保持心血管系统健康。缺水会导致血液黏稠度增加,影响血液循环和心脏的正常工作,严重时引发心血管事件。研究表明,每天喝6~7杯水比每天喝2~3杯水的人,发生心血管意外事件的概率更低。人体在夜间休息时,血液最为黏稠,因为夜间无法及时为身体补给水分,所以夜间、清晨是心绞痛、心梗、脑血栓等发生率较高的时段。 给组织提供充足"润滑"。水还是人体的"润滑液",在关节、肺部和胃肠道等部位都存在一定水分,对器官、关节、肌肉、组织等可起到缓冲、润滑和保护作用。多喝水有助润滑肠道,促进排便;关节液中含96%的水,能增加润滑,防止关节面软骨的直接摩擦,为软骨、半月板等提供营养等。《欧洲临床营养学杂志》的一项研究显示,人体肺部中的孔隙、间质和血管腔隙等流动的液体能够维持肺上皮细胞湿润、提供保护,有助于气道将废物清理和排出。