今天带来一道超棒的下饭菜,不但颜值高而且脆爽解馋。每次一上桌,一道菜就能让你吃得非常满足,它就是肉末炒蒜苔。蒜苔的清爽搭配肉末的浓香点缀,每次吃都直呼过瘾哦! 春天最该吃的菜,鲜嫩好吃营养丰富,简单炒一炒脆嫩爽口,超下饭!关键是制作过程非常简单,分分钟就能出锅,全家人都吃得非常满足。这款美食极为下饭,入口回味,现在就一起来品尝一下吧! 【肉末蒜苔】 制作配料;蒜苔1把 肉末200克 生抽2勺 盐半勺 胡椒粉1克 生姜1片 大蒜1个 水淀粉2大勺 制作方法: 1、准备所需的食材; 2、蒜苔洗净切成小段,大蒜切成薄片备用; 3、热锅凉油,加入肉末翻炒至变色; 4、加入生姜丝和蒜片炒出香味,再加入生抽、盐、胡椒粉翻炒均匀; 5、加入蒜苔翻炒,可以加点盐清水进去翻炒,炒出来的蒜苔更加鲜嫩好吃; 6、1小勺淀粉加2大勺清水、一点点盐调匀,加在蒜苔里; 7、大火翻炒均匀即可出锅; 有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!