随着人们对工作压力及生活习惯的改变,咖啡已经渐渐成为不少人生活中不可或缺的一部分了。而咖啡中的咖啡因是中枢神经系统的兴奋剂,能够有效提高注意力以及抗压能力,减轻疲劳感,提高身体能量。 同时咖啡可以降低许多疾病的患病率,例如心脏病,中风,抑郁症,帕金森,老年痴呆等,从而一些研究表明,喝咖啡的人寿命更长,过早死亡的风险更低。 但与此同时长期喝咖啡也是有一些危害的:例如会使牙齿变黄甚至变黑;会使身体中的钙流失严重, 咖啡豆中有三种成分与钙的流失或留存有关系:钾、草酸、咖啡因。 另外还有一些因喝咖啡带来的有趣研究: 研究发现,喝了一杯意式浓缩咖啡的人在店内消费比那些只喝了无咖啡因的咖啡或者只喝了水的人高出50%。因为咖啡因的摄入会使他们感觉很兴奋,当兴奋的时候,也正是容易冲动的时候 研究人员给实验者服用 200 毫克咖啡因药片(相当于一杯浓咖啡)或安慰剂,然后进行一系列测试。实验员推测当人们大脑并不是很专注但放松状态的时候,人们才有更好的创造力。而这种创造力并非咖啡因可以带来的 当人们经历了一夜糟糕的睡眠之后,会期待第二天的咖啡。但是研究表明,有一种睡眠不足导致的缺陷是无法解决的——"定位"缺陷,因此大家需要对自己有更好的了解,再对症下药。 若有心事,不如来杯美式[微风]今天你有喝咖啡吗?[看][看]