春季肝火旺爱发脾气？名老中医的灭火养肝茶，清肝火补肝肾

　　中医讲，顺应自然是最好的养生原则。即顺从四季、时辰、气候等特点调养身体。
　　春天是万物复苏、阳气升发的季节，而肝主升发，所以现在的头等大事就是养肝。
　　那么，春季如何养肝护肝呢？
　　01
　　春季易火大
　　一茶一汤灭肝火
　　叔叔阿姨们最近的脾气还好吗？
　　首都名中医、北京中医医院原副院长王国玮介绍，春季最常见的问题就是肝火大，易发火，控制不住自己的脾气。
　　春季对应肝，肝主升发、同时肝主怒，所以这个季节很容易肝火大。
　　虽然这是一个季节性出现的现象，不见得是疾病，但经常发火、发脾气最容易受伤的还是自己的身体。
　　一着急一上火，血压增高，就容易导致急性的心脑血管事件，所以出现肝火旺的症状还是要重视起来的！
　　肝火旺的症状：急躁易怒、眼睛发红、口干口苦、失眠多梦等等。
　　桑菊茶 春季养肝
　　针对肝火旺盛的情况，王院长也带来了可以居家调理的代茶饮——桑菊茶。
　　桑菊茶
　　组方：桑叶10克、杭菊花5克、枸杞子10克。
　　方解：桑叶是春季常用来清肝火、疏散风热的药材。
　　杭菊花清肝明目、枸杞子滋补肝肾。
　　用法：用开水泡10~20分钟就可以了。
　　日常饮食上，酸性的食物要少吃，酸有收敛的特性，不利于阳气的升发和肝气的疏泄功能。
　　北京中医药大学的倪诚教授建议春季可以吃一些甘平性质的食物 ，比如枸杞、大枣、菠菜、荠菜、菊花、玫瑰花等，也可以帮助我们清肝火、疏肝气。
　　平时可以用这些食材煲护肝汤喝一喝。
　　春季护肝汤
　　原料：猪肝100克、荠菜（或菠菜）100克、枸杞子20克、生姜4片。
　　方解：猪肝补肝，枸杞子养血养肝，菠菜养血补肝，生姜的辛味有助于肝气调达。
　　做法：荠菜（或菠菜）焯水，猪肝切片后用盐腌制，再挂水淀粉。先放入荠菜（或菠菜）、枸杞等食材，最后放入猪肝稍微焯烫成熟即可。
　　作用：养阴补血、护肝明目，适合春季护肝食补。
　　02
　　运动护肝
　　两个动作疏肝解郁
　　除了饮食上护肝，春季锻炼身体也有讲究。
　　春天是阳气生发的季节，不要过度运动，消耗自然界带来的阳气，建议做一些比较轻柔、舒缓的运动，比如散步、太极拳、八段锦等等。
　　有两个正适合春季疏肝解郁的动作分享给大家。
　　八段锦：攒拳努力增气力
　　动作要领：两腿自然分开，与肩同宽，双脚微微内八字，目视前方，先攥拳下蹲，然后伸出右手，瞪大眼睛，把手收回，双手重复这个动作。
　　每天做10~20次。既可以活动关节，又能疏肝理气，使心情变得舒畅。
　　疏肋间
　　动作要领：双手放于腰背的位置，整个手掌先往前推，一直推到胃的位置。
　　再沿着腹部的两侧往下推，最后挪回肋部。重复做20~30次，以肋间部微微发热为宜。
　　03
　　少做伤肝事
　　想要养肝护肝还有一点很关键，就是我们不能去做伤肝的事。
　　1、饮食不干净、不节制
　　平时吃海鲜一定要洗干净，烹饪熟，不能吃半生不熟的食物。
　　另外，也不能大鱼大肉的没有节制，容易导致脂肪肝。
　　2、大量饮酒
　　喝醉一次酒，相当于生了一次小肝炎。而且长期饮酒还容易导致肝脏有器质性的病变。