作者/西月
　　青稞是青藏高原地区的主要农作物，是杂粮中的精品。青稞的栽培具有数千年的悠久历史。高原不少地方的海拔适宜青稞的生长，青稞是各族群众祖祖辈辈食用的主食，也是酿制青稞酒以及制作糌粑的主要原料。
　　适宜在高海拔地区生长的青稞。青海日报资料图片
　　用青稞面可以做馍馍、做面饭。面饭包括寸寸面、搅团、长面、搓鱼儿等，花样繁多。其中＂搓鱼儿＂的做法最传统。它形如游鱼，人们称其为＂鱼儿＂，是因为手工搓出来的，就叫＂搓鱼儿＂。挑选上好的青稞在水磨上磨成面，因为青稞面面性比较松散，不够筋道，为了增加韧劲，和面时要放上较多的碱面和黄磨菜籽。和面要掌握好软硬程度，太硬搓不开，太软不筋道。面和到恰到好处后，大姑娘小媳妇们就开始大显身手了。以前都是用松木做成的七八尺见方的大面板搓＂搓鱼儿＂，如果遇上现在小巧的竹面板，因为太过于光滑根本搓不成的。先揪两个指头蛋大的面团，搓成条，在巧手媳妇们的手下像变魔术似的，不一会儿又长又细又匀称的两尺多长的＂搓鱼儿＂就成型了，手巧的人同时能搓出四五条呢！一大把＂搓鱼儿＂下在大铁锅中翻滚的白开水里，真像无数条又细又长的游鱼儿在水里嬉戏。滚上几分钟捞出来放在凉开水里过一下再装到盘子里，滑溜溜的样子很诱人。然后配以炝葱花、盐、油汪汪的辣子，当然，最佳搭档还有炒洋芋、炝酸菜。一家人吃得唏溜溜响，酣畅淋漓。小时候，我最幸福的事就是隔三差五能吃一顿＂搓鱼儿＂，现在，这已成为深深留在我记忆中的故乡的味道。
　　栏目主编：辛元戎
　　总监：王丽一
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西安为什么要建第二机场？你是道听途说还是瞎扯真不懂呀，西安没有什么第二机场，西安的通用机场就在咸阳正阳的西安咸阳国际机场，目前开通运营的是T1。2。3三个航站楼，根据规划由于客货运增长，所以进行了二期扩充当55岁以后没有工作，没有退休金，没有生活来源要怎么办？55岁还没有到老的时候，趁着现在还有力气，不管你是男士还是女士赶快自找生活的来源，还来得及不要坐等靠谁了。现在靠谁不如靠自己努力才能获得晚年的幸福，自己动手丰衣足食开始行动吧！五十你身边有身怀绝技的人吗？我认识一个身怀绝技的人，他是个六十多岁，身材瘦瘦的老人，姓刘，据说以前学过道。住在一个偏僻的山沟，生有两个儿子。他不善于跟人交往，但当地人都传闻他会隔山打牛！有个电力施工队要占用他大乐透合买中奖率会提高，如果有人提出合买你愿意入股吗？大家好，我是大鹏。大乐透合买票我的店里每期都有，参与人员都是街坊邻居和网上一些喜欢大乐透的彩民朋友，虽说一等奖没有中过，但是小奖不断。合买顾名思义就是大家一起出钱购买，中多少钱最后都说，善有善报恶有恶报，你信吗？真是这样吗？我记得一九六二年外交部长陈毅元帅，在记者招待会上说过这样的话，而且今日头条近来也播放过此录像。善有善报恶有恶报我永远相信这是真的！善有善报，恶有恶报，是一句非常流行，流传己久的名句福建宁德的彩礼钱多少呢？宁德不清楚，但是宁德下面一个小县城彩礼要20W，金5W，还有其他七七八八的，没有至少40W你娶不了别人女儿，别问我怎么知道，我身边很多都是这样的。一般是188000到238000之身边有失信被执行人怎么办？如果在我的能力范围之内，我肯定选择帮助那些失信人，是谁规定官司打败了就是老赖了，问过别人是怎么回事了吗？知道事情的来龙去脉吗？那些喊着要老赖判刑的人，估计都是放高利贷的吸血鬼，你们八卦下医院里遇到的有趣故事？前段时间，我姐陪姐夫住院，遇到了一个神奇的老头。老头高龄90，体型瘦削，声如炮仗。老头是位有故事的老头，他来到病房的第一天，便成功勾起了病房病友和家属的好奇心。老头性格开朗，不久后初中作文如何构思？欢迎来到老穆说语文问答领地，老穆将用最大的热忱和最好的回答回馈您！老穆有话说初中作文，如何构思呢？穆老师认为，不同的老师会有不同的方法。有的老师喜欢编顺口溜，让学生牢记于心有的老师从一年级就开始补课的孩子现在怎么样了？我用我带过的两个学生的真实例子来回答一下这个问题。一个男生，今年上初二了，从小学一年级开始在外面上各种各样的辅导班，奥数，英语，语文，还有茶艺，笛子。周六周日没有空闲时间，中午吃饭城市里退休工资一个月4600元是怎样的感觉？感谢邀约。我退休金大概也是这么多，现在钱对我来说没什么感觉，可能是没有需要用钱的地方吧。我这个人特别知足，生活简简单单，不喜欢贪慕虚荣与人攀比，不喜欢买奢侈品，在合肥有两套房子，暂