春天是补钙黄金期，除了牛奶，这5样食物要多吃，营养又补钙

　　对于大部分朋友们来说，普遍更为看重的想必就是补钙，尤其是老人和小孩，及时补充钙元素可是养身体的重中之重。提到补钙人们首先想到的就是喝牛奶，这也是现在许多老人和儿童的早餐都会出现牛奶的主要原因。
　　而近段时间有专业人士总结出 ，除人们所熟知的牛奶之外，其他5种富含＂钙＂的食物，今天就来简单了解一下吧。1、山楂
　　山楂含钙量在秋冬季水果中最高， 对于山楂，大众的第一印象就是＂酸、开胃＂，但实际上山楂的价值不止于此，除平时饭后吃点帮助消化之外，还可以在熬些米粥的时候加点少量山楂帮助提味，酸酸甜甜的入口更清爽，美味又滋养。
　　用山楂和白糖搭配做成山楂丸这种方式大家喜闻乐见，但七度方山楂丸却稍有不同，除山楂这个主要成分做保留之外，另外的白糖用蜂蜜代替调味，再加点山药、大枣等成分，口感丰富更好吃。
　　需要强调的是，虽说七度方山楂丸吃起来比较像小零食，但它的配料表也很纯粹干净，不含任何多余的添加剂，老少皆宜，吃的时候也能更放心。2、牛肉
　　相信有很多朋友和我一样，难以抵挡肉的诱惑，尤其是肉质紧实、嚼起来更有味的牛肉，作为＂肉中之王＂，它本身的食用价值非常高，无论怎么做都有优质的风味口感，各具特色，对＂肉食爱好者＂们来说都是无法拒绝的美食体验。
　　为保证牛肉本身结构不受破坏，当然还是要建议大家以合理的方式进行烹调。因为牛肉的肉质紧实难咀嚼，所以也很合适拿来炖煮，配上点萝卜来提鲜，营养美味双升级。另外在炖的时候也要注意火力，保证炖熟的前提下用小火慢炖，入味效果会更好。3、黑豆
　　对饮食有讲究的朋友们都了解吃豆子的好处，当然豆子的种类也有很多，食用价值自然有高有低，像黑豆就是容易被忽略的一个＂宝藏＂，虽然看上去没什么特别，但不管是拿来做菜还是打豆浆，豆香味都要更加醇厚，滋润程度也很不错。
　　正是因为黑豆独有的醇香，很多朋友平时就更喜欢黑豆浆的浓郁口感，所以家里备点三川归黑豆浆粉也是常有的事，它的制作也根据大多数人的口味喜好，加入黑米来弱化黑豆的豆腥气，这样出来的味道清甜不腻口，馥郁浓香更美味。
　　而且三川归黑豆浆粉也采用现代化的独立包装，没有过多花哨的设计，每一袋都是实实在在的标准杯量，喝的时候用热水冲开就行，对于行动不便的老人来说也很方便，实惠更贴心。4、虾皮
　　很多海产品的营养价值都很高，而存在感较低的小虾皮，实际上也是如此。正是因为个头小，也只能当做辅食来吃。平时喜欢喝紫菜蛋花汤，可以放点虾皮进去，喝上一碗，暖身更滋养。
　　5、黑芝麻
　　虽然黑芝麻的＂个子＂不大，但是除当做食材配料之外，还可以直接研磨食用，比如我们常吃的芝麻酱、黑芝麻糊便是很好的例子。而且还能搭配其他食材制成营养的美食。
　　以七度方五黑糕为例，它以传统的九蒸九晒工艺充分保留黑芝麻的养分及味道，并添加少量黑枸杞、黑米来调和，所以吃的时候不会有涩口感，反倒更加清爽解馋。
　　虽然是糕点，但七度方五黑糕在甜度上做出严格控制，以热量更低的麦芽糖来调味，再加上各种杂粮食材的融合味道，不会有任何甜腻感，平时早餐也可以拿来吃，淡口美味更温和。
　　小贴士：其实很多营养的补充都能通过日常饮食完成，像上面这5样食物在超市里就很常见，大家平时购物的时候可以常备些在家里，滋养身体更轻松。