藏在元宵里的中药 说起元宵节,元宵自然是一定要享用的节日美食,但你知道吗?在看似普通的元宵之中,其实从里到外都隐藏着中药的秘密。今天,就和大家一起来找找藏在元宵里的中药们! 糯米 味甘,性温。入脾、胃、肺经。具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 注意: 糯米性温黏腻,所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解,如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者,应该少食,老人、小孩更宜慎用。糯米制品无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重,或其他慢性病(如肾脏病、高血脂)的人要尽量少吃。 黑芝麻 味甘、性平。入肝、肾、大肠经。具有补肝肾,益精血,润肠燥的作用。可用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘等症。 注意: 黑芝麻中含有丰富的油脂,所以才会有润肠作用。而肠胃不好,容易腹泻的人,如果过量食用黑芝麻,很容易加重腹泻或者引起慢性肠炎。 花生 味甘,性平。入脾、肺经。具有扶正补虚,补脾和胃,润肺化痰,调气养血,利水消肿之功效。可用于恶心、反胃以及干咳无痰的燥咳,脾虚不运,大便秘结,产后少乳等。 注意: 花生是高脂肪、高热量的食物,糖尿病患者、高脂蛋白血症患者、痛风患者、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者应慎用。 核桃仁 味甘,性温。入肾、肺、大肠经。具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效。可用于肾虚腰痛、小便频数、遗精阳痿;肺气虚弱或肺肾两虚、喘咳短气;肠燥便秘、大便干涩、石淋、小便不利等。 注意: 《本草纲目》记载:"胡桃性热,能入肾肺,惟虚寒者宜之,而痰火积热者,不宜多食耳。"核桃性热,多食生痰动火。痰火内盛引起的痰黄、发热气喘、烦躁呕恶和阴虚火旺者;大便溏稀、出鼻血者;应少食或禁食核桃仁。 红豆 味甘、酸,平。入心、小肠经。具有利水消肿、益气养血、通经之功效。可用于小便不利、痈肿热毒、水肿胀满,益气养血,增强人体免疫力,预防缺铁性贫血。红豆还有理气、通经的作用。 注意: 红豆不能与大米同食,不然有可能会加重火热淤积,出现口舌生疮、大便干燥等情况;且红豆本身性凉、味甘有一定的利尿作用,本身有多尿或者是气虚的患者不建议多用,不然有可能会导致中气下陷;红豆含有嘌呤含量比较高,对于一些有痛风的患者不能食用。 温馨提示: 以元宵为食,可补虚、调血、健脾、开胃,元宵是高热高糖食品,对于特殊人群如婴幼儿、老年人、病后消化力弱者和患有胃肠道疾病的人,建议应忌食,体重超重及"三高"患者应少食或不食元宵。