为了哄我的孩子,我改良了爸爸的方子。二十年前,爸爸曾经在家做好爆米花,让表弟到街上卖。爸爸以前做爆米花的锅是用高压锅改做的,做一个旋转的轴搅动锅内的玉米。关注我吧,过两天出个教程,简单极了,家庭版的,健康、美味,人人都会做。其实做爆米花简单极了,家家都能做。材料也简单,不需要黄油(当然有黄油会更香,但不是每家都有,热量还很高)。好了今天抽空出个健康家庭版的方子:爆米花 材料:爆米花玉米、油、白糖 玉米洗干净,冷锅放入油和玉米,开中火不断翻炒玉米,有一两粒爆开马上盖上锅盖转中小火,直到不怎么听到声响。 揭开锅盖撒入白糖翻炒均匀,盛起。 需要材料份量的请留言。 选用三合一爆米花,里面含有白砂糖40g,爆裂玉米80g,椰子油40g。 糖、玉米和油1:2:1的合理配比。 一包就能爆出一大碗,操作简单,轻轻松松就能给孩子爆一份超美味的爆米花,好吃又好玩!这不就是名副其实的宅家、休闲好"伴侣"? 爆出来的爆米花又香又脆,甜,但是一点都不腻。 每一颗金黄色的爆米花都挂满了糖渍,个大饱满,松脆可口,香浓酥脆,一口接一个,好吃到停不下来!