天然降压菜不是芹菜而是它！防中风降血压，常吃血管干净肠道通畅

　　红菜根，大家认为是一款调色的食物
　　其实它的控压功效非常好，里面的有机硝酸盐
　　有助于扩张血管，起到平稳血压的作用
　　它还富含膳食纤维，对于润肠通便非常不错
　　用它做一道美食——贴出来的菜
　　而根茎类蔬菜中有一种＂胶＂，非常黏腻
　　常被我们清洗掉，这种胶就是果胶
　　有降低胆固醇、扩张血管控压的作用
　　还有刺激肠道蠕动，预防便秘的功效
　　在常见食材中秋葵的含量比较丰富
　　用它制作一道美食——时蔬灯笼
　　赶紧去了解一下！
　　贴出来的菜
　　保护血管 润肠通便
　　主要食材
　　红菜根 里脊肉 面粉
　　烹饪步骤
　　1
　　煸炒
　　锅中倒油，放入洋葱、里脊肉和土豆煸炒，加盐、糖、酱油调味。再放入红菜根和西红柿煸炒，成熟后盛出备用。
　　知识点
　　左小霞
　　解放军总医院第八医学中心营养科主任
　　红菜根富含有机硝酸盐
　　有机硝酸盐扩张血管，增加血管弹性
　　对于控压控脂是非常好的
　　2
　　做面皮
　　500克面粉中加入100克油、80克水，和成面团，擀成面皮。
　　3
　　焗制
　　将炒好的馅料放入碗中，8分满即可，再盖上面皮。锅烧热，面皮粘上鸡蛋清，贴在锅上，小火焗制30分钟即可。
　　知识点
　　左小霞
　　解放军总医院第八医学中心营养科主任
　　红菜根富含膳食纤维
　　比芹菜、韭菜更高
　　有助于润肠通便、预防便秘肠炎
　　红菜根还富含微量元素铁、铜、锌、锰等
　　有助于预防缺铁性贫血，缓解焦虑、调节神经
　　同时，它还富含甜菜碱，有助于预防脑中风
　　时蔬灯笼
　　防便秘 降胆固醇
　　食材
　　绿苋菜 秋葵 肉馅
　　烹饪步骤
　　1
　　准备食材
　　锅中倒油，放入胡萝卜和香菇煸炒成熟后盛出，加入肉馅、切碎的秋葵籽。
　　2
　　调味
　　加入盐和胡椒粉调味。
　　3
　　焯水
　　秋葵用刀切开，焯水10秒后捞出，放入肉馅，包成灯笼型。
　　知识点
　　左小霞
　　解放军总医院第八医学中心营养科主任
　　秋葵富含果胶
　　果胶有天然降脂作用
　　能清理血管壁上的脂类胆固醇
　　对于控压降脂是非常不错的
　　还能延缓糖分的吸收，有助于控糖
　　4
　　出锅
　　上锅蒸8分钟。水中加盐、白胡椒，开锅后加入水淀粉勾薄芡，浇在＂灯笼＂上即可。
　　知识点
　　左小霞
　　解放军总医院第八医学中心营养科主任
　　秋葵中的果胶吸水后有膨胀作用
　　能促进胃肠蠕动
　　适合便秘、肠炎人群，润肠通便