春天万物生长，经过上一年秋天凋零前的养分回流和一个冬天的低温刺激，重新萌发的野菜，通常长得更为肥大，口感也更为鲜美，再加上春天的阳光还比较温柔，温度也较为凉适，此时采收到的野菜也会更为鲜嫩，香味也能得到更好的保留。 头茬香椿风味好，但随着天气转暖，食用品质就急剧下降，头刀韭菜肥美鲜香，但往后收割的茬次，口感风味就会差一截，秘密，就在冬藏和春发的密码里。 对香椿的喜好，分两个极端，有的人觉得味道上头，难以接受，但喜欢的人却为其为之着迷，在动辄上百元一斤的价格面前，也毫不含糊。 南方春来早，现在有些地方的香椿已经上市了，在上海的价格目前高达130元一斤，一斤顶得上8斤猪肉，傲娇的价格，对普通消费者来说，即便心心念念，可能也只能＂浅尝辄止＂。 不过，丰富慷慨的大自然，从不吝惜她的慷慨，除了香椿，春天的野地里，其实还有很多时鲜是免费的，只要有时间，闲暇踏青之余，一个口袋一双手，免费的春天美味，照样能满足味蕾对鲜味的期待。 苣荬菜 苣荬菜在山东、河南的一些地方也被称为曲麻菜，与生菜一样同属于菊科，味道微苦略带涩味，可做汤，也可以做凉拌菜。 鲜嫩的苦荬菜叶片通常为浅绿色，随着生长过程中受强光照射，风力刺激等作用，叶片干物质增多，含水量降低，颜色会变深口感会变差。 苣荬菜植株 苣荬菜也可以在阳台或庭院种植，野生条件下，地下根发达，并且可以通过＂串根＂来扩大生长范围，因此会成片生长，甚至形成田间草害。 苣荬菜花野苋菜 现在市面上销售的苋菜由野生驯化而来，商业化栽培历史不长，在外观上基本完整保留着野生苋菜的基本特征，差异通常只体现在人工栽培的苋菜因为水肥更为适宜而植株生长量更大，产量更高，口感更为鲜嫩。 不过野生状态的苋菜，风味上更为浓郁，可做汤可清炒，口感鲜嫩。在春天，苋菜会随着温度回升和光照时间变长，会长势高达，茎杆纤维化，此时可以只采收上部叶片食用。 野苋菜蒲公英 蒲公英也带有让人着迷的苦味，与苋菜苣荬菜相比，蒲公英的集中度相对较差，需要大范围内搜寻才能有足够收获。蒲公英不但叶片可以食用，肥硕的根也有食用价值，如果根系够大，还可以挖后烘干泡茶。 野蒲公英 蒲公英是典型食药一体的野菜，最近几年，菜用的商品化栽培面积逐渐扩大，尤其作为特色蔬菜栽培的反季节生产，售价较高。但蒲公英在分布范围广泛，田间地头河沟草地也经常可见，只要时间充裕，舌尖美味，可以免费足量供给。 蒲公英花马齿苋 马齿苋生长快，自然条件下很容易成片生长，可识别度很高，茎叶脆嫩焯水后凉拌是不错的开胃菜，而且属于热量很低、食药一体的健康蔬菜。 马齿苋主要通过种子繁殖，因为种子不能像蒲公英那样漂移，因此分部较为集中。庭院或阳台爱好者可以从野生植株上采种自种，病虫害很少，属于典型懒人菜。 马齿苋荠菜 荠菜的鲜美在春季野菜里面是头部的存在，荠菜馄饨更是很多中年人老年人挂念的儿时美味和老家回忆。 荠菜种子极小，但一株荠菜能产成千上万粒种子，因此很容易在有机肥丰富的地块上成片生长，荠菜是直根系，根系发达入土深，采荠菜通常需要切断主根才能保持完整。 野荠菜 你吃过哪些野菜？怎么加工更好吃呢？欢迎大家在评论区交流经验心得。#把地球的故事讲给宇宙##三农观察日记# #春菜抢＂鲜＂上市+香椿价格不菲#头条热榜
高温席卷全球欧洲遭500年来最严重干旱人类进入hard模式？2022年的夏天为何如此极端？中国新闻周刊记者彭丹妮实习生杜悉发于2022。8。29总第1058期中国新闻周刊杂志近日，涂建军和在加拿大温哥华生活的校友联系时，对方告诉他，今年夏天德国也来凑热闹，13架战机来亚太秀肌肉，德媒矮子就别装巨人德国的战争机器历史上还是相当强悍的。第二次世界大战期间，纳粹德国虽然彻底失败，但是他们还是在多个战场上，打出了非常夸张的战损比。即使是在冷战期间，身为两大阵营对抗最前线的德国依然保高温终于退场！我为什么如此怀念90年代的夏天？随着处暑的到来，杭州终于退烧了。超长长长待机的高温天终于要下线了。每天如行走在火炉中，热气逼人。新闻里说今年是有气象记录以来最热的一个夏天，整个长江中下游，四川盆地都在高温的掌控之多地高温干旱持续保民生在行动受持续高温干旱天气影响，进入8月以来，重庆市降水量较常年减少9成，多地出现用水困难的情况。高温干旱致用水困难多管齐下保障群众用水受持续高温干旱天气影响，重庆部分地区用水出现困难，主40度高温下的重庆农村两天死掉100多斤鱼，凌晨四点起床躲避山火，村里高寿的老人最近走了两三位文张楠茜编辑雪梨王连续16天40度以上高温后，重庆农村的景象变了。鱼塘里的鱼翻着肚皮死掉了还没成熟包浆的稻谷被提前抢收果树干死，应季小菜绝收。往日自给自足的农民们只能去市场上买涨价探索高温作业安全生产标准原标题探索高温作业安全生产标准户外工种的高温作业属于安全生产法适用领域，是一个行业安全生产的问题。安全生产法适用于在我国境内从事生产经营活动单位的安全生产，该法2021年修订时已明全球极端高温，人类末日有多远？人类离末日还有多远？我们这一代会不会就是最后一代？很多人只知道核战一触即发，疫情肆虐，却没意识到更大的浩劫已经成型，且不可避免。史无前例的高温干旱，导致粮食减产，意味着明年史无前例这次高温，让我终于看清了重庆人的真面目露出了真面目的重庆人，战斗力那可真是了不得。01hr历史纪录重庆有多热？从7月底开始，我每周的天气预报截图，几乎都跟上图一样。重庆的超高温天气，已经持续整整一个月了。重庆有多热？中行业风口丨铝锌价格震荡背后淡季需求疲软，海内外能源紧张国内持续高温冲击供应，后市如何？机构最新研判南方财经全媒体资讯通研究员赵阳实习生倪畅综合报道受国内持续高温天气和海外能源问题影响，铝锌价格震荡运行。截止8月23日收盘，铝板块涨幅0。20，金属锌板块涨幅0。22。鑫铂股份涨停美国声称对等报复，取消中方承运26个航班，中国驻美使馆回应在新冠疫情的影响下，中国对一部分中美航班实行了熔断机制，结果却引来了美国的不满，与中国在中美航班的问题上互相扯皮。如今，就因为美航司的多个赴华航班被取消，美国交通部更是毫无道理宣布美国发布通告，取消中国航企运营的26个赴华航班，我使馆发声谴责美拟取消26个中方运营航班中方谴责据第一财经发布消息，美国交通部发布通告称，美国计划从9月起取消26个由中国航司承运的美国赴华航班，理由是美国航司多个赴华航班被取消。显然，美国正在