大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,希望能和大家一起分享,喜欢做美食的可以一起交流学习, 继续分享家常美食,我是比较喜欢吃辣,不过不能多吃,有些朋友就特别喜欢吃辣,一天不吃都想的慌,还真有这样的朋友,那咱们就分享与辣有关的食谱吧,下面分享一道辣子炒香干,味道鲜美,香辣过瘾,比肉都好吃, 准备食材, 青红辣椒,2个,香干适量,葱, 配料准备, 盐,鸡精,生抽,蚝油,花椒粉, 烹饪方法, 1、青红辣椒洗干净,切丝备用,葱切段, 2、香干切刀切片,然后锅中烧水,煮熟捞出备用, 3、起锅烧油,油温五成热,把香干倒进来,煎炒,然后放入少许豆瓣酱,翻炒几下,再放入青红辣椒葱,翻炒, 4、放入盐,生抽,鸡精,花椒粉,蚝油,再加一点点水。翻炒1分钟就可以出锅了, 辣椒炒起来其实非常简单,我喜欢馒头夹炒辣椒,吃的过瘾, 就分享到这吧,你学会了嘛, 喜欢就点赞关注一下吧,欢迎收藏转发,谢谢你的支持!