血糖高的人什么时候喝牛奶最好？

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　　首先血糖高的朋友们是可以正常喝牛奶的。很多高血糖/糖尿病患者听说牛奶中有＂乳糖＂，有一个＂糖＂字心里就有些顾虑，觉得会不会对血糖有所影响。其实乳糖的确可以分解出部分葡萄糖，但它的分解过程复杂，耗时也较长，并不会快速分解出较多葡萄糖，所以并不会对血糖有太大影响，至于牛奶中的其他成分对血糖的影响也较小，所以，糖友和普通人一样正常喝牛奶是完全OK的。推荐糖友每日奶/奶制品摄入量300g左右，大概是一杯250ml（普通玻璃杯一杯的量）的牛奶。
　　那么什么时候喝牛奶好呢？其实也没有特别的规定，只是牛奶中的乳糖消化速度慢，饱腹感很强，而且国人的乳糖不耐受症状人群较多，大部分有轻微乳糖不耐受，少部分有严重乳糖不耐受症状，只要稍微喝一些可能就有腹泻症状，所以特别是在饭后最好不要喝牛奶，否则可能造成恶心、腹泻、腹胀，消化不良等状况。另外，对于糖友来说，被限制碳水化合物的摄入量，另外饮食最好低脂低热，因为高血脂、肥胖等状况可能会增加胰岛素抵抗，对稳定血糖不利，所以喝奶应当适量，不要过量喝奶。
　　推荐早餐时候喝牛奶是很好的选择，早晨我们需求的营养和能量较高，而牛奶能够补充丰富的优质蛋白，还能提供部分脂肪，热量，饱腹感，是很好的选择。大部分人也会把牛奶放在早晨，因为早晨肠胃蠕动积极，也更利于牛奶被消化。不过个人认为在睡前喝牛奶也是一个不错的决定，牛奶中有丰富的钙质，钙质能够让神经保持平静，更利于入睡，一杯温热的牛奶也能暖胃，让我们更舒适。两餐之间选择牛奶也是可以的，牛奶的热量适宜，饱腹感很强，也可以作为很好的垫肚子的食物。在糖友感觉自己血糖有些低，可以喝点牛奶，能缓解低血糖，但又不至于让血糖飙升。
　　不过要提醒糖友的是，选择牛奶最好是纯牛奶，很多牛奶可能会添加更多蔗糖，例如＂红枣牛奶＂＂巧克力牛奶＂＂香蕉牛奶＂＂早餐奶＂等等，为了提高风味，这些牛奶这蔗糖含量较多，不适合糖友饮用。还有一些＂含乳饮品＂，其中可能没有奶类，加入了奶精、蔗糖、水等勾兑，这些奶品中也有较多蔗糖，并且可能不一定能提供丰富的营养，所以这些饮品也最好不要选择。
　　众所周知，喝奶有益健康，奶和奶制品是天然补钙剂和优质蛋白的良好来源，有很高的性价比，牛奶是我们日常膳食中最常见的饮品之一，从营养价值上讲，牛奶富含元素钙、优质蛋白、乳糖、脂肪酸、B族维生素以及维生素A、D、E等脂溶性维生素，其中钙质有利于预防骨质疏松，蛋白质有助于减少肌肉衰退，乳糖和脂肪酸能为机体提供能量，各种维生素是维持人体正常新陈代谢所必需的，牛奶可谓＂全身都是宝＂。《中国居民膳食指南》（2016版）推荐成人每天摄入300g奶和奶制品，相当于300ml牛奶。
　　关于喝牛奶的时间，也是众说纷纭，有人说不能空腹喝牛奶，会引起腹胀甚至腹痛、腹泻，这样的朋友很可能是乳糖不耐受，可以先吃些其他食物再喝牛奶，也可以选择低乳糖或脱乳糖的牛奶。也有人说应该晚上喝牛奶，可以助眠，牛奶中确实含有色氨酸等可以预防失眠的成分，但牛奶并没有催眠作用，失眠的朋友想指望喝牛奶来安眠，这可有点儿为难牛奶了。还有人说应该早上喝牛奶，这是孙药师赞同的观点，牛奶营养丰富，早上搭配面包、麦片等谷物一起吃，饱腹感很强，非常扛饿，对于高体力和脑力劳动者是不错的选择。
