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荠菜豆腐丸子羹荠菜赛灵丹,钙质高营养好,烧丸子汤鲜上鲜

  最近温暖了好多哦,温暖的春天也赐予我们很多"白捡"的宝贝菜,出去踏青时别忘了采一点回去尝尝鲜,刚冒头的头茬野菜才是最鲜美的,比如荠菜!
  开春怎么能错过这"春鲜第一味"呢!最近亲自动手挖了好多,我们农村野外的荠菜不像菜市场荠菜那么翠绿好看,而是叶片发紫发灰色的,整体看上去有点枯萎,而恰恰就是这看起来枯萎的才是最好的荠菜,香味更浓郁口感更佳,营养也是最好的。
  荠菜在民间有"三月三,荠菜赛灵丹"的美誉,其钙质含量很高,是牛奶的3倍左右,含有丰富的胡萝卜素,被人体食用有会转变为对眼睛很有好处的维生素A,含有的其他的蛋白质和B族维生素更是人体必需好营养,碰到一定别错过。
  知道吃荠菜好,还得学会怎么存储荠菜,这样即使是冬季也可以尝鲜。只需将荠菜清洗干净后开水下锅焯水2分钟,捞出后立刻过凉水冷却,再挤干水分,用保鲜膜包好放到冰箱中冷冻即可,放半年也不会坏。
  今天就用亲手挖来的荠菜为大家解锁一道"荠菜豆腐丸子羹"的做法,所用调料极少,但是每一口都是鲜,一定别错过。——荠菜豆腐丸子羹——
  食材准备:荠菜一把,豆腐一块,肉馅,鸡蛋一枚,胡椒粉,食盐,干淀粉
  第一步:荠菜用流水多多的冲洗,洗掉泥土杂质和枯黄叶子,如果不放心的,你也可以用淡盐水浸泡15分钟来杀菌消毒。
  第二步:锅里大火烧开水,淋入少许的食用油,将洗干净的荠菜下锅开始焯水,此时你会发现这些颜色不佳的荠菜立刻变得翠绿可人了,水再次沸腾后30秒钟就可以出锅,再用凉水冷却挤干水分备用。
  第三步:将挤干水分的荠菜切碎,分成两份备用。
  第四步:准备一块老豆腐用勺子碾碎,加入荠菜碎一份,打入鸡蛋一枚,猪肉末一块,葱姜末一把,胡椒粉一汤匙,食盐适量,干淀粉3汤匙,下手抓拌均匀,使各调料和食材相互的融合。而后再将豆腐馅搓成一个个大小均匀的丸子备用。
  第五步:锅里烧开水,将所有豆腐丸子下锅煮5分钟左右,而后将另一份的荠菜碎倒入锅内同煮。
  第六步:最后撒入食盐和胡椒粉来调味,再用凉水调一点水淀粉淋入锅内,同时保持大火,将汤汁调成米汤的浓稠度,使锅内的荠菜都能悬浮于汤汁中既可以出锅了。
  ——阿胡的烹饪窍门——
  再简单的菜肴也有烹饪小技巧:荠菜含有草酸比较高,直接吃会影响人体对钙质和钾的吸收利用,所以无论是制作何种菜肴,烹饪前都要进行焯水取草酸。
  我是阿胡的小食光,一个喜欢研究食材最美味吃法的饕餮食客!春鲜第一味荠菜一定要吃,最好自己动手挖,就找那种紫色叶子颜色发灰色的,口感和香味是最好的,今天这个荠菜豆腐丸子羹你喜欢吗!别忘了点个赞,并关注和转发此文,明天阿胡还将带来更精彩的内容,感谢阅读,明天见!

怒江大峡谷风光怒江大峡谷是世界上最长,也是最原始的大峡谷,与科罗拉多大峡谷雅鲁藏布大峡谷合称为世界三大峡谷。总长600多公里,气势磅礴,风光原始绝美,让人惊叹不已。大峡谷境内生活着独龙族藏族普米大连人遭到FIFA处罚,两个转会窗口不得引援根据媒体人赵震经纪人金畅的消息,大连人遭到了FIFA的处罚,两个转会窗口不得引援。经纪人金畅补充写道处罚两个转会窗。这就意味着大连人俱乐部,今年冬季转会窗口和夏季转会窗都不能引援了芙蓉花开德耀星城十年如一日守护做老人的贴心人红网时刻新闻记者焦阳长沙报道家住长沙市芙蓉区马坡岭街道东站社区的汤久明,是一名年近七旬的普通退休职工。退休后的近十年间,为了让妻子全身心投入到自己热爱的医护工作中,唐久明十年如一日高配版藕粉,补益脾胃,体虚的朋友动手做起来吧今天要介绍的是一款适合体质虚弱人群的菜式八仙藕粉。这个膳食方子来自于清代李文炳仙拈集,这本书又名李氏经验广集良方,书中选方大多平易可取。后来也被收录在本草纲目拾遗。今天分享给大家。虎皮辣椒这样做才好吃,香辣过瘾不油腻,用料简单,开胃又下饭头条创作挑战赛人们常说没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果有,那就再吃两顿,虽然说得有些夸张,但确实美食是每个人都抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼,美食都是人们最好的慰藉,味蕾雨水过后,补血丸快安排,连吃30天,气血双补红润透亮!雨水节气过后,很多人明显感觉到人没精神,明明睡得挺好的,但总是觉得睡不醒。