现在很多人，尤其是正在减脂瘦身的人，一听到＂脂肪＂就如临大敌，唯恐避之不及。但事实上，脂肪也是人体必需的营养素之一，我们要做的不是＂拒绝脂肪＂，而是＂选择好脂肪并适当摄入＂。 像有一种脂肪，它在健脑、护眼、保护心血管等多方面都能帮上大忙，吃够了好处多多！它就是Omega-3脂肪酸。 适当补充Omega-3 身体会收获5大好处 Omega-3脂肪酸，也写作Ω-3脂肪酸、ω-3脂肪酸，它是一类人体无法自己合成，必须要从食物中获取的多不饱和脂肪酸。 Omega-3脂肪酸有很多种，其中二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）、以及可以转化成前两者的α-亚麻酸（ALA）相对最为常见，且对人体健康有利的证据相对更多。 那补充Omega-3脂肪酸，具体有哪些好处？ 1保护认知功能 Omega-3脂肪酸可以提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力，其中的DHA更有＂脑黄金＂之称，适当补充对于预防老年痴呆有一定帮助。 有临床实验数据也表明，补充Omega-3脂肪酸在改善年轻人和中年人的认知状态、维持正常认知功能和预防与年龄相关的认知缺陷方面有一定作用。 2保护眼睛 DHA等Omega-3脂肪酸对活化衰落的视网膜细胞有益，对用眼过度引起的疲倦、老年性眼花、视力模糊、青光眼等疾病有辅助改善作用。日常饮食中多吃一点富含Omega-3脂肪酸的食物，对预防干眼症也有一定好处。 3保护心脑血管 Omega-3脂肪酸有一定的降血脂作用。有学者对截至2019年2月发表的86项、至少持续12个月的临床试验进行荟萃分析发现，以油或胶囊形式（包括浓缩鱼油和藻油）额外补充EPA与DHA可以将血清甘油三酯降低15%左右。 同时，Omega-3脂肪酸还能帮助缓解血液粘稠，改善血液微循环。 4保护皮肤 Omega-3脂肪酸是细胞膜磷脂双分子层的原材料，其摄入不足会影响细胞膜的稳定性，从而导致细胞膜的亲水性变差，反映在皮肤上就是干燥。 此外，还有多项研究观察到，通过饮食补充DHA、EPA可以一定程度减轻皮肤受紫外线伤害的程度，从而减缓肌肤衰老。 5改善睡眠 有一项干预性研究，经过26周的试验发现：服用DHA和EPA的健康青、中年人和安慰剂组相比，不仅明显更快入睡，还拥有更长的总睡眠时间。可见，摄入充足的Omega-3脂肪酸，对于睡眠质量的提升也有一定帮助作用。 现状： 脂肪酸摄入失衡情况较严重 但在现实生活中，Omega-3脂肪酸不仅存在摄入不足的问题，还存在摄入失衡的问题——当omega-6脂肪酸摄入比例较高时，就会减少Omega-3脂肪酸。 一般来说，Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸的比例为1:4~6比较好。因为Omega-3脂肪酸能延缓身体自我防卫机制中的过度反应，以及抑制由此产生的炎症；而Omega-6脂肪酸却会促进炎症的发生。一旦比例失衡，可能会增加慢性炎症和多种慢性病的发生风险。 但据统计，自进入工业化以来，日常饮食中Omega-6脂肪酸的占比急剧上升，Omega-3脂肪酸占比迅速减少，这个比值可低至1:15甚至1:20的程度。 那么，如何提高饮食中Omega-3脂肪酸的水平呢？ 日常这样做 提高体内Omega-3水平 1吃对食品 ① 吃够推荐量 鱼类是Omega-3脂肪酸的良好来源，尤其是多脂的海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼、带鱼、鲭鱼等，含量都很丰富。 如果吃海鱼不方便，那鲈鱼、河鳗、鲇鱼、鳙鱼、鲢鱼这几种淡水鱼中的DHA、EPA含量也比较高。 2022版《中国居民膳食指南》建议，每人每天应摄入动物性食品120~200克，并强调每周至少吃2次鱼等水产品。 ②选对烹调方式 有研究发现，水煮、微波加热以及烘烤（200℃）能尽可能保留鱼肉中的Omega-3脂肪酸含量，是比较推荐的方式。 