2019年初,有一个机会,我在日本呆了一周,所到之处,至今印象深刻。所写无关政治色彩,纯粹个人观感,看能否凑成几篇,即为旅日散记。 2019年的元宵节,我是在日本过的。 学校组成三十多人的一个小团队,从厦门高崎机场直飞东京成田机场。四个多小时的航程,从舷窗往外看,外面是海洋般的蓝色天幕,下面是湛蓝的茫茫大海。 一周的旅游,吃是最大的问题了。 出了机场,我们被大巴车送到东京一家日式餐厅。迎接我们的是几位身材苗条矮小,动作灵巧的日本妇人。几乎都是五、六十岁以上的年龄(或许更大),但动作灵巧度一点不输于国内二十几岁的女服务生。 室内比较窄,没有餐桌、椅子,内设日式矮桌和坐垫。用餐前要说:"我要开始用餐了"用餐结束要说:"谢谢您的款待"。随行的日语老师教大家,现学现说。 主要食品是寿司、生鱼片、面条、日式咖喱饭,当然还有日式料理之一的天妇罗。 分餐食用,餐具非常精致,会在干净的碟子上面,放上一朵雕刻好看的蔬菜花,在不经意间,让人欣赏到食物的自然美。 桌面上碗、碟、盘实在多,里面盛的食物却很少,汤是那种清汤寡水,越吃越饿,边瞅服务员有没端菜来。 菜不够碗来凑,满桌子碗碟,我心想,主妇洗碗要多累啊! 接下来几天游景点,吃的都是蔬菜沙拉、纳豆、泡菜、白米饭之类。一路上就有人叫肚子饿,连看风景的兴致也减半。 元宵节这天,导游安排去东京银座某大楼购物,买完回到住所千叶富里市。五点多了,大家商议今晚一定要吃一顿中国菜。 千叶县类似农村,当地住民房屋都较分散。几位年轻人好容易找到一家中国菜馆,个个兴奋不已,摩拳擦掌,准备大干一场,以解几天来的腹中之忧。 我们坐满三张桌子,个个饥肠辘辘,望眼欲穿,一直不上菜,上了一盘菜,夹了一筷子就没了。端菜的中年妇女解释,不知道你们一下来这么多人,她老公一人炒菜,忙不过来。原来是中国人开的夫妻饭馆。 吃到后面,告知没菜了,因为菜备得不够,大晚上没地方去买,大伙望着白米饭欲吃难咽…… 返程的路上,我们打趣几位男同事,还来吗?他们直摆头:饿死了!大伙笑得直不起腰。