜NBA常规赛11月22日继续进行,最终,骑士以114102战胜老鹰,骑士获得3连胜。首节开始,双方上来打得难分难解,老鹰以119稍稍领先后米切尔和加兰德连中三分率队打出一波120反记录大宝多动症药物介入以后的情况大宝多动症药物介入治疗已经一个半月了,我今天记录一下他药物介入以后的好处副作用,以及从不同医生那里了解到的信息,希望对有同样问题的家长有所帮助。我家娃多动症的表现1。喜欢插嘴,不分泰晤士报英格兰需注意伊朗的长传威胁皮克福德的战术作用很大直播吧11月21日讯据泰晤士报分析,英格兰队在本场对阵伊朗的比赛中需注意防守伊朗的长传进攻,并利用好皮克福德和凯恩。防御伊朗的长传威胁伊朗守门员贝兰万德以出色的传球著称,并保持着竞板栗,是胃炎的加速剂吗?医生劝告养胃,戒掉4习,多吃6物胃炎是各种原因引起的胃黏膜的炎症,为最常见的消化系统的疾病之一,胃炎可以分为急性胃炎和慢性胃炎两种。急性胃炎是指物理化学刺激或者感染因素造成的胃黏膜急性炎症,患者常表现为急性发作的通州新增2例确诊病例!情况公布疫情速报11月21日0时至15时,通州区新增确诊病例2例,临床分型为轻型,无症状感染者7例。均为隔离观察人员,已转至定点医院治疗。近期感染者涉及主要风险点位,将定期通过北京通州发布上了年纪就必须滴酒不沾?酿酒师胡说!可以喝,但要牢记这三点上了年纪之后,人的身体就像是一个年久失修的零件,想要做什么事情也显得有些力不从心。最近常听到好多老酒友抱怨,总说家人规定自己上了年纪就必须做到滴酒不沾,声称自己喝了数年的酒,一时半承载豫酒荣光的宋河酒业申请破产重整,谁如此败家?11月财经新势力由古至今,宋河酒享有八皇朝皇封御酒之美誉。被认定为中国(河南)地域文化标志酒的宋河酒,2018年更被授予中华文化名酒荣誉。享誉中原肩负着豫酒振兴领军者的宋河酒业,如