灵芝黑豆汤
《灵芝黑豆汤》
灵芝黑豆汤是一道中医养生汤品,它以灵芝和黑豆为主要食材,煮制出来的汤汁清香甘甜,营养丰富。下面,我将为大家介绍如何制作这款美味养生汤。
所需食材:
干灵芝 20克
黑豆 100克
红枣 5枚
冰糖 适量
制作步骤:
干灵芝提前浸泡30分钟至1小时,备用。
黑豆提前泡水4-6小时,备用。
将泡好的黑豆放入砂锅中,加入适量的清水,放入红枣,大火煮开后转小火煮约30分钟。
将浸泡好的灵芝连同浸泡液一起放入砂锅中,再次煮开后转小火煮约30分钟。
加入适量的冰糖,继续煮10-15分钟,直至汤汁变浓稠。
关火,趁热饮用即可。
营养价值:灵芝是一种中药材,具有养生保健作用。黑豆是一种营养价值很高的食物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,还富含铁、钾、钙、镁等矿物质和维生素B群。红枣有补气、养血、健脾的作用,是一种很好的食材。这款灵芝黑豆汤具有滋阴润燥、益气养血、养肝明目等作用,适宜于缺氧、脾虚、肝亏、视力模糊等人群食用。
总之,灵芝黑豆汤是一款很适合秋冬季节食用的养生汤品,不仅味道好,还能够起到很好的养生保健作用,大家可以尝试制作一下。
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