　　奶制品和糖尿病有着很深的渊源，2006年就有研究发现，日常膳食中适量增加低脂奶制品的摄入量，有利于降低中老年妇女发生2型糖尿病的风险。2014年有研究发现，与完全不喝酸奶的人相比，每天喝1小杯酸奶（大约80g），可以明显降低2型糖尿病的风险。2016年又有研究证实，每天喝一杯全脂牛奶，不会增加糖尿病的风险。对于糖尿病患者，牛奶绝对是理想的食物，它不仅营养丰富，而且其中的成分还有利于降低餐后血糖反应，比如乳酸本身的消化速度就很慢，而乳蛋白则有利于延缓食物的消化速度，因此，喝牛奶对维持血糖稳定有好处。
　　最后，糖尿病患者喝牛奶的正确时间是餐前30分钟，这样能够有效控制餐后血糖上升，降低餐后血糖反应，还能够降低餐后脂肪合成的风险，预防肥胖，从而有助于保持胰岛素的敏感性。此外，在餐前30分钟先喝点牛奶，还有助于增加饱腹感，抑制食欲，避免在用餐时吃得太多，从而稳定餐后血糖，对于乳糖不耐受的糖友，也可以将牛奶换成低乳糖牛奶、酸奶或豆浆，可以达到同样的效果。
　　营养师小糖来为大家解答，高血糖的人，在早餐、加餐、睡前这些时间喝牛奶都是比较好的。
　　1.早餐喝牛奶，能够补充营养，使得一天元气满满。但早餐不要空腹喝牛奶，因为这样会让牛奶的营养被分解供能，造成浪费。最好是搭配一些淀粉食物喝牛奶，比如全麦面包、杂粮馒头、杂粮粥类。
　　2.加餐时喝牛奶，如在半上午10点左右，或者下午3/4点左右喝牛奶，也有助于缓解饥饿，而且牛奶的热量并不高，也不会引起血糖波动。
　　3.睡前喝牛奶也是不错的选择，最好喝热牛奶，因为热牛奶的温度有助于睡眠。
　　但是，不建议糖友们在午餐正餐的时候喝牛奶，因为午餐时我们一般吃得比较多，本身就会出现较大的血糖波动，这个时候再喝牛奶，无疑是增加了热量摄入，不利于控制体重和血糖。
　　牛奶虽好，但也不是能大量喝的，一般情况下，糖友们每日可以喝250毫升-500毫升的牛奶，大概就是1-2杯的量。对于肥胖、合并心血管疾病的糖友，建议选择脱脂或者部分脱脂牛奶。对于有乳糖不耐受症状的糖友，可以选择低乳糖奶。
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　　血糖高的的人以降低餐后血糖，在饮食的设计上应该是少食多餐，分散进食的方法，以降低单次餐后血糖。
　　故此，牛奶可以在早餐喝，以补充营养，也可以作为两餐之间的加餐（饭前来喝），以防低血糖的发生。因为要控制餐后血糖上升的速度，所以不可以在吃饱饭了再喝牛奶（饭后喝），势必会造成能量过剩，不利于控制体重，也会影响血糖控制。
　　血糖高喝牛奶需知:
　　1、血糖高的人喝牛奶，可选择低脂牛奶，脂肪相对少，利于控制体重
　　2、喝牛奶不可额外在加糖
　　3、每天喝牛奶的量在160-300ml
　　【营养师提醒】
　　乳饮料不是牛奶，含糖量高，不宜喝
　　这个问题，仁者见仁智者见智。我30年糖尿病，可以谈谈喝牛奶的感受。
　　首先，我不能睡前喝牛奶，喝了也没有助眠的作用，还会引起空腹血糖增高。其次，午餐我不会喝牛奶，因为我的午餐一般比较丰富，再喝牛奶饮食量就会超标。所以，牛奶一般放在早餐喝，我喝全脂奶，所以不容易饿。
　　对我来讲，牛奶是必须喝的，因为它提供优质的蛋白质，每当我的蛋白质摄入不足时，就容易感冒、疲劳，所以，肉蛋奶不能多，也不能少，必须吃。
　　除了喝牛奶，我还注意补充奶制品，比如奶酪，含有优质蛋白质，还能补充钙质，每周我都会吃3-4次；我还经常用牛奶自制无糖酸奶，搭配一些坚果吃，或者拌沙拉时加入一些酸奶，打胰岛素比较容易低血糖，当出现轻微低血糖时，我也经常把葡萄干和酸奶拌在一起吃，缓解低血糖，挺美的。
　　总之，对我而言，早餐时喝牛奶是最佳选择。
