原来大多数人熬的红豆薏米汤都是错的！

　　每到湿热的季节，很多人都会煮些红豆薏米汤。殊不知，大多数人熬的粥或汤都是错的。
　　红豆用错了
　　红豆薏米汤这个方子里的「红豆」指的是赤小豆 ，而不是真的指红豆。
　　赤小豆，性平，味甘、酸，能健脾祛湿、利水消肿 。在疗效上，赤小豆的除湿功效，红豆远远比不上。大家吃前必须分清楚。
　　注意：赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，红豆呈圆柱状。
　　薏米用错了
　　薏米的确很好，但性寒，直接煮粥易伤脾 。而炒薏米寒性会减少，所以脾胃较弱的人，在煮薏米前， 还需要先炒制 。
　　炒薏米是取干净薏米，用文火炒至微黄色时取出，放凉，略有焦斑，微香。大家可以自己动手炒薏米，也可以去中药店买。
　　同时，赤小豆、薏苡仁很难煮烂，需要用热水浸泡一小时后再煮 。很多人都是直接煮，没能完全发挥它的好处。
　　夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，这两者搭配正好能起到一个清热、祛湿、消水肿的作用 。
　　祛湿同时，还需健脾
　　湿气通于脾，脾与湿气相互影响：脾虚了，体内湿气淤积加重；湿气重了，加重脾的负担，导致脾虚 ，引起恶性循环。
　　所以要祛湿，需要同时健脾。这就是有些人喝再多薏米红豆粥，食材、煮法都没错，可湿气还是很重的原因。
　　因此，在煮水熬粥的同时，建议可以适当加入一些类似 芡实、茯苓、莲子、山药 等味甘性平的食材，它们可以增加补脾健胃、益肾固精、除湿止带的功效 ，且对于寒性与热性体质的人群都适用。
　　祛湿+健脾，一物搞定！
　　很多人试着喝红豆薏米水或粥，麻烦不说，若在过程中选错了食材，方法不得当，反而湿气越来越重 。
　　如果除湿不尽，暑湿又趁虚而入，很可能让我们的脾脏受到2次伤害 ！
　　中国人讲究＂顺时而食＂，为了顺应季节变化，古人多会调节饮食，借助食物的滋养，让自己拥有好身体。
　　比如，冬天多吃萝卜滋补身体，春天吃艾团助长阳气生发，到了夏天，为了抵御湿气，可以多吃些薏米、红小豆等物 。
　　因此推荐这款【 红豆薏米丸 】 ，来自具有百年历史的胡庆余堂，不仅含有红小豆、薏苡仁，还有茯苓、山药等多种养生好物 ，是一种非常健康的小零食，解馋、滋养两不误！
　　自然食材，醇香四溢
　　胡庆余堂红豆薏米丸依循传统，地道选材，选用8种自然食材协同搭配 ，醇香四溢。
　　薏米经过一系列炮制后，不用担心会有寒性。加入红枣，更让整个配方更温和 。
　　茯苓与山药，能宁心静气，温暖脾胃 ，快速减轻脏腑的运转压力，加速有效成分吸收，身心重获舒畅。
　　另外红豆薏米丸中，还有核桃、花生、腰果、蜂蜜等 ，入口清甜不腻，不仅营养丰富，美味健康，久食更另让人面若桃花，红润有光泽。
　　手工技艺，口感密实
　　胡庆余堂，在制丸工序上的繁复细致、严格要求是出了名的 。制丸工人的手艺跟力道可以说是：＂道行在于精也在于深！＂
　　制作红豆薏米丸，首先需将8种原料反复细致地清洗干净，再根据每一味食材的特性调整烘烤 。
　　如果温度过小，则不透；温度过大，则会焦。熟透后，反复研磨出油，出的油还要恰到好处，才可制成小小一丸。
　　这样做出来的小丸子，可口耐嚼，口感密实 ，单单从味道上说，就比其他的红豆薏米丸好吃太多了！
　　包装精巧，方面携带
　　相比传统谷物食材需要长时间的熬、蒸、煮，红豆薏米丸简直是懒人的福星，单独用铝箔纸包装，可以防止氧化、酸化 ，剥开即食。
　　此外，红豆薏米丸方便随身携带，出门时随手在包里放一罐，或者办公桌上放一罐，随时随地都能享用，味美又营养。
　　最后要提醒大家：
　　避免内湿 ，就要把甜食、水果、补品、油腻这四个湿气源头管控好；拒绝外湿 ，要让双脚保持温暖干燥。
　　再做到少思少坐多运动，把脾胃气血养起来，这样全面防护起来，湿气就拿你没办法啦！