到国外背奶粉，不如安心喝国产奶

　　为了让宝宝喝上好奶粉，许多中国父母费尽心思代购、海淘洋奶粉，觉得国外的奶粉奶源更纯净，生产技术水平更高，生产过程更安全，品质更可靠。醒醒吧！洋奶粉不论是配方还是物流运输，都未必是最理想的选择。
　　代购洋奶粉的风险
　　国家食品安全风险评估中心应用营养一室主任韩军花在一次会议上明确表示：不建议去其他国家＂背奶粉＂。
　　韩军花：以前有记者多次采访我，或者有新闻发布会的时候，我都明确地表示，不建议去美国等其他国家＂背奶粉＂。从营养素的角度，美国奶粉未必适合中国宝宝 ，因为美国的奶粉营养素含量是根据美国宝宝孕期储备量、出生后的需要量等确定的，不是按照中国宝宝的需求设计的。比如铁，美国婴儿配方奶粉中含量远低于中国，美国孕妇的贫血率是2.2%，而中国则是17.2%，这就是差别。现实生活中就有吃美国奶粉而发生中国宝宝贫血的案例（当然奶粉不一定是唯一的原因）。
　　我现在特别想说的是，没有哪个国家的标准是好还是不好，只能说是不是符合自己国家的人群现状，这是我们要考虑的最关键因素 。不管是婴幼儿配方食品标准的制定者、执行者，还是监督管理者，其实都是为了保障公众健康，所以公众可以大胆地通过正规渠道去买国产合格奶粉，不需要到海外去背、代购、海淘，我个人觉得风险比国内买奶粉的风险更大。
　　除此之外，对于婴幼儿配方奶粉的营养素含量，公众有一些认知误区，认为越高越好。以蛋白质为例，在国际食品法典的奶粉标准规定了最小值和最大值。有的人认为是越高越好，但事实上从科学的角度讲不是这样的，是越低越好。因为最低值是根据婴儿需要量定出来，所以最低值才是目标值；而最高值是为了控制产品质量而设计的，是为了保证安全，不代表婴儿需要，所以要把最低值作为产品设定的目标值。婴儿期过高的蛋白质摄入可能跟成年后的肥胖等代谢性疾病有关，所以不要盲目追求高。
　　我在跟国内企业、媒体沟通时也反复强调，我们不提倡蛋白质含量高，也可能含量低的产品更适合宝宝健康。 这个观点非常希望引起大家重视。
　　这几年欧洲食品安全局做了很多工作，在2014年专门发布了一个婴幼儿配方食品必需成分含量值的建议，他们也认为目前自己标准里的成分可能有些不是特别科学。大家都是说母乳是婴儿配方奶粉的金标准，这个理念现在依然是正确的，但是欧洲食品安全局给出另外一个观点，他们认为并不是母乳中发现的任何成分都是婴幼儿必需或需要的，更多的时候是反映母亲的代谢产物状况。
　　所以，是不是在母乳中检测出来的成分，都必须要加入到婴幼儿配方奶粉中呢？不一定。 比如反式脂肪酸，之前有很多研究显示，母乳中可以检测出反式脂肪酸，而且量还挺高的，但反式脂肪酸应该不是婴幼儿需要的营养成分。
　　央视：奶粉还是国产的好
　　年初，央视《消费主张》栏目进行海淘奶粉大测评，先后通过京东商城、天猫网站、淘宝、麦乐购进口母婴商城以及蜜芽进口母婴限时特卖网站，一共购买了7个国家的19个品牌的1段婴儿配方奶粉。
　　这19款热销洋奶粉分别是：
　　德国：Aptamil爱他美、HiPP Bio喜宝、凯莉泓乐、安娜图拉
　　荷兰：Nutrilon诺优能
　　美国：美赞臣金樽、美赞臣益生元、雅培
　　新西兰：康宝瑞、Zeabica康贝加
　　澳大利亚：aTWO、贝拉米、BLACKMORES澳佳宝
　　日本：固力果、明治、和光堂、森永
　　韩国：每日、有机宫奶粉
　　检测结果：
　　1/ 美国奶粉的含铁量超出了我国食品安全标准的上限
　　中国农业大学教授 南庆贤表示：铁超标，出现铁过量的中毒，消化道出血、肠道出血。
　　2/ 日本的奶粉碘含量不够
　　生命早期如果缺碘，有可能影响到新生儿的生长发育。最严重的可能会出现克汀病，呆小症，影响神经系统的发育，也影响身体的发育。
　　3/ 两款日本奶粉的硒含量没有达到中国的标准
　　硒的缺乏，心脏肥大，体力下降，智力受影响。
　　4/ 两款日本奶粉，锰含量不够！
　　锰缺少引起身体代谢出现紊乱，抵抗力也下降。
　　日本奶粉
　　因为日本人的饮食习惯平时多以海鲜为主，海鲜含有大量的锌、碘，所以日本的配方奶粉含锌碘量少或根本不含，但中国人的主食并不是海鲜，中国宝宝长期饮用日本奶粉，由于缺锌会产生厌食、偏食，宝宝缺碘会严重影响大脑发育，可引发智力缺陷，易患甲状腺疾病。
　　欧洲奶粉
　　欧洲人饮食以牛排、奶酪等为主，钙、铁、锌含量充足，所以欧洲奶粉在微量元素方面对中国宝宝来说是远远不够的，尤其是钙、铁、锌不足，中国宝宝长期饮用，营养不充足，可能会阻碍宝宝的身体发育。
　　美国奶粉
　　美国人的饮食多肉少菜，烧烤煎炸，甜点饮料为主，所以他们在奶粉的配方上，尤其是蛋白质、脂肪以及含糖量上，全部都是按照标准的最上限进行添加的。所以中国宝宝长期喝这种奶粉会导致肥胖，影响身体健康。
　　澳洲奶粉
　　澳洲人的饮食跟欧洲的差不多，都是以肉排和牛排为主食，所以从婴幼儿配方奶粉的成分分析，澳洲奶粉和国内奶粉相比，微量元素的标准也有所不同，钙、铁含量也有所减少。所以被标榜为口感清淡的澳洲奶粉，对中国儿童来说也不是最佳选择。
　　国产奶粉的质量水平不输国外大品牌
　　在配方设计上，国产婴幼儿奶粉的有两大黄金标准：一是参照中国母乳特点设计；二是满足中国居民膳食营养素摄入量的要求。 母乳是婴儿最好的食物，不仅提供了能量和必需营养素，而且其中含有的天然活性成分对婴儿抵抗力、体质发育、智力发育等都起到了关键作用。研究显示，中国与国外的母乳相比，在一些常量营养素、微量营养素等方面具有明显的不同，因此中外奶粉的配方也就有了明显差异。国产奶粉配方更接近中国妈妈的母乳，所以也就更适合中国宝宝食用。
　　据了解，2017年6月国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉217批次，被抽检样品所检项目全部合格，未检出不合格样品。
　　另外，我国婴幼儿奶粉的生产认证非常严格，一些大型乳品企业多是后起之秀，设备非常先进，而且都有自己的研发团队。不少国内乳企已经开始在包装上添加追溯码，工业和信息化部也建立了食品追溯唯一官方查询平台＂食品工业企业质量安全追溯平台＂。消费者不仅可以查询到食品企业基本法定信息，还可查询特色信息，如生产工艺、企业诚信证书、主要原料来源地、主要原料合格证明、产品检验报告等。