　　营养治疗可维持糖尿病患者的理想体重，不仅可改善胰岛素抵抗、增加血糖达标率，还可避免营养不良的发生，更重要的是能预防糖尿病并发症的发生。那么，糖尿病患者什么时候饮用牛奶最好呢？接下来，医学莘将为您解析。
　　牛奶的主要成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪，其次含有丰富的钙元素。这些营养物质中，碳水化合物具有直接升高血糖的作用，但牛奶中碳水化合物含量并不高，每100毫升含量约5%；脂肪属于高热量食物，是糖尿病患者需要限制的营养元素，但低脂或脱脂牛奶可减轻对血糖的影响，即使是普通牛奶，脂肪含量也不高，每100毫升含量约4%-5%；蛋白质不易引起血糖升高，糖尿病患者可打消对其顾虑。总体来讲，每日适量摄入牛奶对血糖影响不大，比如每日饮用200-250毫升。但不建议大量摄入，毕竟量变引起质变，过多摄入也可能引起血糖波动。至于何时饮用牛奶，没有特殊要求，每日选择固定的饮用时间即可，建议选择在早餐时饮用，有助于提升早餐的质量。
　　除开牛奶，糖尿病患者应按制定的饮食计划合理摄入其它食物，有助于维持糖尿病患者血糖的稳定。各营养物质的主要作用是为人体提供能量，但不同的营养物质对血糖的影响却不一样，因此，需合理控制各营养物质的摄入比例，在满足生理需求的同时，可减轻对血糖的影响。其中，蛋白质提供的能量应占比总能量的15%-20%，脂肪提供的能量应占总能量的20%-30%，碳水化合物提供的能量应占总能量的50%-65%。由于糖尿病患者易缺乏维生素，因此应适量补充维生素B、C、D。其次，糖尿病患者应增加富含膳食纤维的摄入，包括豆类、谷物、蔬菜、水果等，这些食物可延缓胃排空，避免餐后血糖大幅升高。此外，糖尿病患者应注意限酒，毕竟酒精属于高热量食物，且易诱发低血糖，每日酒精入量男性最好不超过25g，女性最好不超过15g。
　　综上，糖尿病患者可适量饮用牛奶，每日选择固定的饮用时间即可。相比于饮用牛奶，糖尿病患者更应注重控制食物摄入总热量，合理控制各营养物质的占比，适当补充维生素，增加膳食纤维的摄入，限酒或戒酒，可减轻对血糖的影响。
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　　注：文内容仅作为健康科普，不作为医疗建议或意见，不具备医疗指导条件。
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　　首先高血糖的朋友是可以适当喝牛奶包括摄入奶制品的，一些高血糖/糖尿病患者可能觉得牛奶中含有＂乳糖＂成分，所以不敢轻易喝牛奶，实际上乳糖虽然有个糖字，但实际上它并不是让我们血糖飙升的成分，乳糖的确能分解出葡萄糖，但它分解的过程复杂，速度慢，不会短时间内就分解出大量葡萄糖而升高血糖，乳糖能缓慢释放能量，反而有很好的饱腹感，也能更好地平稳血糖，所以高血糖/糖尿病的朋友适当喝牛奶完全是可以的。
　　至于什么时候喝牛奶倒是没有严格说法，个人认为一般我们在早餐的时候会喝牛奶，而早餐喝牛奶也是很好的做法，早晨我们对营养和能量的需求较高，而牛奶可以提供多种丰富的营养成分，如优质蛋白质，牛奶中的优质蛋白和鸡蛋一样和人体蛋白质接近，有很高的吸收率和利用率，而且牛奶中钙质十分丰富，是日常钙质补充的主要来源，放在早晨这个需求营养的时间再合适不过了。除了早晨，两餐之间、睡前我觉得也是不错的时间，两餐之间我们可能容易饥饿，奶或奶食品是不错的选择，因为乳糖的缓慢分解，有很好的饱腹感，而且能提供丰富营养，也不至于摄入过多热量；特别在冬天，睡前喝一杯温热的牛奶的感觉太舒服了，牛奶中富含钙质，而钙质能够维持神经的镇定，如果睡前烦躁不安的朋友可以试试喝一杯牛奶可能会有助入眠。