春困不知不觉就出现了。之所以会有春困的出现,是因为阳气升得太快,但是身体气血太少,有点跟不上,所以很累很没3999元!小米3匹米家空调鎏金版预售公开支持3D智能风感2月24日消息,小米官方商城开启了小米米家3匹空调鎏金版的预售活动,采用了全新鎏金金边设计点缀,预售价仅3999元。据悉,小米米家3匹空调鎏金版配备了全直流变频系统,达到二级能效。发现肺结节就要远离大蒜吗?医生若想肺部健康,赶紧拒绝它们一般常说的肺结节,是指肺部结节疾病的诱发归类为器官系统肉芽肿瘤性疾病,发病原因也不是很具体,高发年龄段一般是3060岁之间,女性患有肺部结节的概率比男性高出2倍左右。患上肺结节,就健康生活慢性病防治知识随着中国人口老龄化进程的加快和人们生活方式的改变,慢性病已成为中国居民面临的最主要的健康问题。但慢性病大都是可以预防的,为了大家的身体健康,今天和大家分享一些干货慢性病防治的核心知上了岁数要忌口,很多人还不懂!牢记3吃3不吃,管住嘴更健康人上了岁数以后,尤其是六七十岁的年纪,身体机能已经大不如从前,年轻的时候,一次性爬上五楼,可能都不费劲,可六十岁以后你再试试,肯定呼哧带喘,而且速度慢很多,这就是不服老不行,岁月催人到中年,越长越凶,从孙俪眼凸到古天乐三星堆,个个不好惹文小遆编辑小遆谁能美得过刘亦菲!刘亦菲自十几岁出道时就是温柔随和的面相,给人一种岁月静好的感觉,神仙姐姐的称呼也反映了她在大众心中的美好形象。几十年过去,尽管颜值随着岁月有所改变,
生活如一杯茶,慢慢相遇,慢慢和解世间万物,与生俱来的能量供给就是吃饭与喝茶了,吃饭能管我们温饱,喝茶能管我们精神世界富足。也许是天性使然,越来越多的人喜欢安静与独处,愿意在孤独中感悟与一段时光,与实践相会,与自己读完你当像鸟飞往你的山才明白内心强大,是治愈一切的良药塔拉维斯特弗有些人生来就是振翅高飞的鸟,你关得住它的身体,关不住它自由的灵魂。对想改变命运的人来说就是如此,他们的人生也许坎坷,成长之路也许布满荆棘,但他们从不放弃自己。最近在读一做人,一定要管好自己的嘴,别说这三种话,避免祸从口出!做人,一定要多积累口德。一个人的嘴,往往反映了其内在的心理,其个人素质与修养也展露无疑。有的人说话很动听,让人很乐于接受,这就是埋藏在心底的素养。而有的人则咄咄逼人,说话没好气,仿永远不要你期待的那些所谓依靠,而是你卡里的那串数字!人到中年,头脑一定要保持清醒啊,不然等老了走不了爬不动的时候,那种滋味可是不好受的。当你老了,不中用了,躺在病床上的时候,你身边所有的人,大概率最后你谁都指望不上,很真实千万别不信试着放下,也是一种生活态度人生有很多追求,包括事业和情感。回过头来看,很多都脱离不了宿命。其实所谓宿命,是一种假象,是一种对执着的纠错。爱一个人的时候,其实这个人的缺点和优点,都同时存在,只是你关注的更多是白菜炖豆腐,先炒白菜还是先炖豆腐?大厨教你3诀窍,看完明白了白菜炖豆腐,先炒白菜还是先炖豆腐?大厨教你3诀窍,看完明白了。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?白菜炖豆腐呀,可是一道地道宁夏银川,银川人喜欢吃蒸,所谓蒸,糯米先蒸熟后炸我今天学会了做一道菜。在超市买了几个长茄子和两斤瘦肉。我没有用鸡肉。我是按照这张图做的。这很美味。今年回老家过年,热闹非凡。走亲访友时,餐桌上摆满了菜,那是久违的家乡味道。回到宁夏晨读炸鸡的滋味每个人儿时大约都迷恋过炸物,但是说到炸鸡,仍是外婆和爷爷做得好。每到周末,似乎总有邻居在吃炸鸡。窗户一开,微风把香酥的味道送进家里,七魂六魄都被其搅动,连书也读不下去。每个人儿时大从可口可乐到vivo顶尖高手长期主义如何炼成从可口可乐奔驰到vivo,我们总结出了那些星光熠熠企业的同一规律唯有长期主义,才能让企业在各种生死大考中,穿越周期,基业长青。作者刘珊珊编辑Cindy没有哪种商品,在满足公众偏好方残忍!FPX不敌JDG光速被零封,刷新四大赛区最短比赛记录随着2023英雄联盟LPL春季赛的进行,如今常规赛阶段的赛程已经来到后半段,积分榜的排名形势也逐渐趋于明朗。相比此前几个赛季,今年LPL的格局迎来了大洗牌,因为联赛顶尖选手的人员变电影版灌篮高手定档4月20日,井上雄彦将第一视角改成了他文羊城晚报全媒体记者李丽电影版灌篮高手正式引进。2月23日,影片发布海报与预告,宣布内地定档4月20日。Flashversion9,0orgreaterisrequiredYouh