四川，作为酿酒之都，好像天生基因中就自带酿酒天赋，光是茅五剑中，就有两大巨头—五粮液、剑南春出自这里。 当地人不仅会酿酒，更爱喝酒，高端的五粮液肯定没法天天喝，毕竟价格摆在那里，但它旗下酒类众多，既有高端商务酒，也有家常口粮酒，其中的＂尖庄酒＂，就是当地人的抢手货。 尖庄酒一来是五粮液旗下的畅销嫡系酒，二来面对的是低端市场，因此被不少酒友称之为平价五粮液，其更是创下了销量神话，仅3年时间，国内销售额就高达10亿元。 然而虽然很多人爱喝尖庄，却不知道绵柔尖庄和尖庄酒的区别，买错了也不知道，爱喝酒的朋友建议看看，下次再买就心里有底了。 那么绵柔尖庄和老尖庄酒有啥不同？ 1.包装和价格上 绵柔尖庄常见于42度、50度、52度，包装上略显粗糙，有时还会被以为是在蹭五粮液的热度，实在委屈，但懂酒的内行却常回购。 老尖庄酒常见度数有38度、42度、50度；光是光瓶酒就有6款，尖庄大光、尖庄高光、尖庄红优等，包装上更侧重复古雅致，彰显着永不过时的经典之美。 价格上都在百元内，高性价比，但相比来说，尖庄酒的价格略高于绵柔尖庄，至于原因，就是接下来要说的口感和名气分析。 2.口感上 尖庄酒作为老牌浓香酒，之所以在今天还如此畅销，可见其酒质还是不错的。 浓香突出，整体口感上延续五粮液的风格，醇香感强，较于绵柔尖庄它的层次感也更丰富。 而绵柔尖庄，其醇甜感较重，酒体细腻，更侧重于绵柔之感。 3.名气上 当年尖庄酒推出后，一度被酒友称之为酒坛一霸，热度堪比高端白酒，甚至还被誉为国民神酒，地位可见一斑，有着很高的知名度，与之相比，绵柔尖庄名气略低一点，所以部分老酒友会更偏爱尖庄酒。 要是单纯只看名气高的大牌子酒，那么势必就会错过不少优质佳酿，说白了，要真正理解一款好酒，光看价格、名气是远远不够的。 纯粮酿造，固态发酵是基本，口感和酒质过硬才是关键，如今市面上符合这个要求的酒不在少数，如果你不知道怎么选，可以试试下方这2款优级佳酿，是不少老酒友的口粮酒。 风云酱父 封藏 此酒是一款优级、地道的大曲坤沙酱酒，面市后深受当地人的追捧，酿造师叫李长寿，他的父亲正是茅台老厂长李兴发。 可以说，没有李兴发就没有如今酱酒界的发展，尤其是李兴发研究出的酱香酒三大典型体，不仅解决了当时茅台酒质不稳的难题，茅酒酿制工艺还得到改良，酒质更大幅提升，他还因此荣获了国家特殊津贴，被尊称为酱香之父。 后来，李兴发把毕生所学皆传给李长寿，才有了此酒的诞生。 所以此酒和茅台同宗同源，采用12987工艺，只选用优质红缨子高粱，粒粒饱满，淀粉含量极高且耐蒸煮，多轮次发酵、取酒，酿造时间为期一年。 最后还要窖藏5年，加入李兴发的12年老酒勾调，酒液细腻醇厚，入口酱香四溢，醇和柔顺，细品还有一股清新花果香在舌面蔓延，下咽顺畅，不会有辛辣感，喝完唇齿留香，浑身舒坦。 董酒 此酒属于董香型白酒，是一种特殊的香型，不是传统意义上的自泡酒，不少人第一次喝会觉得不习惯，甚至会被其臭香的味道吓退，但这也正是它的魅力所在。 国密工艺，百草入曲，说的正是这款董酒白标。采用纯粮固态发酵，130多道中草药入曲，其中还有很多名贵中药材。酿造时使用双醅串蒸工艺，经过长期储存而成。 酒液清澈透明，香气优雅舒适，药香和酒香完美融合，诸味协调，感兴趣的酒友不妨一试。 写在最后，大家平时都爱喝什么酒？欢迎在下方留言。