　　高血糖/糖尿病的朋友在选择牛奶上应该注意，最好选择纯牛奶，很多牛奶其实属于风味牛奶，其中添加了不少蔗糖、甜味剂或其他添加成分，比如核桃花生奶、红枣花生奶、早餐奶等等，这些奶制品含糖量不低，饮用后可能会让血糖上升很快。另外还有风味乳饮料，这类饮品其实就是一种甜饮料，并非是奶制品，因为可能是用奶精、蔗糖、其他添加剂勾兑成的饮品，它们可能无法提供丰富的蛋白质、钙质等营养成分，还会让血糖飙升。
　　首先，牛奶是一种含有优质蛋白的食物，对大部分人都有好处，包括糖尿病患者。优质蛋白就是在体内经过一系列的消化吸收后，产生的氮质废物少，消化利用率高。建议日常饮用约300g。
　　其次，糖尿病患者饮用牛奶和食用其它食物一样，其担心的是血糖升高，合理的选择饮用时间和与其它食物合理的搭配，就可以避免血糖升高。从时间上说建议放在加餐中或者睡觉前，但是您能保证每天每餐的摄入食物总量不多余自身所需要的能量，可以在任何时间段饮用，建议您咨询专业的营养师。
　　最后，牛奶中还有的乳糖是一部分人不消化的双糖，这部分人缺乏乳糖分解酶，饮用后会有腹胀等腹部不适。如过您血脂较高建议您饮用脱脂奶或无脂奶。
　　据测定，每100克牛奶中的含糖量一般为4.8克，并且，它的升糖指数是27，属于低升糖指数的饮品，从这两方面来看，牛奶对血糖的影响不大，不会引起血糖的快速升高。
　　所以，血糖高的人，包括糖前期人群和糖尿病患者，每天适量摄入牛奶是很有好处的。可以说，牛奶对于血糖高的人，是第一营养丰富的安全饮品。当然，血糖高的人一定要喝无糖牛奶。
　　牛奶可以选择在两餐之间喝，作为一种加餐饮用。既具有一定的饱腹感，又可以预防餐前低血糖，还不至于使血糖产生巨大波动。比如可以选择上午九点至十点、下午三点至四点这两个时间段内饮用牛奶，效果都会不错。注意：喝牛奶易腹胀腹泻的人，要喝热牛奶，或者喝无糖奶粉。
　　另外，牛奶也可以作为早餐饮用，比如早晨吃一个煮鸡蛋，喝一袋牛奶，250毫升左右，再吃几片全麦面包，再吃一些时令蔬菜。这样的食谱还是蛮不错的，营养丰富，也不会大幅提升血糖，对糖尿病患者是很适用的。
　　牛奶营养价值较高，富含优质蛋白和矿物质，本身的升糖指数并不高，是十分适合糖尿病患者选择的饮品。需要注意的是。推荐大家饮纯牛奶，如果乳糖不耐受，也可以选择低脂或脱脂牛奶，应尽量避免饮用加糖牛奶。
　　对于糖尿病患者来说，一天任何适合都可以喝牛奶，但需要注意的是，牛奶可以当做主食，因而当饮用牛奶时，其他主食也应适当减少。比如我们糖尿病患者可以在早餐时饮用250ml的牛奶，另外再吃一个鸡蛋或馒头就可以满足该餐所需能量。
　　希望大家正确认识，糖尿病并不可怕，大家在日常生活中应积极就医，在专业医生指导下进行规范化治疗，注意合理饮食，三餐要定时定量，多吃新鲜蔬菜，注意营养均衡。要适当运动，以有氧运动为主，讲求循序渐进。也要控制体重，肥胖者注意减肥。
　　我们在改善生活方式的同时，也要注意合理用药，用药要个体化，根据病情选择单药或联合用药，必要时可使用胰岛素替代治疗。大家在规范化治疗的同时，还需要注意监测血糖水平变化和定期复查，以稳定控制血糖水平，减少并发症发生，提高生活质量。‏‌‎‌‬‪‮‭⁠‌‪‬‌‮‫‌‌‭‌‫‭‬本文由全科扫地僧为您解答，希望对您有所帮助。不足之处，敬请指正，文章仅供参考，不作为医疗建议。