吃早餐四大忌，第一个你就常犯！悄悄偷寿命毁健康，现在改还来得及

　　有句俗话大家听说过没？就是＂早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐＂。
　　这句话也是有些道理的。早餐作为每天第一餐，能给我们提供充沛的精力，帮助营养吸收。因此吃好早餐很重要。
　　但很多人要么不吃早餐，要么随便对付两口，还有人觉得自己的早餐很丰富，其实已经中了＂早餐四大忌＂，这些行为都给健康埋下隐患。
　　早餐四大忌
　　01
　　早餐时间乱
　　早餐吃得太早或者太晚，会打乱进食节奏，扰乱肠胃。
　　而不定时进餐，胃酸、胆汁、胰岛素等分泌都会变得紊乱，很容易导致胃肠道疾病、血糖不稳定。
　　早餐午餐能间隔4小时左右最好，一般来说，早上7点到八点半，在起床后30分钟吃早餐比较合适，这时候身体＂醒来＂，有助于高效吸收食物中的营养。
　　02
　　剩饭剩菜回锅
　　将隔夜的剩饭回锅一下做早餐，是很多家庭的常见做法。
　　但经过二次加热后，饭菜中的维生素、胡萝卜素等营养素会大量流失，亚硝酸盐含量也会直线上升，经常这样吃也会给健康带来风险。
　　03
　　油炸食品当主食
　　炸油饼、油条，还有年轻人爱吃的炸鸡汉堡等，不仅缺乏维生素、矿物质，热量也很高，长期当早餐主食吃容易导致肥胖、高血脂等。
　　另外，吃饼、油条配粥时，很多人爱用咸菜、酸豆角等高盐小菜下饭，很容易造成当天的盐摄入量超标，长期的高盐饮食也不利于健康。
　　04
　　只吃零食或水果
　　对于很多女性来说，早上吃苹果、香蕉等水果，简单方便还能吃饱。但这样的早餐过于单一，会导致蛋白质等营养素缺乏。
　　而早上吃饼干、蛋糕等干粮，一方面不利于肠胃消化，另一方面营养摄取也比较不足，搭配上饮料甚至还有高糖分的问题，同样很不健康。
　　健康早餐四大必吃
　　营养专家沙怡梅老师告诉我们，一份健康的早餐其实不难，只要吃到下面4种食物就是优秀，吃到其中3种也算合格。
　　一、谷薯类：如低油低糖的面包、杂粮粥、面条、包子、少油版煎饼、燕麦、玉米、南瓜、红薯、山药等
　　二、蔬菜水果：比如菠菜、胡萝卜、青菜、苹果、香蕉等，富含维生素、矿物质
　　三、蛋白质：鱼禽肉蛋，如海鱼、河鱼、牛肉、猪肉、鸡蛋等，能补充优质蛋白
　　四、奶和豆类：比如牛奶、豆腐、豆浆等
　　早餐这样做，营养又美味
　　给大家介绍2种早餐做法，包含了谷薯类、蔬菜、奶制品、鸡蛋，营养全面丰富，还有充足的优质蛋白。
　　01
　　拉丝山药饼
　　食材：山药、小麦胚芽粉、奶酪
　　做法：1、3份山药泥掺入1份的小麦胚粉，加入少量澄面，揉成面团，揪成剂子。
　　2、面剂子揉成圆皮，里面加入适量芝士奶酪，包裹成饼。入锅煎制成熟。
　　这份主食包含了奶制品、谷薯类山药，还有小麦胚芽粉。
　　小麦胚芽粉富含维生素B1、B2，而维生素B是多数国人常缺乏的营养素，它是蛋白质＂能量剂＂，能促进蛋白质的吸收。
　　小麦胚芽粉在谷物中营养最丰富，除了富含维生素B1、B2外，维生素E、蛋白质等营养素都很高。
　　02
　　蔬菜拌鸡蛋
　　食材：鸡蛋、玉米、豌豆、胡萝卜
　　做法：1、用吸管将水煮蛋一分为二，蛋白做成漂亮的＂花篮＂。
　　2、蛋黄捣碎，加入适量煮熟的玉米粒、鲜豌豆和胡萝卜粒，放入少量酱油和花生油调味，搅拌均匀。盛在＂花篮＂中。
　　鸡蛋是富含优质蛋白的常见食物，将鸡蛋和蔬菜一起拌，不仅能补充维生素，还能决中老年人吃蛋黄剌嗓子的问题。
　　为了身体健康
　　早餐可要认真吃
　　四大忌、四必吃
　　您记住了吗？