建议中年男性,尽量多吃这三种补肾菜,营养滋补,气色更好
现在是冬季,体力消耗会较大,平时要注意保养自己的身体。男性要注意调理身体,多吃一些滋补气血的食物。下面,我们就给各位简单的介绍一下,男性要多吃这两种"补肾"的食物,既营养又健康。
一、鸡块
主料:鸡腿,葱姜,辣椒,料酒,酱油,蚝油,淀粉,盐
做法:
1、鸡腿先认真清洗,去除血和其他杂物,切碎,再放入料酒,酱油,淀粉,腌渍;
2、接下来,将葱、姜各清洗干净,除去杂质,切成葱花、姜片;将红辣椒清洗干净,除去种子,切成小块;
3、热锅烧热,下葱、姜、红辣椒碎,下入腌好的鸡块,翻炒片刻,翻炒至均匀;
4、再倒入适量的清水,煮沸后改为低火,加入适量的酱油、蚝油、盐,大火继续煮至材料熟透,再翻炒片刻即可上桌;
二、护肾降酸汤
1、准备食材
首先准备好蛹虫草,葵花、肉桂、茯苓、栀子、芹菜、桑叶以及姜黄等各类时令食材备用。
2、炖煮
首先将锅中的水烧至五成开,将各类食材沥干水分放入锅中,等至水至八成热放入,同时撒入咸盐调味去腥,倒入食用油增加香味,水沸即可捞出锅。
3、出锅食用
因为所准备的药食材效果俱佳,长期食用可以调节身体酸碱值,改善尿酸值和预防痛风,溶解关节杂质,但个人体质不同会导致肠胃不适,可以适量降低食材的数量和浓度来匹配,如果没有这么多食材准备的话,也可以补充用相同食材萃取提纯的风定维素来补充,方便快捷健康营养。
三、猪肝
菠菜猪肝羹
材料:猪肝,菠菜,葱,姜,料酒,酱油,淀粉,胡椒,香油,盐
做法:
1、将猪肝认真清洗,反复清洗,去除表面的污垢,用小刀将猪肝切成小块;
2、接下来,将菠菜选好,切成小块,在开水中焯水,然后取出;将姜葱清洗干净,滤去水分,切成葱花及姜片;
3、往盛有猪肝的碗中放入料酒,酱油,淀粉,盐,用手抓匀,然后将猪肝放入腌渍;
4、热锅,加入葱姜,翻炒,加入猪肝,翻炒片刻,加入高汤;
5、煮沸后,将菠菜倒入锅中,加少许胡椒、食盐,大火煮至材料熟透,洒上少许香油;
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