随着兔年春节假期临近尾声，不少回乡过年的人也开始准备返程，作为潮汕人的小锋，车尾箱早已经被塞满:除了家里准备的各种特产，还有不少是同事和朋友＂下单＂的潮汕牛肉丸。 作为潮汕地区最出名的美食之一，潮汕牛肉丸可谓＂声名远播＂，在春节这样的传统节日里，家家户户的餐桌上都少不了牛肉丸的＂身影＂。＂今年回来过年前，就有不少同事和朋友嘱咐我要带地道的牛肉丸回去给他们尝尝。＂在小锋看来，潮汕牛肉丸是他每年回家过年后必定会＂采购＂的特产，但是随着销售渠道的多样化，小锋车尾箱装的潮汕牛肉丸也一年比一年少了。＂以前不少外地的朋友还托我在本地卖了然后给他们发快递，但是这样不好保证品质，现在潮汕牛肉丸通过电商下单很方便就能买到，真正的走向了全国。＂ 方便快捷的潮汕牛肉丸成为线上渠道的大爆款。摄影:唐顾笑 朱俊毅 从地区美食到电商平台大单品，看好潮汕牛肉丸线上前景的陈嘉宇三年前就从广州辞职回家负责自家品牌的线上业务，销售额由第一年的700多万增长至去年的5500多万，增速远超父辈开拓的线下渠道，而每到过年，也是他们生意最红火的时候，不仅需要加大生产力度满足本地市民的需要，还有大量在外地未能返乡的潮汕人，通过线上渠道来购买一解乡愁。 ＂我们自家有工厂，做线上更有成本优势。＂身为95后的陈嘉宇回到潮庭食品组建电商团队，花重金从一线城市挖运营人才，看好线上的他将电商团队由4人拓展至70多人。在他看来，父辈们将潮汕牛肉丸带入机器化时代，开拓线下商超渠道。但近年来的数据显示，线下增长趋于稳定，未来，潮汕牛肉丸更应该从线上突围，才能做到真正出圈。 牛肉丸生产车间内，成型的牛肉丸通过机器运出。摄影:唐顾笑 朱俊毅 在潮庭食品的牛肉丸生产车间，工人首先将牛后腿肉剔筋去油脂，后将牛肉切成条状再放入机器内低温＂捶打＂，最终从三台成型机内＂跳＂出一粒粒牛肉丸。＂捶打＂过程中，有经验的老师傅时刻留意肉泥的状态、颜色，判断是否达到最佳状态，并负责加入佐料，这也是决定肉丸弹性的核心环节。 在今年春节前，陈嘉宇的团队尝试入驻拼多多，加入百亿补贴后，年末时月销售额150多万。作为拼多多牛肉丸品类的头部商家，平台赋能之下，陈嘉宇实现日销10万目标，多款牛肉丸热销。 短视频、电商平台的带动下，潮汕牛肉丸近年来进入快速增长期。摄影:唐顾笑 朱俊毅 潮汕食品研究院院长方朝武认为，借助线上平台，潮汕或将出现年销售额达10亿的头部企业。＂更多懂流量的品牌们玩转线上的同时，守好品质，推动潮汕牛肉丸在全网出圈，成为螺蛳粉一样的现象级爆款。＂ 数据显示，目前潮汕牛肉丸产业产值已超过百亿。商业敏感度高的潮汕人在线上看到更多机会。头部企业引入智能化设备，进一步提高牛肉丸产品和品质，并制定相关标准，推动行业良性发展。潮汕牛肉丸不再只是本地人走亲访友时的手信，也不再是需要像小锋这样的潮汕人每年过年回家才能带上的地方特产，借助科技出圈，潮汕牛肉丸得以走出潮汕地区，走向全国。 【记者】叶丹 【作者】 叶丹 【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
以前禁止使用卫星锅，农民却偷偷购买，现在没人举报为啥不用了呢？以前用锅，是因为有线电视太坑人，所以抛弃有线电视，选择锅盖。但是，锅盖动了有线电视的蛋糕（眼界缩小，他们眼里的蛋糕只有那么一点点），所以查锅，干扰，各种升级不让接收器解码。网友很给DNF玩家吐槽为什么有些人全身红10红11，但就不愿意花两百块把附魔拉满呢？英雄是时代的产物，伤害是玩家的需求。各位读者姥爷们大家好，我是蜗牛君。dnf许多玩家为了达到打团的门槛却不惜花重金去增幅装备，可有不少玩家为了去增幅装备身上的装备附魔还是90级的附王者荣耀上线4年，有哪些只有老玩家才见过的登录界面，哪个界面最经典？王者荣耀从2015年11月26日到现在2019年最后一天已经开服四个年头，玩家们从S1赛季玩到S18赛季，王者荣耀陪伴了玩家们无数个单排冲分的夜晚。一些骨灰级老玩家也见证了游戏名从两期储蓄国债本周五发行，利率是多少？与银行存款相比有优势吗？朋友们好，存款储蓄，其实是一个很广阔的概念，并不仅仅指存款。例如，储储蓄式国债，就有储蓄的积极意义。下面就和朋友们介绍一下本次发行的凭证式国债。以及和存款相比，他们各自的优势，方便关于穿越火线现在遍地是英雄武器，你有何感想？哈喽大家好呀！我是御仙，无论是CF手游还是网游，英雄武器可谓游戏中聊的最热的话题，在CF手游中，有一把称手的武器足以大杀四方获得超神，成为游戏中的大神，让周围的小伙伴投来羡慕的眼光一个管理者需要具备哪几个技能？谁都想做领导，但是领导并不是好当的。想做一个好的管理者，以下十五种力必不可少1。思考力。必须善于思考，具有全局的视野，能够前瞻性地把握公司发展的机遇。2。决策力。要善于分析和决策，时至今日，魅族终于舍得发布新机了！值得选购吗？买买买。共发布三款。两款曲屏，一款6。2一款6。7。一款直屏6。7。一款两千多的，一款三千多的，一款四千多的。根据各人预算购买吧。我只说事实，值不值得你自己品。从metal开始一路C罗如果不选择踢足球，什么体育项目能拿世界冠军？足球是一项复合型的运动，跑，跳，传，停，带，射，职业比赛里还有力量对抗，战术跑位，体能等等的因素，因此C罗出色的身体素质可以适应多种运动，但要拿世界冠军，可就有点困难了。博尔特非常奥运会金牌到底值多少钱？以北京奥运会的金牌为例，成本价也就在3000元5000左右但如果考量隐藏价值，那大多数金牌都能价值百万。相信很多人都有疑问，奥运会或者其他世界大赛运动员获得的金牌是纯金打造的吗？一乒乓球盯球的诀窍有哪些？打乒乓球的每一个回合都要经过盯球判断移动击球还原五个步骤。从顺序上讲盯球是第一位的，自然是很重要的环节。那么如何盯球呢？我们从以下几个方面阐述一下。（以右手持拍为例）一，盯旋转，盯中国人过圣诞节，有人反对，有人支持，有人中立，你认为呢？西方的一个传统节日被扣上可怕的帽子，多么愚昧，荒唐，可悲，可叹！戴上有色眼镜看世界，不是别有用心便是愚蠢短视！一个宗教节日被西方世界大众接受又崇拜自然有它的道理！为什么就不可以人类