学龄前儿童的生理特点与营养需求
学龄前儿童《3-6岁》的营养与膳食
我国儿童存在着严重的营养问题。
其中营养失衡、营养不良《包扣营养缺乏,和营养过剩》
运动能力下降等导致儿童生长迟缓、
低体重、肥胖,严重的会引起性早熟等问题,
儿童的营养健康越来越引起家长及社会的关注。
儿童处在长身体时期,有其特殊的营养需求,实际生活中不少家长缺乏营养知识,
在营养健康方面存在很多误区,进而给孩子的健康成长带来了不利地影响。
学龄前儿童的生理特点
1.身高,体重稳步增长。 学龄前儿童每年增长约2KG,每年身高增长5-7CM.
2.神经系统发育逐渐完善 3岁时神经系统的发育已基本完成,但脑细胞体积的增大和神经纤维的髓鞘化仍在继续。神经冲动的传导速度明显快于婴幼儿时期
3.咀嚼及消化能力仍有限 对固体食物需要较长时间适应,如果给与成人膳食,难免会造成消化功能的紊乱
4.心理发育特点 3-6岁的儿童注意力分散,无法专心进食,在食物选择上有自我做主的倾向,且模仿能力极强,因此应特别注意培养儿童良好的饮食习惯
学龄前儿童的营养需求
中国营养协会推荐的学龄前儿童每日能量需要男童高于女童。学龄前儿童蛋白质的RNI为20~25g/d,其中动物性蛋白质占一半
学龄前儿童脂肪提供的能量30%-35%,碳水化合物是学领前儿童能力的主要来源,其提供能比为50%-65%,且以淀粉类食物为主,避免糖和甜食的过多摄入。
学龄前儿童的骨骼生长需要充足的钙。中国营养学会建议4-6岁儿童钙,铁,锌和碘的RNI分别为800mg/d,10mg/d,5.5mg/d和9ug/d
维生素A的RNI为360ugRAE/d.维生素D的RNI为10ug/d.维生素B1和维生素B2和烟酸的RNI分别是0.8mg/d ,0.7mg/d和8mgNE/d.