如果选择清蒸，那蒸制时间最好不要超过30分钟，否则其中的DHA、EPA会开始大量损失；煎、炸等烹调方式最好少用。 2调整用油 玉米油、葵花籽油、大豆油这些食用油中Omega-6脂肪酸含量比较高，日常不宜吃太多。 有条件的朋友，可以部分换成亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、橄榄油等富含Omega-3脂肪酸的油，与其它油搭配食用。 另外，亚麻籽油、紫苏籽油、初榨橄榄油这些油脂耐热性较差，为避免氧化生成有害物质，最好不要用它们来煎、炸、炒。而且，膳食指南建议每人烹调用油控制在25-30克/天，大家可不要超量了。 3吃点坚果 核桃中的Omega-3脂肪酸与Omega-6脂肪酸比例为1:6，恰好为优质比例，非常符合人体需要。 另外，像是亚麻籽、奇亚籽、香榧、开心果等坚果中，Omega-3脂肪酸含量也相对较高，日常可以将它们当零食，或者拌酸奶、拌粥、做凉菜吃，美味又营养。 但坚果的油脂含量比较高，一般一天25-30克就够了。 此外，个别的蔬果，例如毛豆、辣椒、黄豆芽、菠菜、牛油果、榴莲之中，也含有一定量的Omega-3脂肪酸，可作为补充选择。
罕见！两张百亿大单接连落地中国，中欧关系越来越耐人寻味来源智谷子智谷趋势202209142225发表于广东智谷趋势（IDzgtrend）震谷子俄乌战争爆发半年后，中国和欧洲的关系变得越来越微妙了。最近，中国和欧盟之间密集发生了几件大事人生，就是一场加减乘除来源新华社在生活中不断修炼自己。看到一个问题说你是什么时候决定改变自己的？有人回答当我变成曾经自己最讨厌的人的时候。很多时候，我们总是不知不觉被各种事情裹挟，有人选择逃避，想让世界本周内月亮遇见天王星火星合月等轮番上演天王星资料图图片来自NASA9月星空精彩不断，刚赏完中秋的圆月，根据新华社消息，9月15日，还将迎来月亮将与天王星的相遇。天王星是太阳系中第七颗围绕太阳运转的行星。此次天王星和月亮期待！明晚嫦娥与天王将在天宇邂逅海报制作冯娟天文预报显示，9月15日，月球将与天王星相遇并擦肩而过，上演月掩天王星的现象。天文科普专家表示，我国虽然看不到遮掩的过程，但感兴趣的公众14日晚至15日晨却可以看到极近苹果宣布将系统增加广告，今年将发布广告位本周二苹果公司向各大开发者发布了邀请函，邀请大家参加一场在线会议，以鼓励各开发者购买苹果即将发布的广告位，其实苹果使用的iOS系统这么多年以来，一直以安全纯净和完善的推送而著称，也苹果两头不到岸！iPhone14采用国产芯片，美议员急眼了从2019年至今，华为受到美国打压后，苹果就成为了最大的赢家。在国内的高端市场基本上无人能敌，拿下了一大半的市场份额。在业内更是传出一句华为跌倒，苹果吃饱的话语。尽管这两年苹果没有手机APP11年膨胀575倍，首先要做这件事长江日报大武汉客户端9月14日讯（见习记者李伊珏）近日，在武汉视频公司工作的小金告诉记者，因为工作需要，他经常使用手机进行视频剪辑传输等操作。内存不够用，手机使用中出现卡顿现象，每机构7月国内智能手机市场销量同比下降17。7市场调研机构CINNOResearch数据显示，7月中国大陆市场智能手机销量约为2210万台，较6月销量环比下降4。8，同比下降17。7，环比同比双降，终端市场需求持续低迷，创下2如果6500万光年外有外星人，能否通过望远镜看到地球上的恐龙光速有限是一件好事，能够让我们追溯历史。当我们看到越遥远的宇宙，就能看到越古老的历史。光在真空中需要1年的时间才能穿越9。46万亿公里的空间，也就是说，如果我们用望远镜看到一个位于地球要降温，小冰河还要出现？研究预警北大西洋环流或达临界点这一幕真的要上演？自然杂志再次针对北大西洋的不稳定性发布警告，这意味着地球的新一轮气候大变化将可能会出现。然而，在北大西洋气候变化之下，又牵涉到了我们说的地球小冰河时代，这是什么情这个影响了地球的庞然大物，一直被我们忽略了我们或许很骄傲，在所有已知的行星中，我们的地球可以说是生命友好星球天花板了。但真是这样吗？一项有意思的新研究表明，如果木星轨道发生变化，地球可能比现在更宜居。这项发表在天文学杂志上